Посоветуйте- где приобрести вкусные пельмени. Понятно, что лучше слепить самому, но нет на это времени. А в магазине в последнее время вообще вкусных не попадается. Может кто где приобретает при кафе, ресторанах или еще где то, или на заказ где нибудь вкусно стряпают? А может какая то марка пельменей вам особо нравится, тоже посоветуйте. Спасибо заранее всем любителям пельменей

тоже интересно

Постою, послушаю

раньше (в том году) заказывала "Бабушкины полуфабрикаты" здесь в сп. Сейчас морозилку все еще не могу освободить под них-давно не заказывала, свежий отзыв дать не смогу. Недавно покупала пельмени от Юлии Высоцкой "Едим дома", мне понравились.

Более-менее приходятся нам по вкусу пельмени под названием "Под водочку" в тряпичном мешочке -дороговато конечно, но это на крайний случай, а так обычно берем пельмешки в 49-ом училище Радищева, 7

О, слышала про такое училище. Говорят, что там студенты готовят и их не учат добавлять химию в продукты. Даже сайт вроде есть по их продукции

Nadya2912, а где продают пельмени от Юлии Высоцкой? Хочется попробовать...

polys-iran, в народной палате на тухач.
а вообще, всегда читаю состав и чтобы категория мяса была не меньше Б (хотя категорию А я еще не находила в описаниях к пельменям)

Nadya2912, а что за категория мяса такая? где ее смотреть?

последнее время берем "Большая кастрюля",из покупных больше всех нравятся, и пакетики с перцем и лаврушкой,вроде мелочь,а приятно

Mary_M,
О видах и категориях пельменей

По категориям мясных продуктов я написал отдельную статью — можете найти её здесь. В данном разделе я расскажу кратко о том, что означают названия различных видов и категорий пельменей.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории А. Доля мяса в начинке — не менее 80% от её общего объема. Допускается не более 20% добавок (яица, молочный белок, вода, лук и тд). Доля мышечной ткани (то есть собственно мяса, без жира и хрящиков) — не менее 80%. Это самые лучшие пельмени, но вот незадача — в продаже я их ни разу не встречал.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории Б. Доля мяса в начинке — не менее 60% от её общего объема. Доля мышечной ткани — не менее 60% от общего объема начинки. Допускается не более 40% добавок: яица, молочный или соевый белок, вода, крахмал, лук… Такие пельмени в продаже встречаются довольно часто.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории В. Доля мяса в начинке — от 60%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 40%. Остальное (не более 40%) — вода, растительный белок, соя, крахмал и так далее.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясосодержащей начинкой категории В. Доля мяса в начинке — от 40%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 40%. Остальное (не более 60%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Пожалуй, самые распространенные пельмени.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории Г. Доля мяса в начинке — от 60%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 20%). Остальное (не более 40%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Встречаются в продаже редко.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясосодержащей начинкой категории Г. Доля мяса в начинке — от 20%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 20%. Остальное (не более 80%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Такие пельмени встречаются в продаже довольно часто.

Про 49 училище соглашусь,их пельмени вне конкуренции! Под водочку вообще вонючие какие-то,как будто туда сало лежалое накрутили в фарш..брррр...Московские от Волкова берем еще,но они не сравнятся с пельменями из 49 училища!)

Алисса35, а как в училище пельмени найти? куда идти?

Пельмени Томского свинокомплекса берём, пока нравятся.

Алисса35, где там их искать? что то сайта их не вижу... они там замороженные?
. поподробнее пожлта

Блин, захотела пельменей!

Алисса35
Про 49 училище соглашусь,их пельмени вне конкуренции! Под водочку вообще вонючие какие-то,как будто туда сало лежалое накрутили в фарш..брррр...Московские от Волкова берем еще,но они не сравнятся с пельменями из 49 училища!)

надо попробовать, живем не далеко

Buka, соглашусь, тоже их покупных их берем. А так мясо покупаем в деревне и дома сами стряпаем, вкусняшка мммм.......

Мы Бабушкины берем, нам нравятся, и пельмени и вареники , вкусные. Удобно, что привозят домой.

Птичка, в сп берете?