НОВОСТИ
СТАТЬИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
ФОРУМ
Врачи
Интересно
Совместные
покупки
Консультации
На заметку!
Главная /  Форум / Хозяюшки / Домашнее вино

Домашнее вино

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
1 2 3 4 5 6 >
 
#
X
28.07.2011 00:39
Дата регистрации: 29.04.2010
Дней на сайте: 5104
Авторитет: +22
offline
Решили поставить домашнее вино. Может кто-нибудь поделится проверенным рецептом? Несколько раз делали, только один раз хорошее получилось, а остальное брагой попахивало...
Если была такая темка, киньте в меня ссылкой. по поиску не нашла
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 01:18
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5320
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
ВьЮжная, у меня родители делают точнее они виноделы уже как минимум во втором поколении. я правда сама точно подробностей не знаю но могу уточнить. но собственно там все просто ягоде дают забродить потом добавляют сахара водички и это все бродит дальше до нужной кондиции если начинает кислить добавляют сахара. в общем делают они на глаз и ориентируются на вкус. все это стоит в темных углах. вкусно когда из одной ягоды и когда сольют чтобы постояло подолььше с годик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:24
Дата регистрации: 29.04.2010
Дней на сайте: 5104
Авторитет: +22
offline
Регина, уточни, пожалуйста, все подробности.@}-> - Вроде муж так и делал, как ты написала, но получается что-то не айс. Может мы какую-нибудь мелочь упускаем, а может по срокам что-то не так делаем.:-/
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:33
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5243
Авторитет: +70
offline
ВьЮжная, я когда увлекалась. На банку надевала перчатку, как сдулась, сразу сцеживала и убирала в холод вино.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 13:34
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5243
Авторитет: +70
offline
Еще ягоду в вино не надо мыть.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.07.2011 22:56
Дата регистрации: 20.05.2011
Дней на сайте: 4718
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
А из варенья смородинового можно вино сделать? А то стоит варенье, пропадает... может на вино пустить...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.07.2011 12:42
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5320
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
ВьЮжная, уточнила все как сказала, в процесе проверять если сильно быстро бродит добавить сахарку, иначе будет кислить, но не переборщить от большого количества сахара плохо бродит.
EVA79, можно, родителяи частенько невостребованое варенье так перерабатывают
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.09.2011 10:52
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4691
Авторитет: +15
offline
Могу дать проверенный на себе рецепт домашнего вина: на трехлитровую банку 2 стакана черной смородины, 2 стакана ирги и 4 стакана сахара. Заливаем холодной водой, можно отстоянной, и убираем в темное теплое место на 6 месяцев. Когда настоится процеживаем и разливаем по красивым бутылкам. Очень вкусно! А цвет!!! Просто загляденье. *me_so_happy*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2011 19:39
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5081
Авторитет: +46
offline
а из черноплодки как делать????
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.09.2011 19:47
Дата регистрации: 26.09.2009
Дней на сайте: 5320
Авторитет: +56
Победил в конкурсе
offline
АленкаКем, все так же из любой ягоды принцип одинаковый
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.09.2011 17:13
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4691
Авторитет: +15
offline
mama_varvara, очень интересно из листиков вино *qustions* . Уточните рецептик, пожалуйста @}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.07.2012 21:34
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4733
Авторитет: +8
offline
Девочки, если можно напишите подробно чего, сколько, и куда. делала по рецепту из интернета, там еще конструкция сложная, а получилось не очень.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.07.2012 17:08
Дата регистрации: 13.01.2012
Дней на сайте: 4480
Авторитет: +13
offline
Lino4ka
Могу дать проверенный на себе рецепт домашнего вина: на трехлитровую банку 2 стакана черной смородины, 2 стакана ирги и 4 стакана сахара. Заливаем холодной водой, можно отстоянной, и убираем в темное теплое место на 6 месяцев. Когда настоится процеживаем и разливаем по красивым бутылкам. Очень вкусно! А цвет!!! Просто загляденье. *me_so_happy* .

Рецепт супер!!! Как раз для меня-лентяйки))) Спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.07.2012 06:05
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4733
Авторитет: +8
offline
падюша, а чем накрыть, оно же будет бродить. и можно ягоду другую у меня ирги нет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:01
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4691
Авторитет: +15
offline
падюша, да к тому же еще и вкусно очень!!!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:02
Дата регистрации: 17.06.2011
Дней на сайте: 4691
Авторитет: +15
offline
barysheva
падюша, а чем накрыть, оно же будет бродить. и можно ягоду другую у меня ирги нет..
на счет того можно ли другую ягоду вместо ирги ответить не могу не пробовала. А накрывать обычными капроновыми крышками. Сколько ставили еще ни одна банка не взорвалась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 12:16
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
[quote=Lino4ka] тоже попробую такое вино сделать. спасибо за рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 23:03
Дата регистрации: 05.05.2011
Дней на сайте: 4733
Авторитет: +8
offline
Lino4ka, обязательно попробую. спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.07.2012 23:06
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5081
Авторитет: +46
offline
Я тоже на заметочку взяла;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.07.2012 15:54
Дата регистрации: 16.01.2010
Дней на сайте: 5207
Авторитет: +9
offline
Lino4ka, поставили винцо по вашему рецептику:)
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 >
Показать пользователей на карте

Назад в раздел

 

Разделы форума
Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Не пропустите!
Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"

Посмотреть все новости
Дни рождения
Пользователей(54)
Ната_Гольцева,
инна2004,
svetlana3139,
Marisabel,
Елена__шугаринг,
лисичка1711,
playoff87,
OlgaI1981,
natalia-krasnikova,
iriska87,
Lisa-Alisa,
Ritusik20,
777al1983,
KaterinaV,
natstom,
nuysha422,
Леесек,
BHECZ,
Rosha68,
Mila99,
Gluk@,
Максим19,
olyuschka79,
Lyubov99,
Pansy,
Olga@3110,
Le_gur,
disfox,
TATOOCHAN,
lidovna_87,
tusa2004-,
Nekra,
Yana@,
нина1966,
Евгений4242,
olenderdg,
Ирина_Ждан,
anmaiya,
Рыжик14,
Лапушка.,
lisa1983olesya,
kirillka,
Murr,
Ольгамама,
evoytina,
сергеевна,
Gordaya,
Кира,
АНТАРА,
спутник,
Катейка87,
Tiana2004,
marina2004,
Lerchik666
Деток(31)
Арсений (Мама eka6646),
Диана (Мама Ane4ka),
Данил (Мама annett),
Агата (Мама Monchik),
Наталья (Мама svetlanchik42),
Ванюшка (Мама van),
Тимофей (Мама elf),
Ярослав (Мама NaStAsYa),
Дима (Мама Катюш@),
Ася (Мама Valery),
Артем (Мама irinamat),
Даня (Мама Понга),
Максим (Мама ekaterina1903),
Софья (Мама Hoffa),
Ангелина (Мама lina06),
Владислав (Мама Танюша0604),
Александр (Мама Юлианна),
Сыночек (Мама Фея-02),
Ульянка (Мама july74j),
Elena (Мама evoytina),
Лидия (Мама cherry),
Виктория (Мама An@stasia),
Сергей (Мама angor30),
Гордей (Мама Kitticnka),
Марк (Мама алекс),
Катюша (Мама Света.Е),
Екатерина (Мама ирчик),
Максим (Мама ШмидтНаталья),
Максим (Мама КсСтантер),
Саша (Мама Lenook),
Никита (Родитель Мария2002)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (32)
Гостей: 271
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"

Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика

Подробные условия
Рецепт дня Твор. запеканка "Как в садике"
СТАТЬИ
Как выбрать детский лагерь: путеводитель по рейтингам на Incamp Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл" Откровенный разговор: "Иногда не знаешь, то ли ты, то ли все вокруг..." Как обезопасить школьника в интернете? Посмотреть все статьи
Врачи
Интересно
Совместные
покупки
Консультации
На заметку!
НОВОСТИ
СТАТЬИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
ФОРУМ

2024 © "Детки!"

Правовая информация Реклама на сайте Правила сайта и форума Защита персональных данных