Куриные котлеты с яблоками Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 зеленое кисло-сладкое яблоко 1 небольшая луковица 1 яйцо 2-3 ст. ложки манной крупы 3–4 ст. ложки сметаны 2 ч. ложки горчицы в зернах 100 гр тертого сыра соль, перец Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под мафaины и ставим в духовку. Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам. Ставим котлетки в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности. Готовые котлеты подавать горячими к любому гарниру и со свежим салатом — блюдо для всех, подойдет и взрослым и детям. Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку. [img]https://pp.userapi.com/c637426/v637426543/60b5a/QHpwSCw5hKQ.jpg[/img]

[b]Lidii[/b], ой как интересно, необычное сочетание, попробую ваш рецепт.

Салат с креветками. Любимое блюдо семьи! 100-200 гр чищенных креветок, рис (вареный), яйцо и свежий огурец= салатная заправка. вкусно и полезно!*Thumbs_up*

Очень вкусная красная рыба. Подмороженную красную рыбу разделить на 2 половинки по хребту. Натереть смесью поровну соли и сахара (но сахара можно поменьше), можно поперрчить. Положить на разделочную доску под уклон, чтобы во что-то стекал сок. Через 4 часа этим соком смыть все с рыбы и повесить на крючки. Через сутки можно есть. Эх и вкусная рыба получается! А если подольше посушить, вообще получается жесткая к пиву.

не люблю минтай из=за запаха и вкуса), чтоб было вкусно, беру 2 крупные рыбы, отделяю от костей, жарю луковицу и морковь, все потом через мясорубку, соль, перец, молотый тмин и кориандр по щепотке, перемешиваю, фарш готов, леплю котлеты, обваливаю в панировке, жарю. :~(

Мгновенная картошка Студенческая в микроволновке в пакете - Быстро и Просто! 10 минут и готово! Картошка приготовленная в обычном пакете или рукаве, в проверенной кухонной помошнице - микроволновке, получается очень нежной, ароматной и рассыпчатой. Не хуже, чем в духовке, а времени уходит всего 10-12 минут. Отличный рецепт - находка для студентов и занятых хозяек. Ее можно только посолить, а можно добавить разные любимые приправы,тонкие колечки лука и измельченный чеснок. https://youtu.be/ukOzaPec1hk

Самая вкусная баклажанная икра Продукты: Баклажаны -1 кг Перец болгарский -0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Лук репчатый - 0,15-0,2 кг Чеснок -2-4 зубка Масло растительное - 5-6 ст.л Соль -1-1,5 ч.л. Сахар -1/2 ч.л. Перец молотый - 1/2 ч.л. Перец острый -1/3 ч.л. Зелень петрушки рубленная - 1-2 ст.л. Зелень укропа и кинзы - по вкусу и желанию https://youtu.be/UzPP-xcG3Xk

Попробовала сделать буженину по рецепту vendi получилось очень вкусно! Нужно отказаться от магазинных колбас и т.д. и больше самой все делать!

Попробовала сделать картошку в микроволновке - не получилось, очень расстроилась. Не могу понять почему вроде все делала как в видео_SOS_

[b]KROXа[/b], а что именно не получилось? Сырая или что? Тут главное не забыть полить маслом и выпустить воздух из пакета. Моет у вас мощность больше или меньше в печи? Ориентируйтесь по времени - увеличьте его или уменьшите. Хотелось бы, чтобы все у вас получилось. У меня этот рецепт беспроигрышный - быстро и вкусно всегда. Рада помочь!:)

Как приготовить брынзу в домашних условиях из коровьего молока? Да очень просто! Посмотрите, какая аппетитная вкуснятина получается! Настоящая брынза в домашних условиях - это гарантия 100% натуральности, качества и вкуса. Вы точно знаете, как и из чего она приготовленна. Не идет ни в какое сравнение с магазинной. Рецепт брынзы из коровьего молока освоит дае начинающая хозяйка. Вы можете использовать в приготовлении любую зелень или приправы. А можете приготовить и классическую белую. Нежная, аппетитная - она просто тает во рту! https://youtu.be/MRbFH7YHoog

[b]Afina@[/b], Спасибо за рецепт сосисок!!! Нам очень понравилось!!!!*plus* А самое главное никакого жира! Плюс один рецепт, если ты на пп и хочешь разнообразия!!! Я сделала со стручковой фасолью. @}->-@}->-@}->-

[b]vendi[/b], спасибо за рецепт буженины +<<-<-Никогда раньше не оставляла мясо на 8 часов "отдыхать" в собственном соку после приготовления. Муж очень оценил*Thumbs_up*

[quote=KROXа]Попробовала сделать картошку в микроволновке - не получилось, очень расстроилась. Не могу понять почему вроде все делала как в видео_SOS_[/quote] Я картошку чищу, солю, добавляю по вкусу специи (по настроению), в мешок и в микровролновку мощностью 800 на 6 минут. Мешок сверху прокалываю вилкой (один прокол). Всегда получается. Если картошка больше средней - режу.

вот зря я зашла на огонек в конце рабочего дня. слюнки текут от ваших вкусняшек. теперь у самой планы Наполеона, бегу домой готовить. буду пробовать буженину по рецепту vendi.

[b]Его-ра[/b], я всегда такую картошку пересушивала, про сливочное масло как-то не задумывалась )) Не все потеряно, будем пробовать! :bravo:

[b]шоколадка[/b], страница не найдена... Ссыль не активна!

[b]шоколадка[/b], простите! Глюк был, все активно)

Отличный густой суп для обеда. Рецепт: Гуляш по-венгерски. Ингредиенты: Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, пшеничная мука, томат, перец сладкий красный, чеснок, паприка, перец черный, молотый или горошек, томатный соус, петрушка. Описание Поджарить в казане или мультиварке лук до золотистого состояния. Добавить к луку паприку о обжаривать еще минуту. За время жарки лука поджарить на хорошо разогретой сковороде говядину, чтобы схватилась корочка (по 1-2мин с каждой стороны). Добавить говядину к луку, перемешать, добавить молотый перец и чеснок. Посолить. Перемешать. Присыпать мукой и хорошо перемешать. Добавить томатную пасту и 150гр воды. Тушить 45 минут. Пока тушится мясо, подготовить овощи: очистить картофель и морковь, нарезать небольшими кубиками (около 1см) или тонкой соломкой. Также, небольшими кусочками нарезать помидор и сладкий перец. Добавить овощи к мясу и залить водой. В зависимости от количества воды можно гуляш делать более густым или жидким. Также, в зависимости от количества воды, необходимо пробовать на соль и специи. Тушить еще 20-30 минут до готовности картофеля. Приятного аппетита![img]/media/forum_1/7df3e269-a484-4038-ad5d-dac6b38dfcca.jpeg[/img]

[quote=Его-ра]А кто, какие вкусные блюда из картофеля знает? [/quote] [img]/media/forum_1/3bc5ad4d-764e-4eda-b786-c931048e65c4.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/a5bffd1b-a00a-4efd-bca0-ae5647f5cf12.jpeg[/img]