Главная /  СТАТЬИ / Для мамы / Готовим дома / Очень простой рецепт рогаликов

Очень простой рецепт рогаликов

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. 


Ингредиенты: 

  • 1 пачка (200 г.) масла 
  • 3 стакана муки 
  • 2 яйца 
  • 1/2 стакана сахара 
  • 10 гр. сухих дрожжей 
  • джем или варенье, повидло на ваш вкус. 


Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. 

Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. 

Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень. 

Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20. 

 

Источник: https://vk.com

 

 

Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

Другие статьи на эту тему

Очень простой рецепт рогаликов

 

Голосуем!
Ваши любимые зимние забавы?
0% Горные лыжи
0% Сноуборд
0% Беговые лыжи
0% Коньки
50% Катание с горы на плюшке/ледянке
50% Игра в снежки и лепка снеговика
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия