Главная /  Форум / Общий / Грибы. Грибы.Грибы. Кто ходит за ними? Где они?

Грибы. Грибы.Грибы. Кто ходит за ними? Где они?

В музее-заповеднике "Кузнецкая крепость" появился новый аттракцион
[1] « 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 > [35]
 
#
X
27.06.2017 12:07
Дата регистрации: 09.03.2015
Дней на сайте: 1231
Авторитет: +4
online
Собираемся в тайгу идти.лисички искать.найду свистну))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.06.2017 11:16
Гость (128.74.*.*)
fedotova912, вчера по трассе Ленинской продавали уже лисички.. где их у нас искать то? намекните направление хоть, ориентир.., не жадничайте
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.06.2017 12:37
Дата регистрации: 16.05.2010
Дней на сайте: 2989
Авторитет: +23
online
Гость (128.74.*.*), в Змеинке.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 12:03
Гость (128.74.*.*)
Knyashna
Гость (128.74.*.*), в Змеинке.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:00
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Привет грибникам.
в прошлом году собрал муж 3 ведра коровников, я их все выбросила, так как начиталась об их ядовитости и что печень разрушают. Муж меня очень отругал, сказал их просто надо знать как готовить....

Опытные - поделитесь, что с ними делать? Я пробовала однажды - вкусные, крепкие грибы, но боюсь...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:08
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 1967
Авторитет: +8
offline
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:21
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Маняша37
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой


а как же вымачивание в 10-ти водах 10 лет?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:42
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 1967
Авторитет: +8
offline
Nastya2407, ну грузди вымачиваю три дня, это да, так как их почти сырыми потом едят И сок там другой. Коровники, маслята и прочее (то, что на жареху) залила водой часа на два, затем почистила их под проточной водой, используя старую зубную щетку (так проще), и все на этом.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:42
Дата регистрации: 03.03.2013
Дней на сайте: 1967
Авторитет: +8
offline
Отредактировано Маняша37 29.06.2017 16:43
 
#
X
29.06.2017 16:45
Дата регистрации: 31.03.2017
Дней на сайте: 478
Авторитет: +1
offline
Nastya2407
Маняша37
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой


а как же вымачивание в 10-ти водах 10 лет?
я всегда так делаю: промываю, заливаю водой и даю постоять минут 30, воду сливаю...потом бросаю их в кипящую воду и отвариваю...снова воду сливаю...и жарю (или даю остыть и замораживаю)...еще (т-т-т) ни разу не травился никто)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:55
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Gala_rus_42
Nastya2407
Маняша37
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой


а как же вымачивание в 10-ти водах 10 лет?
я всегда так делаю: промываю, заливаю водой и даю постоять минут 30, воду сливаю...потом бросаю их в кипящую воду и отвариваю...снова воду сливаю...и жарю (или даю остыть и замораживаю)...еще (т-т-т) ни разу не травился никто)))


спасибо за ответы всем. просто сильно я получила в прошлом году за те грибы... в этом году больше не хочется... а грибов хочется ))))

А какие грибы можно не отваривать предварительно? (я о лесных, конечно)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 16:59
Дата регистрации: 01.02.2013
Дней на сайте: 1997
Авторитет: +8
offline
Nastya2407, Любые (!!!!) грибы нужно отваривать! И в кастрюлю обязательно бросить очищенную луковицу целиком - чтобы вы точно знали что ни один ядовитый грибочек не попался в вашу кастрюльку. Сырыми едят только грузди! И то после 40 дней засолки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:09
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:16
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?

цвет поменяет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:16
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Алиска3004
Nastya2407, Любые (!!!!) грибы нужно отваривать! И в кастрюлю обязательно бросить очищенную луковицу целиком - чтобы вы точно знали что ни один ядовитый грибочек не попался в вашу кастрюльку. Сырыми едят только грузди! И то после 40 дней засолки


спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:19
Гость (46.181.*.*)
Nastya2407
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?

цвет поменяет
на какой?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:32
Дата регистрации: 31.03.2017
Дней на сайте: 478
Авторитет: +1
offline
Nastya2407
Gala_rus_42
Nastya2407
Маняша37
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой


а как же вымачивание в 10-ти водах 10 лет?
я всегда так делаю: промываю, заливаю водой и даю постоять минут 30, воду сливаю...потом бросаю их в кипящую воду и отвариваю...снова воду сливаю...и жарю (или даю остыть и замораживаю)...еще (т-т-т) ни разу не травился никто)))


спасибо за ответы всем. просто сильно я получила в прошлом году за те грибы... в этом году больше не хочется... а грибов хочется ))))

А какие грибы можно не отваривать предварительно? (я о лесных, конечно)
я белые, подберезовики и подосиновики не отвариваю никогда - они губчатые, становятся невкусными...промываю хорошо, режу и жарю) лисички тоже сразу жарю)
Отредактировано Gala_rus_42 29.06.2017 17:33
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:35
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 2823
Авторитет: +19
offline
Nastya2407
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?

цвет поменяет
ой)) и серебряная ложка цвет меняет.
Не смешите.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:40
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 2823
Авторитет: +19
offline
Девочки, не претендуют на знатока,но,с 3 лет,как читать стала,читала книги про грибы. И маме ещё указывала,что собирать, что не съедобное.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 17:41
Дата регистрации: 31.03.2017
Дней на сайте: 478
Авторитет: +1
offline
меня родители еще в детстве правилу научили: гриб брать только целиком (чтобы было понятно, что это за гриб), а при малейшем сомнении - выкидывать нафиг))) за все время (т-т-т, опять же)))) никто грибами в семье ни разу не травился))) лучше привезти грибов меньше, но хороших!!!
Ответить на это Цитировать
[1] « 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 > [35]

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:exclamation::vopros::galochka:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(42)
jul2307,
ЛилияУспешная,
DarkPassion,
__NeNastia__,
_СветлаЯ_,
Abdullaeva83,
fler_13,
Игрушкино,
tnsch@,
Engineer,
Надюшка23,
Marina_Gur,
vinta,
murrishka,
Euro,
Xenia,
podshivslova-42,
ЕЛЕНА2012,
nata-rus,
Мама_Кенгуру,
нокия,
ангелишка,
SVETA1973,
M_Zaklyuchaeva,
leraandryuhina,
irinaira2013,
Rutina03,
jarok80,
chokolate42RUS,
katrina42,
pus2307,
галиночка,
irina_rachipa,
ТатьянаНовикова,
Сонина_мама,
MAdaM,
gerlcraft,
Nadenka,
Татьяна_26,
ZeBraga,
katya4114,
Vasilisa.
Деток(22)
прохор (Мама тузичик),
ульяна (Мама жемчужинка),
Витя (Мама tatyana-art),
Евгения (Мама lebedevamiss),
Марк (Мама MamaNastya),
Руслан (Мама ElenaIz_75),
Маруся (Мама Medvedeva),
Виктория (Мама ирунчик1987),
Ксения (Мама YanaS),
Дианочка (Мама Настена25),
Вадик (Мама Олеся2307),
Матвей (Мама oks2mama),
георгий (Мама tatiana22),
Елена (Мама nice),
Левончик (Мама Мама_Левона),
Альберт (Мама stiunechka),
Лизонька (Мама Ninel14ik),
Диана (Мама олиша),
Макс (Родитель Dotta),
ангелина (Мама татьяна19821008),
Алена (Мама veda),
Дарина (Мама Darina23072012)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (219)
Гостей: 122
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия