Тортики часть 28
pomidork, плохое настроение наверное было.Нервы и усталость
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4151
Дней на сайте: 4151
Авторитет:
Захожу в тему душой отдохнуть . Любуюсь красотой, на ус мотаю. Заказывала торты у разных мастериц, выставляющих свои работы. Всегда оставалась довольна.
если возникали вопросы по выпечке, девочки отвечали в теме и в личку.
Лене Помидорке отдельное мерси!
если возникали вопросы по выпечке, девочки отвечали в теме и в личку.
Лене Помидорке отдельное мерси!
Цветы на торте выполнены насадкой, взятой на прокат в Ссылка Хороший магазинчик, много всякого для тортиков
По хорошим ценам)
И еще один тортик, сверху все тот же крем чиз любимый) Ну и глазурь из кукрума
По хорошим ценам)И еще один тортик, сверху все тот же крем чиз любимый) Ну и глазурь из кукрума
Отредактировано Kadopelka 25.11.2016 11:42
экка, Элла
Девочки, у меня созрел калькуляционный вопрос 
Крем чиз - это творожный сыр , масло, пудра - да?
Сколько баночек сыра и сколько масла берете на тортик из 3-х коржей примерно 24 см диаметром? Чето дорого у меня крем получается ( нашла что надо 6 баночек по 150 г)
Крем чиз - это творожный сыр , масло, пудра - да?
Сколько баночек сыра и сколько масла берете на тортик из 3-х коржей примерно 24 см диаметром? Чето дорого у меня крем получается ( нашла что надо 6 баночек по 150 г)
_Helga_, ваши капкейки были прекрасны и очень вкусные и съедены быстрее, чем я успела толком сфотографировать
спасибо 
спасибо
манюля, у меня пропорции такие: 260 сливочного сыра, 140гр масла хорошего качества, сахарная пудра по вкусу, я делаю около 4-5 ст.л. Либо сливочный сыр 300гр, 100гр сливок и пудра по вкусу Я такой крем использую только для выравнивания, внутрь тортика, он мне не очень нравится по вкусу Для прослойки тортика рекомендую вам использовать все же сливки+сыр, так нежнее будет
PS: Если делать из качественных и натуральных ингредиентов, то домашний торт не может быть дешевым.
Я такой крем использую только для выравнивания, внутрь тортика, он мне не очень нравится по вкусу Для прослойки тортика рекомендую вам использовать все же сливки+сыр, так нежнее будетPS: Если делать из качественных и натуральных ингредиентов, то домашний торт не может быть дешевым.
Отредактировано kaminskaya 27.11.2016 11:13
m.kolibri75, kaminskaya,
kaminskaya, если 300 сыра и 100 сливок - хватит на тортик? У меня обычно уходит 500 сливок ( взбитых с пудрой), а тут не могу объем крема представить
kaminskaya, если 300 сыра и 100 сливок - хватит на тортик? У меня обычно уходит 500 сливок ( взбитых с пудрой), а тут не могу объем крема представить
манюля, этого количества на торт диаметром 24 конечно не хватит, увеличьте в двое примерно ингредиенты
Campanita, из творожных мне нравится креметте, продается на разновес или большой упаковкой 2кг. Также хорош Виолетте- крем чиз, у них баночка 200гр и 400гр.
А из маскарпоне только Гальбани, синяя баночка, производства Сербия, он вкусный, такой же как и итальянский на вкус. Другие марки рядом не стоят)), все горчят и консистенция не однородная.
Сливки Пармалат и Файн Лайф, только эти беру. Файн Фуд вообще отлично взбиваются всегда
А из маскарпоне только Гальбани, синяя баночка, производства Сербия, он вкусный, такой же как и итальянский на вкус. Другие марки рядом не стоят)), все горчят и консистенция не однородная.
Сливки Пармалат и Файн Лайф, только эти беру. Файн Фуд вообще отлично взбиваются всегда
Отредактировано kaminskaya 27.11.2016 11:51
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(48)
Все пользователи
Иван_Галина,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
kolmakovan9,
jurishina,
denkz,
Elkina_K,
Dimbest,
Армидка,
Rozali41,
birulka,
AlimpiA,
Gerna,
Nika012753,
Татьяна1971,
NADKOZ,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975,
kira555555,
Daiquiri,
SabeL,
сияние.2014,
overseer,
Katerina_19_04,
Натальях,
ladydy1404,
@vetis2016@,
89516000070,
Сопа,
Анэт,
Dolganzova,
Алиска3004,
Stanislavvv,
Tanya_Norkina,
Blaze,
натуся65,
Angelina2909,
Дарья1901,
Alina190420003,
Крошка-Юля,
gulnara,
Thomas,
kseniafatkulina,
ludmilashirokov,
Elen1,
_Ksenya_,
ElenaK97,
Liza190471
Деток(18)
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
kolmakovan9,
jurishina,
denkz,
Elkina_K,
Dimbest,
Армидка,
Rozali41,
birulka,
AlimpiA,
Gerna,
Nika012753,
Татьяна1971,
NADKOZ,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975,
kira555555,
Daiquiri,
SabeL,
сияние.2014,
overseer,
Katerina_19_04,
Натальях,
ladydy1404,
@vetis2016@,
89516000070,
Сопа,
Анэт,
Dolganzova,
Алиска3004,
Stanislavvv,
Tanya_Norkina,
Blaze,
натуся65,
Angelina2909,
Дарья1901,
Alina190420003,
Крошка-Юля,
gulnara,
Thomas,
kseniafatkulina,
ludmilashirokov,
Elen1,
_Ksenya_,
ElenaK97,
Liza190471
Кто онлайн
Пользователей (34)
Гостей: 242
Friends, центр изучения английского языка
Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.
Подробные условия
