Главная /  Форум / Хозяюшки / Делимся рецептами хлеба для хлебопечек -3

Делимся рецептами хлеба для хлебопечек -3

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >
 
#
X
13.03.2017 11:33
Дата регистрации: 12.03.2011
Дней на сайте: 4791
Авторитет: +8
offline
У меня аналогичная ситуация, но я около года не пекла, печка стояла, сейчас 2 раза испекла и оба раза не получилось. Думаю дело или в муке, или в дрожжах. Да этого всегда получался хороший хлеб.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.03.2017 12:55
Дата регистрации: 27.04.2012
Дней на сайте: 4378
Авторитет: +36
Показать на карте
offline
Точно, забыла совсем про сухие
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.07.2017 15:05
Дата регистрации: 04.03.2013
Дней на сайте: 4067
Авторитет: +10
Показать на карте
offline
Девочки, помогите с инструкцией. Может у кого есть на печь nikai b767 ? Инструкцию утеряли.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2018 23:16
Дата регистрации: 28.08.2012
Дней на сайте: 4255
Авторитет: +8
offline
у кого сохранилась рецептурная книга к хлебопечке максвел за 1000 руб., скиньте отсканированный листик со стандартными рецептами

уже нашла
Отредактировано violetka 01.04.2018 10:08
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.05.2018 22:32
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4641
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
испекла хлеб на - экстра мука, вместо обычного р\масла, которое без запаха, добавила горчичное.... хлеб красивый, ароматный, ноздрястый, в режиме обычный хлеб


золотистая, хрустящая корочка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.06.2018 17:29
Дата регистрации: 16.12.2014
Дней на сайте: 3415
Авторитет: +19
offline
Afina@, и на оливковом получается вкуснее, чем на подсолнечном
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.06.2018 18:42
Дата регистрации: 06.02.2017
Дней на сайте: 2633
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Здравствуйте, подскажите, где купить цельнозерновую муку с разными добавками (семена льна и т.д) для выпечки хлеба, в закупках очень долго ждать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.06.2018 18:46
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4641
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Пушкин
Afina@, и на оливковом получается вкуснее, чем на подсолнечном

а мне нравится с горчичным
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.06.2018 08:11
Дата регистрации: 20.08.2011
Дней на сайте: 4630
Авторитет: +59
Показать на карте
offline
Я весь хлеб пеку по рецептам с сайта Моя хлебопечка, мой любимый рецепт с итальянскими травами,http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=92, дочке нравится имбирный, а сейчас поставила выпекать ржаной с укропом, люблю когда ингредиенты в лодках и стаканах ) Ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.06.2018 16:59
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4641
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline


льняной хлеб
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.06.2018 21:45
Дата регистрации: 16.01.2016
Дней на сайте: 3020
Авторитет: +4
offline
Afina@, а можно рецепт)))?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.06.2018 21:53
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4641
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Маюра, делаю по рецепту из книги( к печке,) просто добавляю 3 ст.л. льняной муки, и вместо раст масла- льняное, вода, соль, сахар, дрожжи ( можно семена льна добавить, будет с семечками)
Отредактировано Afina@ 30.06.2018 21:54
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.06.2018 23:49
Дата регистрации: 16.01.2016
Дней на сайте: 3020
Авторитет: +4
offline
Afina@, интересно ) надо будет попробовать. Спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.07.2018 22:12
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4641
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline


захотели ром бабу или кулич, муку использовала -Экстру, изюм был старый сухой, черный, замачивался целый день, сильно размок, а хлебопечка его прям растолкла))) , он дал коричневый цвет, ну и ванилин, сахар и все как в белый хлеб ( вода, соль, дрожжи, р\масло горчичное и маргарин) сверху сладкая ванильная глазурь, вкусный собака получился))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.07.2018 22:22
Дата регистрации: 29.01.2012
Дней на сайте: 4468
Авторитет: +6
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
А хлеб на бездрожжевой закваске кто нибудь печёт?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.07.2018 22:51
Дата регистрации: 29.08.2009
Дней на сайте: 5350
Авторитет: +31
offline
Ариадна, я пеку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.07.2018 22:59
Дата регистрации: 29.01.2012
Дней на сайте: 4468
Авторитет: +6
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Lipa
Ариадна, я пеку.

Научите , пожалуйста !
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2018 08:53
Дата регистрации: 29.08.2009
Дней на сайте: 5350
Авторитет: +31
offline
Ариадна, у меня все просто:
500 гр муки (из нее 300 ржаной, остальное - разная - 2 сорт пшеничная, обдирная, могу кунжутной муки посыпать или просто 200 гр муки высшего сорта положить. В зависимости от того, что дома есть. )
1,5 ст л сахара
1,5 ч л соли
1,5 ст л подс масла
330 воды
закваска (уже подготовленная: достать заранее, подкормить, дождаться подъема).
Замешать, выложить в форму, накрыть пленкой, поднимется-выпечь.

Пеку только черный хлеб на ржаной закваске года 3 уже.

Закваской могу поделиться (если нужно).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2018 09:14
Дата регистрации: 29.01.2012
Дней на сайте: 4468
Авторитет: +6
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Lipa, а закваски сколько класть? И на какой программе стряпаете , напишите пожалуйста ..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2018 09:23
Дата регистрации: 29.08.2009
Дней на сайте: 5350
Авторитет: +31
offline
Ариадна, закваски примерно 120 гр. Замешиваю вручную, у меня в хлебопечке нет возможности увеличить время расстойки, а за стандартное время тесто не успевает подняться.
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(60)
AnnaBig,
ElenaP,
89045715978,
IriNka_ander1,
ВикторияМ,
Татьяна.2727,
_Крошка_Енот_,
manarz,
Ira-gala,
Соника_77,
osenaj666,
belchonok26,
julchonok1985,
Ekosh,
ekaterina-9051,
Апельсинка23,
Дарюшка,
koteNkiNa,
lilo,
nevadajns,
lera2304,
Ptica-mk,
aimaks2304,
Daria_Filippova,
wella,
Ириск@@,
valunchik,
Cobra,
Аннанна,
Olgaskem,
Fk23,
isingyoutosleep,
Крися2008,
Юша,
маргоша89,
Vikamazen,
Олинка,
Крошка_Енот,
natasha-36,
jene1991,
Morozik,
Особенная,
Малюсенький,
Lishen,
ikamuk,
Rider42,
ЮлияПолушина,
anastasiya-cats,
NASTI,
oksanastoll31,
Chakichau,
KF23041990,
лидияшарлап,
Smirlar,
fishami,
коленька,
Марика,
ТАИСИЯ,
Olivk@,
Ylliya
Деток(27)
Виктория (Мама _Ksenya_),
Денис (Мама yliy198212),
Ярослав (Мама Butiavka),
Ваня (Мама ekat3na),
Софья (Мама kiri),
Максимка (Мама Светик@42),
Артем (Мама anutka_mamulka),
КАРИНА (Мама dinara86),
Рината (Мама dinara86),
Виктория (Мама Vikulik),
оля (Родитель illena),
Виктория (Мама sobovlja),
Настенька (Мама gera),
Таисия (Мама Натали76),
Дашенька (Мама Галина0601),
Лада (Мама lemons2007),
Лада (Мама ZeBraga),
Александра (Мама ULENA),
Александр (Мама olka282),
Дарья (Мама Nusy05051977),
Михаил (Мама verkoshka),
Александр (Мама lya_lya),
Егор (Мама Kris28),
Лев (Мама luchana_j),
Михаил (Мама Ирина29081985),
Егорка (Мама Татьяна2010),
Лиза (Мама O.Lazarenko)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (53)
Гостей: 224
Кемеровский Государственный Цирк

Спешите в цирк на новое представление!

Подробные условия