Главная /  СТАТЬИ / Ваш ребенок / Питание / Печенье "Арбузные дольки"

Печенье "Арбузные дольки"

Попробуйте сделать с вашим ребенком это замечательное печенье в виде арбузных долек! Оно просто и интересно готовится, а выглядит очень необычно и красиво.

Для приготовления печенья вам потребуются:

  • 120 гр. сахарного песка
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 265 гр. муки
  • 1 ч.л. дрожжей в порошке
  • щепотка соли
  • ванилин
  • мелкий изюм или шоколадные чипсы для создания «косточек»
  • пищевые красители

Как готовить?

1) Взбиваем 10 минут миксером сливочное масло с сахаром до белого цвета и увеличения в объеме.
2) Добавляем яйцо, соль и ванилин и перемешиваем еще раз.
3) Добавляем муку и дрожжи и смешиваем с помощью ложки, а потом руками хорошо вымешиваем до образования гладкого теста.
4) Полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой.
5) Самый маленький шар окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, самый большой – в красный, средний оставляем таким, какой он есть. Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошенько его вымесить.
6) Каждый шар заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 2 часа.
7) Достаем шарики и мнем руками, чтобы было легче работать с ними.
8) Раскатываем сначала белое тесто до размера 22 см х 9 см.
9) Из красного шарика лепим колбаску длиной 22 см и кладем ее на раскатанное белое тесто с краю. Сворачиваем плотный рулетик.
10) Тесто из зеленого шара раскатываем в прямоугольник 22 см х 9 см и кладем на него наш красно-белый рулет. Снова заворачиваем.
11) Упаковываем получившийся рулет в пищевую пленку и помещаем на ночь в холодильник
12) На следующий день рулет разрезаем на дольки толщиной в полсантиметра, вдавливаем в них изюм или шоколадные чипсы (наши «косточки»)
13) Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем не больше 10 минут.
14) Как только вытащили из духовки – печеньки еще мягкие, и их нужно разрезать пополам.
15) Ждем, когда печенье остынет и затвердеет.

Надеемся, что ваш ребенок получит много положительных эмоций от катания шариков из теста и лепки из них колбасок.

 

Источник: http://vk.com

 

Полезна: 3 голоса Не полезна: 0 голосов

Другие статьи на эту тему

Печенье "Арбузные дольки"

Готовим вместе!

Голосуем!
Из какого вы города?
82% Кемерово
0% Новокузнецк
0% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
6% Другой в Кемеровской области
10% Другой, в другом регионе