[b]Kalida[/b], у меня первый раз такое, если честно! Обидно, конечно, но всякий опыт нужен ))) Тортик пристроила, кстати!

[b]Alisa_kisa[/b], могу дать погонять, тоже недавно себе покупала ))) Пишите в ЛС.

Девчата, нужен торт на 30 число...Кто сможет помочь??

[b]Elena_IS[/b], ну слава Богу! Такая красота не должна была пропасть!

[b]Elena_IS[/b], Может напишите ник этой дамы, если она с сайта, чтобы в след раз и другие в курсе были ее порядочности. Скажем так, для подстраховки.

Нужен торт на 23 августа на день рождения дочери, кто сможет изготовить?

Девочки, всем привет! Выставлю свои не мастичные тортикиm(_)m Торт на Пиратскую вечеринку, в одной половине "Сникерс" шоколадные коржи на шоколаде, пропитка сироп из свежевыжатого апельсинового сока, варенная сгущенка с дробленным грецким орехом, взбитые сливки, в другой - шоколадные коржи на шоколаде, варенная сгущенка, банан, взбитые сливки [img]/media/forum/1642383161.JPG[/img] И капкейки в нему, ванильные со свежей малиной:) [img]/media/forum/338765139.JPG[/img] Торт "Шоколадный цветок" внутри "Сникерс", зеркальная шоколадная глазурь [img]/media/forum/227978182.JPG[/img] Торт "Воздушный поцелуй с малиной" песочная основа, малиновый джем, нежный белый бисквит, мусс из сливок с добавлением малины [img]/media/forum/1753104934.JPG[/img] Торт "Монстры Хай" внутри популярная начинка "Сникерс", бока оформлены швейцарским меренговым кремом [img]/media/forum/110114378.JPG[/img] Торт "Кружево" на кружевную свадьбу, внутри "Шоколадно-апельсиновый восторг" белый и шоколадный бисквиты, клубничный мусс, апельсиновый мусс, украшен зеркальной фисташковой глазурью, бока - швейцарский меренговый крем, кружево выполнено из лепного шоколада. [img]/media/forum/475700640.JPG[/img]

kaminskaya *Thumbs_up**Thumbs_up**Thumbs_up**¬**¬*

[b]Минерва[/b], могу написать! Может, конечно, у человека что-то случилось (не дай Бог), но позвонить же всегда можно и объяснить в чем дело. А то сообщение прочитано (это же я вижу) и ни ответа, ни привета! Логин у нее Монсерат60. Она, кстати, в этой теме просила тортик сделать.

[b]kaminskaya[/b], с кружевами вообще обалденный! очень нежно смотрится! Молодец!!! :bravo: А из чего эти ниточки, тоже шоколад?

[quote=Elena_IS][b]Минерва[/b], могу написать! Может, конечно, у человека что-то случилось (не дай Бог), но позвонить же всегда можно и объяснить в чем дело. А то сообщение прочитано (это же я вижу) и ни ответа, ни привета! Логин у нее Монсерат60. Она, кстати, в этой теме просила тортик сделать. [/quote] Помню, помню такую. Заранее еще интересовалась. А потом хотела два торта весом по 2- 2,5кг за 2500руб. Со мной переписывалась. Я, кстати, сразу предупредила, что только по предоплате.Почитала в форумах, девченки часто так встревают. Без предоплаты стараюсь вообще не связываться. Хорошо, что тортик пристроился, хотя, конечно обидно, что такие люди встречаются. Вот и приходится подстраховываться, хотя не все этого понимают.

[b]Минерва[/b], Да-да, тоже просила у меня два торта сделать! А какие два, я и один не хотела брать, т.к. времени нет совсем! Все таки согласилась. Буду по предоплате с новыми заказчиками работать, вот и всё :)

[quote=Kalida]И еще один лев для очаровательного малыша. Бисквит на сгущеном молоке с сиропом кюрасао, крем сливочно-сырный, шоколадная стружка, мелко рубленная свежая мята, прослоен нежными мандаринками, под мастикой ганаш на горьком шоколаде, вес 2,4 кг [img]/media/forum/1196637462.jpg[/img][/quote] [b]Татьяна (Kalida)[/b], хочу сказать огромное спасибо +<<-<- за тортик, за помощь в выборе оформления и начинки! Именинник был доволен, залез на стол и с улыбкой до ушей:-D поедал божьих коровок, а потом и до львенка добрался! И оформление и начинка на [b]5 с +[/b]! А вот наши фото: [img]/media/forum/1944790129.jpg[/img] И разрез:[img]/media/forum/1692421792.jpg[/img]

[b]Helena-s[/b], какой необычный... Зелененький)))

Он голубенький:lol:

[b]Helena-s[/b], Лена, спасибо большое за отзыв и конечно фотографии. Разрез и правда необычный получился.@}->-@}->-@}->-

[quote=Минерва][b]Elena_IS[/b], Может напишите ник этой дамы, если она с сайта, чтобы в след раз и другие в курсе были ее порядочности. Скажем так, для подстраховки. [/quote] [b]Минерва[/b], а мне прятаться нечего. И о моей порядочности повремените речь вести. Нужно хотя бы послушать вторую сторону, прежде чем выводы делать. Здорово вы здесь чешете меня, во всех местах. Всё читать не стала- и так всё понятно. Ну начну с того, что у Лены хочу спросить- заказ от меня был? Или было только обсуждение цены, веса, когда и откуда забирать? Ничего, что наше последнее общение было 11 августа? И остановилось оно на обсуждениии начинки? Торт нужен был 20 августа. 8 дней от меня нет ни одного сообщения. Не нужно ли бы, прежде чем начать готовить торт, как минимум, написать мне хоть одно сообщение? Спросить- а будете ли вы заказывать или нет? Или так велико желание получить деньги, что начали делать торт в пустоту, несмотря на моё молчание? Кстати, молчание было по уважительной причине. Вы сами, от себя приняли такое решение, а сейчас всю вину перекладываете на меня. Какая я нехорошая! Надо хоть немного было поразмышлять- а почему человек не пишет- может в больнице, может умер ( не дай Бог!) Какой уж ему торт! Нет, раз заикнулся- я ему торт состряпаю, пусть хоть с собой на тот свет забирает! Но деньги заплатит! [b]Минерва[/b], да, мы с вами то же общались. Но не я к вам стучалась, а вы ко мне. 13 июля с рекламой своих тортов и 10 августа повторно. Но ваши условия - торт от 2 кг и по 1000 рублей за кг меня не устроили. Больше мы с вами не общались. Почему же вы не стали стряпать для меня торт?! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- И ещё спросить хочу у вас, девочки -кондитеры. Почему ваши торты стоят так дорого. от 1000 до 1200 рублей? Мне вас, кондитеров, несколько человек писали. У вас 1 кг торта, 1 как кг красной икры! Как бы шедеврально не выглядел ваш торт- это всего лишь торт. Почему-то вспомнились слава Раневской: " За самым шикарным павлиньим хвостом скрывается обыкновенная курья жопка. Так что, меньше пафоса, господа!" ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- А тот на торжестве всё-таки был! Его заказала моя свекровь у девушки с этого же сайта, под мастику, за 650 рублей кг. Торт произвёл фурор! Очень оригинальный, красивый и вкусный! Но не "Букет цветов". Так что делайте выводы, уважаемые. Пока вы носитесь со своими шедеврами и раздуваете цену, есть люди, которые просто делают хорошие торты за адекватную цену. И получают за это деньги.

[b]Монсерат60[/b], Знаете что, дорогая? Вы вообще нормальная или не очень? Вы сами мне написали! Было обсуждение цены, веса, начинки, все ваши пожелания, во сколько забирать будете и откуда. Это и считается заказом! а если у вас что-то случилось, надо было написать об этом, а не сидеть и молчать. И не надо меня обвинять в том, что мне очень денег хотелось, вот прям хлебом не корми, дай торт сделать и всучить подороже! Я и без ваших денег не обеднею, поверьте! У меня есть работа по мимо тортов! И я писала вам об этом, что времени в будни на торты у меня нет! Но вы же не успокоились, предложили торт делать 2-3 дня, в один день цветы, в другой - торт! Не так ли дело было? Ну раз человек так просит, значит ему действительно торт нужен был! И цену я вам сразу написала. Если вас что-то не устроило изначально, можно написать, что подумаете и все! Я бы торт точно не стала делать, не будь уверенной в заказе! Торт для меня, прежде всего - творчество, а не нажива! И я, дабы не подвести вас, сидела ночью, делала торт! Лучше было бы, если бы вы позвонили в 5 вечера, а я сказала, а торта нет, вы же мне не написали о подтверждении заказа! Все нормальные люди пишут о том, что у них что-то изменилось в планах и торт им не нужен! По крайней мере, у меня всегда были адекватные заказчики и заранее обо всем писали! Я бы так и подумала, что у вас что-то случилось, но сообщение вы мое прочитали с утра, значит была возможность? Значит и написать заранее об отказе можно было! А вообще, как случилось, так случилось! Урок усвоен, выводы сделаны! P.S. и не нужно здесь рассуждать о цене домашнего торта, вас никто не заставляет их покупать!

[b]Монсерат60[/b], а покажите торт пожалуйста?:) который у вас все-таки был:)

[quote=Elena_IS] P.S. и не нужно здесь рассуждать о цене домашнего торта, вас никто не заставляет их покупать! [/quote] с этим я согласна8-* всегда считала что пока на себе что-то не проверишь - никогда не поймешь насколько это просто/тяжело, сколько времени (и денег на ХОРОШИЕ продукты) отнимает и тд поэтому и появляются рассуждения про "дорого" вон вроде массаж сделать нетрудно (по крайней мере визуально так кажется), а сколько это стоит? для клиента денег, для массажиста -сил и пр а по предоплате - да, она нужна обязательно, хотя бы в качестве гарантии... тоже на своем опыте убедилась8-/