Главная /  Форум / Хозяюшки / Штолен. 2

Штолен. 2

Кузбассовцы могут пройти бесплатное обследование в рамках акции "Белая ромашка"
[1] « 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > [35]
 
#
X
15.11.2015 23:12
Дата регистрации: 09.10.2010
Дней на сайте: 4919
Авторитет: +11
offline
Девочки, подскажите, где сейчас есть формочки из фольги?! В цимусе не нашла(((
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.11.2015 23:36
Дата регистрации: 30.09.2009
Дней на сайте: 5293
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Девочки, какие у вас классные батончики

Я тоже сейчас испекла сейчас 1 по рецепту Чадейки , но верх не выложила миндалем , только в кекс молотый добавила. И ещё он у меня треснул немного. Сижу жду чтобы остыл , завернуть и спрятать , муж не верит , что станет вкуснее и не испортится , я первый раз делаю.
Сухофрукты квасились в коньяке неделю , или даже чуть дольше))). У меня там изюм разный, клюква сушеная, кумкват апельсиновый, ананас палочки порезала, манго, канталуп.
Ещё на неделе дрожжевой и творожный хочу сделать .
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 08:12
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4616
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
темнееют штолены от сухофруктов, ягоды, нстойка дает цвет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 10:06
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 4195
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
zodiac.06
Кыса-Мурыса, очень аппетитные а на люджию не бойтесь выкладывать, ничего им там плохого не будет

спасибо! вечером переложила на лоджию.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 10:08
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 4195
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Марита, у тебя классные получились! значит, ты сухофрукты неделю вымачивала? я в следующий раз тоже подольше их подержу. Ты бездрожжевой делала? ТОже попробую без дрожжей и с ягодами - вишней и клюквой.
А бездрожжевой тоже долго отлеживаться должен?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 10:33
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Кыса-Мурыса, почитала рецепт Дрезденского штоллена. Что-то совсем мало сухофруктов - 250 г, а теста ого-го Наверное, попробую потом испечь, рецептик интересный, но кол-во сухофруктов увеличу хотя бы до 400 г.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 12:10
Дата регистрации: 11.11.2012
Дней на сайте: 4155
Авторитет: +20
offline
Кыса-Мурыса, очень красивые! и форма правильная, штолленая
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 12:10
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 4195
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Ane444ka, не, не 250 г. у меня было 250 г миндаля, 100 г цукатов, 200 г изюма. Но когда вся эта масса разбухла, мне показалось,. что много, я немного оставила. Но в готовом виде поняла, что можно было и всю смесь в тесто замешать.
Я по этим рецептам делала Ссылка и Ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 18:01
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Кыса-Мурыса
Ane444ka, не, не 250 г. у меня было 250 г миндаля, 100 г цукатов, 200 г изюма. Но когда вся эта масса разбухла, мне показалось,. что много, я немного оставила. Но в готовом виде поняла, что можно было и всю смесь в тесто замешать.
Я по этим рецептам делала Ссылка и Ссылка

Ну 300 г. не принципиальная разница В рецепте, который я нашла, было 100 г цукатов и 150 г изюма.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 18:04
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Ссылка здесь 450 г фруктов, но тут и теста много.

Ссылка здесь вообще 300 г вместе с орехами... На фото в этом рецепте видно, что совсем мало фруктов.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 19:27
Дата регистрации: 01.11.2010
Дней на сайте: 4897
Авторитет: +67
Показать на карте
offline
Скажите сколько денег надо на все ингредиенты, не считая алкоголя?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2015 20:25
Дата регистрации: 03.10.2012
Дней на сайте: 4195
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Ane444ka, я не вымеряла до дграмма, но вместе с орехами получилось граммов 400-500.
Nochka, у меня деньги ушли на орехи, изюм и цукаты. Рублей 500, чуть меньше. Но это все я не за раз использовала. Все остальное дома было.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.11.2015 11:27
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Ane444ka, я много в прошлом году в дрожжевой фигакнула сухофруктов (в смысле - увеличила кол-во, при чем - на глаз))). Ничуть не пожалела
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.11.2015 12:21
Дата регистрации: 31.10.2011
Дней на сайте: 4532
Авторитет: +6
offline
Девочки, а вы добавляете курагу или чернослив ? Если добавлю не испорчу?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.11.2015 12:25
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4130
Авторитет: +13
Разместил рецепт
offline
nat-makcim, я в прошлом году добавляла курагу, резала ещё кубиками)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2015 10:42
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Кыса-Мурыса, ну так орехи-то причем, я же про фрукты
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2015 10:43
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
МамаМаруси
Ane444ka, я много в прошлом году в дрожжевой фигакнула сухофруктов (в смысле - увеличила кол-во, при чем - на глаз))). Ничуть не пожалела

Вот и я хочу увеличить, когда в первый раз пекла Чадейкин, казалось, что сухофруктов так мноооого... А когда "раскусила", стала еще больше сыпать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2015 11:17
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4948
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
nat-makcim
Девочки, а вы добавляете курагу или чернослив ? Если добавлю не испорчу?

Я добавляю и курагу, и чернослив, и вяленые персики - очень вкусно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2015 11:51
Дата регистрации: 31.10.2011
Дней на сайте: 4532
Авторитет: +6
offline
Lina777, Ane444ka,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.11.2015 20:35
Дата регистрации: 02.03.2010
Дней на сайте: 5140
Авторитет: +58
offline
Девочки, а я сегодня открыла ещё 1 плюсище штолена-я коньяка лью много для настаивания, что осталось-слила в бутылку. Сегодня муж оценил- говорит как компот, но тягучий, сладкий)))
Можно говорит просто так настаивать и пить)))
Ответить на это Цитировать
[1] « 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > [35]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
skvorecta@mail.,
Полькина,
LKV,
ЧернаяКошка,
Lenochka_Rau,
nata1985,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
koromochka.5,
Антонина,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
gold__86,
julpyat,
Тройка,
yuliya.batrakov,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
light_,
Dopel52,
Retro,
dremalina,
nastaliy,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
katiakem,
kyzne4ik,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (42)
Гостей: 334
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия