Главная / Форум / Хозяюшки / Штолен. 2

Штолен. 2

Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"

[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 > [35]

01.12.2016 18:19

Свет_Светлана

offline

maksimka13, дай, пожалуйста, ссылку. А то столько рецептом в инете.

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 18:20

Свет_Светлана

offline

maksimka13, и там с быстрыми, сухими дрожжами?

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 20:03

Ane444ka

offline

maksimka13
Свет_Светлана, спасибо)) ага,цех)) в этом году только дрожжевое) в том году был по чадейкиному. Понравился по чадейкиному,но суховат))

У меня наоборот, по чадейкиному хороший получается, а дрожжевой в прошлом году суховатый и плотноватый вышел, может, я что-то не так сделала, конечно

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 20:19

Lina777

offline

А вот и мои кексики

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 20:21

Lina777

offline

Извините за фото вверх тормашками

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 20:29

Загорелая

offline

Свет_Светлана
Загорелая
Чтобы миндаль в блендере превращался в муку, а не в кашу, надо добавлять туда чуть-чуть обыкновенной муки.

Спасибо за совет. А в какой момент, в самом начале?

Свет_Светлана, я одновременно с миндалем забрасываю. Но я не сразу весь миндаль сыплю, а горстями.

Отредактировано Загорелая 01.12.2016 20:29

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 21:22

maksimka13

offline

~~Ссылка~~
Дрожжи свежие)

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 21:23

maksimka13

offline

Lina777, красивые))) все забыв про такие формы)) а они такие удобные)))

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 22:04

Elisaveta777

offline

Lina777, как вы миндаль очистили? Где такие формы взяли?
Я пока в стадии замачивания в коньяке. В воскр или пн планирую печь

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 22:33

Юляшенька

offline

Elisaveta777, я тоже в таких формах пекла, очень удобно, покупала в Доминго. А миндаль почистить просто, в кастрюльку положить и залить кипятком, закрыть крышкой и дать постоять минут 15-20, потом кипяток сливаем и заливаем холодной водой на минутку. После этого он из шкурки легко выскальзывает.

Ответить на это Цитировать

01.12.2016 22:44

Lina777

offline

Elisaveta777, да, про миндаль выше написали, я так же делаю. А формы второй год уже в упак-центре покупаю)

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 09:57

Свет_Светлана

offline

Lina777, какая красота

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 12:58

olga-333

offline

Девочки, добрый день! Вот мои штолены и, похоже, придется выкинуть, т.к. долго замачивала сухофрукты (дней 10-15), долго собиралась печь и наверное заплесневели!

Попробовала я один кексик, а он со вкусом плесени, но не весь, а попадается частично

Буду делать еще...

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:03

Lina777

offline

olga-333, как так-то? А в чем вымачивали сухофрукты?

Отредактировано Lina777 02.12.2016 13:04

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:04

Lina777

offline

olga-333, я третий год пеку их. Каждый год у меня стоят в алкоголе от недели до двух. Нет плесневелости

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:18

Elisaveta777

offline

olga-333, как же так?((( жалко! Напугали меня. Пошла свои сухофрукты в холодильнике попробовала. Вроде хорошие. Планирую печь в воскр

Lina777, заходила в упакцентр на швейке. Удивились и сказали что нет у них таких форм и никогда не было

Вы в каком брали?

Юляшенька, спвсибо!

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:27

Lina777

offline

Elisaveta777, в прошлом году брала где остановка Фабричная, как к 9 Января идти. В этом году, правда где-то конец сентября-начало октября, брала напротив Зимней Вишни. Еще в этом году, недели 3 назад, видела такие в Цимусе, который в Спутнике: на нижних полках лежали несколько упаковок, я еще подумала: Во! Я уже купила, а так можно и тут покупать...

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:34

maksimka13

offline

У меня в прошлом году три недели стояли при комнатной температуре. В алкоголе не может заплесневеть. Может,мука пропала?

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 13:46

Ane444ka

offline

olga-333,

у меня вот сейчас одна банка с сухофруктами месяц стояла, ничего с ними не случилось, они же в алкоголе замочены

Ответить на это Цитировать

02.12.2016 14:09

olga-333

offline

Девочки, я в коньяке вымачивала, сначала на окне стояли а потом в холодильник поставила, встряхивала периодически. Тоже и подумать не могла, что заплесневеет.

Кстати сначала я подумала, что такой вкус дает вяленый лимончик (у него специфический такой привкус), но все таки местами попадается явный вкус плесени, даже по-моему от кураги. Может она изначально попалась плесневелая

В прошлом году я неделю вымачивала и все нормально было!
Жалко! С лимончиками больше эксперементировать не буду, сделала как в прошлом году цукаты из апельсинов

Ответить на это Цитировать

[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 > [35]

Показать пользователей на карте

Сухих Виктория

женский психолог, коуч, бизнес-тренер и RPT-практик

Шилоносова Евгения Сергеевна

Сделки с недвижимостью на вторичном рынке и в новостройках, ипотека

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Доплата прабабушкам и прадедушкам за правнуков на иждивении

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(55)

Nastenka_26,
svetulek75,
ЛОИА,
Lav1983,
ORHID,
elena_solovej,
Светлана88,
Kate_RINA_,
Airis2019,
annet26,
ellenochka23,
Dika86,
26Raisa,
sss3,
Matil'da,
tamozhnya2,
bat-olya@ya.ru,
knk-9,
Aristocratka,
LysenkoVV,
Tisel,
RadiaСвета,
R_Oksana,
@velena@,
Удача1000,
lole,
alyona2604@316,
Nastena2604,
Zolotinka,
Verunya,
oksanamama,
good,
starodubowa,
Airis2019...,
Anna25,
anischenko_914,
Nat@,
fiesta2011,
Мариша81,
ДядяПаша,
Ilola,
Natali717,
qqwweerrttyy,
borisova042,
profile,
dariana26,
grafinya44,
gevalenta,
Vika87,
Иринишна,
Mashuta,
danakdi,
SnowgirlKa,
Настена1988,
Nastenkin_26

Деток(25)