Открыла этим летом для себя Крабл! Первый делала сливовый, следующий импровизация: яблоко, слива и смородина. Быстро и вкусно, особенно с шариком мороженного![img]/media/forum_1/d49dabd6-4236-4843-9ac3-cdb29b4804d3.jpeg[/img][img]/media/forum_1/de2819ce-9a1a-4a4f-8832-53cda04ca3a2.jpeg[/img][img]/media/forum_1/800b46b6-5416-40e2-8be1-444969c06d0f.jpeg[/img][img]/media/forum_1/c731644a-e507-4218-9a63-699f1b56048e.jpeg[/img]

Сегодня шоколадные песочные к чаю[img]/media/forum_1/777e25d0-8f9a-447e-9575-c0b3908edd82.jpeg[/img][img]/media/forum_1/16f87f6c-6858-4f54-aa3c-1a7dde987e45.jpeg[/img] Безобразие на фото, но вкусно)))

Булочки сдобные сладкие пышные с яблоком и корицей из дрожжевого теста Булочки Листочки https://youtu.be/oyeTIiCsxhs

морковный пирог с цукатами из черноплодки (нет в рецепте) манная крупа – 1 стакан; мука – 1 стакан; тёртая морковь – 2 стакана; кефир – 1 стакан; сахар -1 стакан; сода – 1 ч. ложка; сливочного масла – 150 г заменила маргарином); яйца – 2 шт.; ванилин – 1 ч. ложка. В первую очередь манная крупа заливается кефиром, настаивается некоторое время, после чего получившаяся смесь хорошо перемешивается. Для приготовления пирога понадобится пара стаканов тёртой моркови, которую можно нашинковать на мелкой тёрке, но лучше всего для этой цели подойдёт жмых из соковыжималки. Яйца взбиваются вместе с сахаром. Следом туда добавляется просеянная мука, растопленное масло, ванилин и сода. Гасить её не нужно, поскольку среди ингредиентов присутствует кефир. Положите к остальным составляющим манку и замесите тесто. Оно должно получиться средней густоты и без комочков. Выложите его в форму для запекания, устланную пергаментной бумагой и присыпанную манной крупой с маслом. Отправьте пирог на 40—50 минут в духовую печь. Рецепт из инета, я добавила цукаты из черноплодки и покрыла глазурью.... Рекомендую! Вкусно! [img]/media/forum_1/0369343d-74ac-4764-80bb-526c403850e6.jpeg[/img][img]/media/forum_1/eee49b11-6320-443c-9eca-a4aa1d030c87.jpeg[/img][img]/media/forum_1/ee2309be-055e-4a07-8796-914612283d04.jpeg[/img]

[b]Иzольда[/b], а вы с морковки сок отжимали или просто тертую добавлять?

[b]манюля[/b], нет, просто на терке, я на крупной и морковку немного видно,, наверное помельче надо тереть, сок не отжимала

[b]Иzольда[/b], спасибо, надо рискнуть на морковку :-D

[b]манюля[/b], на здоровье! с морковкой славные пироги, есть еще рецепт с лимонной глазурью - очень вкусно! Не пожалеете точно! Кстати в винервальде тоже есть морковный пирог в ассортименте..

трюфель,, вместо "безешек" кукурузные хлопья... вкусно! [img]/media/forum_1/2683ad11-2aa8-4b4a-a9fc-504b765b5eb3.jpeg[/img].. если не оказалось под рукой безе - смело применяйте!

Бесподобный Пирог на Сметане! Простой Рецепт с Творожными шариками! Очень вкусный пирог на сметане с восхитительно вкусными творожными шариками внутри. Нежный, влажный, мягкий - сметанный пирог с необычными шариками никого не оставит равнодушным! Простой рецепт приготовления, необычный внешний вид и неповторимый вкус - главные плюсы этого роскошного пирога со сметаной. https://youtu.be/xPLQ8IDghig

Оригинальный пирог цветок-пицца Пирог - цветок, который приятно удивит внешним видом и вкусом. Оригинально, просто и сытно! Шарики из дрожжевого теста внутри с начинкой. Вы можете спрятать в них любую свою любимую. Отличная идея для выходного дня, чтобы накормить всю семью. Пирог чем то напоминает пиццу или отрывной пирог. https://youtu.be/WmFSjCvK1fE

Пирожки которые не черствеют Готовила их в этот раз с несладкой начинкой. Но можно и с любой сладкой! Продукты: - Кефир (жирный) - 300 мл - Сметана (жирная) - 60 мл - Сахар - 1 ст.л. - Сода - неполная чайная ложка - Соль - 1 ч.л. - Мука (высший сорт - 500 грамм - Растительное масло - 3 ст.л. - Начинка на ваш вкус [img]/media/forum_1/b013b704-9c3f-40a6-84e8-c3bd5454368f.jpeg[/img] https://youtu.be/eAIcUimeMfE

как сделать штрудель очень люблю штрудели с яблоком Ингредиенты Мука 300 г Яйца 2 шт. Соль 1/3 ч. л. Яблочный уксус 0,5 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Изюм 0,5 стак. Яблоки 3 шт. Вода 1,5 л Лимон 0,5 часть Сливочное масло 50 — 60 г Сахар 5 ст. л. Ванильный сахар 20 г (1 пакетик) Молотый миндаль 3 ст. л. Корица 1 ч. л. Сахарная пудра 2 ст. л. В миску просеиваем 300 г муки. Добавляем 1/3 ч. л соли, перемешиваем. В муке делаем углубление, разбиваем 2 яйца. На каждые 150 г муки – 1 яйцо. Все перемешиваем руками. Тесто становится похожим на песочное. Вливаем небольшими порциями 50 г теплой воды. При этом тесто очень быстро вымешиваем. Отбиваем тесто об стол 2-3 раза, чтобы вышел лишний воздух. После этого тесто получается упругим и гладким. В тесте делаем углубление, добавляем 0,5 ст. л. яблочного уксуса. Продолжаем вымешивать тесто. Для запаха добавляем 3 ст. л. нерафинированного ароматного растительного масла. Тесто перекладываем в миску, накрываем пленкой, оставляем отдыхать при комнатной температуре на 40 минут. Приготовление начинки Заливаем кипятком 0,5 стакана изюма, оставляем набухать, пока будем готовить остальные ингредиенты для начинки. Чистим 3 средних яблока (желательно зеленых), разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевину. Яблоки нарезаем на средние кубики. Чтобы кусочки яблок не потемнели их нужно сбрызнуть лимонным соком или сделать лимонную ванну. Для ванны понадобится 0,5 л воды и сок 0,5 лимона. Сок лимона можно процедить через сито, чтобы не попали косточки. Кубики перекладываем в лимонную воду. Сковороду ставим на огонь, чтобы прогреть. Кладем 1 ст. л. сливочного масла, растапливаем. В сковороду выкладываем яблоки, которые будем томить на среднем огне и периодически перемешивать. К яблокам насыпаем 3 ст. л. сахара. Перемешиваем. Ждем, когда выпарится лишняя жидкость. Тогда яблоки будут готовы. Берем 20 г (1 пакетик) ванильного сахара и присыпаем им яблоки. С изюма сливаем воду. Добавляем его к яблокам. Приготовление посыпки В тарелку насыпаем 2 ст. л. сахара. Добавляем 1 ч. л. корицы. Кладем 3 ст. л. молотого миндаля. Миндаль нужен, чтобы вбирать в себя лишнюю влагу от яблочной начинки. Все перемешиваем. Приготовление штруделя Готовое тесто раскатываем скалкой в большой прямоугольный пласт. Растапливаем на огне 30-40 г сливочного масла. Тесто смазываем растопленным сливочным маслом. Обязательно отступаем от каждого края 1 см, чтобы потом склеить края. Равномерно посыпаем тесто посыпкой. Не забываем отступать от края теста. Вдоль короткого края выкладываем всю яблочную начинку. Начинаем закручивать штрудель в рулет, при этом края защипываем, чтобы яблоки не вываливались по краям. Скручиваем штрудель так, чтобы шов оказался внизу. Перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазываем растопленным сливочным маслом. Вдоль всего штруделя делаем проколы вилкой, чтобы при выпекании через эти дырки выходил пар. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем 40 минут при этой же температуре. Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой. Источник: https://woman365.ru/recipes/shtrudel-s-yablokami/

Девчат, подскажите идею: нужно что-то испечь мужу на День Рождения. Праздновать будем у друзей на даче, поэтому торт не очень актуален, особенно если будет жара. Но будут детки - почитатели шоколадных десертов. Ну и так к чаю чтобы что-нибудь было... Печенье банально, а с кремом что-то боюсь: либо крем поплывет, либо беда в виде отравления (крем же быстро портится). Может есть какие идеи?

[b]Lina777[/b], можно маффины с начинкой из вареной сгущёнки или шоколад внутрь, если такие любители.

[b]Lina777[/b], можно рогалики постряпать) В качестве начинки взять мармелад, примерно такой, не течет, удобно готовить) [img]/media/forum_1/4c7eef40-b4b2-4f15-a9f6-bb992b16d737.jpeg[/img]

[b]Lika35[/b], спасибо за наводку на нетекучий мармелад)

[b]алекс[/b], вот, наверное, сделаю шоко-маффины с вареной сгущенкой! Спасибо за идею!

Подскажите, пожалуйста, рецепт выпечки с яблоками, кроме шарлотки. Простой, проверенный и вкусный! Пирог может какой

[b]Нюра503[/b], https://www.povarenok.ru/recipes/show/132318/ Вот это мне очень нравится Я йогурт вместо маскарпоне. Думаю даже густая сметана пойдёт