Главная /  Форум / Общий / Грибы. Грибы.Грибы. Кто ходит за ними? Где они?

Грибы. Грибы.Грибы. Кто ходит за ними? Где они?

your Emotion – новая интерьерная фотостудия в Кемерово
[1] « 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 >
 
#
X
29.06.2017 17:44
Дата регистрации: 31.03.2017
Дней на сайте: 478
Авторитет: +1
offline
вареные грибы вообще все одинаковыми станут, хоть с луковкой, хоть без луковки))) осмотр на предмет пригодности попадания в кастрюлю производить ДО промывания и складывания в кастрюлю надобно)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2017 18:13
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 2825
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Nessi
Nastya2407
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?

цвет поменяет
ой)) и серебряная ложка цвет меняет.
Не смешите.


всю жизнь учили, что посинеет )))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 13:16
Гость (128.74.*.*)
Gala_rus_42
Nastya2407
Маняша37
Nastya2407, промыть, почистить, отварить, пожарить с картошкой


а как же вымачивание в 10-ти водах 10 лет?
я всегда так делаю: промываю, заливаю водой и даю постоять минут 30, воду сливаю...потом бросаю их в кипящую воду и отвариваю...снова воду сливаю...и жарю (или даю остыть и замораживаю)...еще (т-т-т) ни разу не травился никто)))

Гриб коровник, по утверждению многих источников, ядовит. При этом симптомы отравления не проявляются после первого же приема в пищу. И в этом особое коварство этого гриба, так как его регулярное употребление может привести к трагическим последствиям.

Споры о том, ядовиты тонкие свинушки или нет, не утихают. Возможно, загвоздка в том, что содержащийся в мякоти яд (лектин) должен накопиться в организме, чтобы отравиться. Он не разрушается при термической обработке и не выводится из организма, накапливаясь в нем.

Вступая в ряд химических реакций, лектин провоцирует аутоиммунную реакцию против эритроцитов, что приводит к разрушению определенной массы последних. Результат – анемия, нефропатия или даже почечная недостаточность. Заболевания развиваются постепенно, в течение многих лет (если гриб употребляется длительное время). Поэтому свинушка тонкая редко идентифицируется в качестве источника проблем и считается ядовитой.

Коровник накапливает в себе тяжелые металлы радиоактивные изотопы.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 13:17
Гость (128.74.*.*)
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?
никак, это все народный миф и не более того
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 13:19
Гость (128.74.*.*)
Nastya2407
Nessi
Nastya2407
Гость (46.181.*.*)
Алиска3004, как луковка ядовитые грибы отличит?

цвет поменяет
ой)) и серебряная ложка цвет меняет.
Не смешите.


всю жизнь учили, что посинеет )))
чушь полная
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 13:24
Дата регистрации: 17.09.2014
Дней на сайте: 1405
Авторитет: +7
offline
Гость (128.74.*.*), а че такой офигительный знаток под гостем?
Коровник накапливает в себе тяжелые металлы радиоактивные изотопы.

Если что, то все грибы накапливают, а не только коровники. Поэтому и не рекомендуют собирать вдоль дорог, и чем мельче, тем лучше.
Всю жизнь коровники если. Универсальные грибы, хоть пожарить, хоть солить. И деды наши если, и дожили до глубокой старости.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 13:29
Гость (128.74.*.*)
Энигма, ешьте, ваше право как распоряжаться своим организмом
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 14:21
Дата регистрации: 01.02.2013
Дней на сайте: 1997
Авторитет: +8
offline
Ничего себе тут тему развили!
Девочки правильно написали: если в кастрюле был хоть один ядовитый гриб - луковица сразу станет синего цвета (и это не бабкины сказки и не предрассудки и не бред собачий - всю жизнь в деревне только таким методом и пользовались при подозрении на ядовитый гриб попавший случайно при отборе в варку)
А всем, кто тут зашел похамить и поязвить напишу: если вы не знаете грибных мест, ничего не понимаете в грибах, не можете их различать и вам эти знания не передали ваши родители с детства, то берите грибы на рынке, чашечками. Там точно люди продают которые их собирают и точно те грибы, которые можно есть. А еще лучше - в супермаркете сразу готовые в баночках или в заморозке и сами не заморачивайтесь, и людей здесь не обижайте
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 15:27
Гость (128.74.*.*)
Алиска3004, попойте успокоина, развели истерику на пустом месте лук ваш может сменить расцветку при действии и НЕЯДОВИТЫх грибов, прежде чем чушь нести, пообщайтесь с микологами или хотя бы с медиками
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2017 19:10
Дата регистрации: 01.02.2013
Дней на сайте: 1997
Авторитет: +8
offline
Гость (128.74.*.*), вот из-за таких "гостей" даже заходить на форум не хочется
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.07.2017 21:21
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 2044
Авторитет: +13
NU
offline
Ездил кто сегодня за грибами? Есть ?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.07.2017 21:35
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 3544
Авторитет: +10
offline
NU, есть. Лисичек набрали. Закатала 250мл баночку + пожарили огромную сковороду со сметаной
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.07.2017 21:49
Дата регистрации: 24.10.2008
Дней на сайте: 3559
Авторитет: +73
offline
Ездили за грибами в прошлое воскресенье. Втроем за час набрали два десятилитровых ведра лисичек. Было очевидно, что за выходные грибников прошло много. Может в понедельник еще съездим ведро набрать и на этом успокоюсь
Cобираем в районе Сарапок.
Отредактировано Stihija 22.07.2017 21:51
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2017 06:53
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 2044
Авторитет: +13
NU
offline
Спасибо, грибницы! Попробуем сегодня съездить.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2017 15:00
Дата регистрации: 29.12.2013
Дней на сайте: 1667
Авторитет: +15
Показать на карте
offline
Многие хозяйки при отваривании специально проводят предварительное опробование на ядовитость грибов: добавляют в воду головку лука или несколько зубчиков чеснока. Такие попытки определить наличие в сборе ядовитых грибов бесполезны. Дело в том, что побурение чеснока или лука вызывается ферментом под названием тирозиназа. Однако содержится данный фермент как в съедобных, так и в ядовитых грибах. В то же время некоторые ядовитые грибы тирозиназу не содержат.
серебро темнеет под воздействием аминокислот, содержащих серу. Такие аминокислоты имеются как в ядовитых, так и в съедобных грибах. Существует целый ряд ядовитых грибов, в которых серосодержащие аминокислоты отсутствуют, поэтому используемое для пробы серебро чернеть не будет.
Отредактировано Сладослава 23.07.2017 15:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2017 15:22
Дата регистрации: 21.03.2014
Дней на сайте: 1584
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Девочки, если у кого груЗди лишние будут. Куплю не дорого. Спасибо.
Отредактировано s.s.suhih 23.07.2017 15:22
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 22:41
Дата регистрации: 05.02.2013
Дней на сайте: 1994
Авторитет: +2
offline
s.s.suhih, если ещё нужны груздочки,пишите в личку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2017 22:46
Дата регистрации: 23.08.2016
Дней на сайте: 698
Авторитет: +2
offline
Девочки подскажите а грузди еще не отошли? Еще можно собрать? Подскажите. Я 2 год толь е о собираю?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.08.2017 23:31
Гость (80.89.*.*)
Stihija, А где там в районе сарапки искать этих лисичек? Чет катались недавно вокруге все перешарили, так и не нашли ничего. Даже срезанных пеньков нет .
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.08.2017 20:29
Дата регистрации: 02.10.2013
Дней на сайте: 1754
Авторитет: +2
offline
Ездил кто в лес за грибами, стоит ехать?
Ответить на это Цитировать
[1] « 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 >

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:exclamation::vopros::galochka:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(42)
jul2307,
ЛилияУспешная,
DarkPassion,
__NeNastia__,
_СветлаЯ_,
Abdullaeva83,
fler_13,
Игрушкино,
tnsch@,
Engineer,
Надюшка23,
Marina_Gur,
vinta,
murrishka,
Euro,
Xenia,
podshivslova-42,
ЕЛЕНА2012,
nata-rus,
Мама_Кенгуру,
нокия,
ангелишка,
SVETA1973,
M_Zaklyuchaeva,
leraandryuhina,
irinaira2013,
Rutina03,
jarok80,
chokolate42RUS,
katrina42,
pus2307,
галиночка,
irina_rachipa,
ТатьянаНовикова,
Сонина_мама,
MAdaM,
gerlcraft,
Nadenka,
Татьяна_26,
ZeBraga,
katya4114,
Vasilisa.
Деток(22)
прохор (Мама тузичик),
ульяна (Мама жемчужинка),
Витя (Мама tatyana-art),
Евгения (Мама lebedevamiss),
Марк (Мама MamaNastya),
Руслан (Мама ElenaIz_75),
Маруся (Мама Medvedeva),
Виктория (Мама ирунчик1987),
Ксения (Мама YanaS),
Дианочка (Мама Настена25),
Вадик (Мама Олеся2307),
Матвей (Мама oks2mama),
георгий (Мама tatiana22),
Елена (Мама nice),
Левончик (Мама Мама_Левона),
Альберт (Мама stiunechka),
Лизонька (Мама Ninel14ik),
Диана (Мама олиша),
Макс (Родитель Dotta),
ангелина (Мама татьяна19821008),
Алена (Мама veda),
Дарина (Мама Darina23072012)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (232)
Гостей: 119
Частный детский сад Bambini-club

Звоните, приходите к нам на экскурсию, присоединяйтесь! Мы ждём Вас и Ваших деток!

Подробные условия