Главная /  Форум / Хозяюшки / Тортики часть 31

Тортики часть 31

Управление образования Кемерова - контакты и часы приема
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [27]
 
#
X
28.04.2017 14:41
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 4914
Авторитет: +16
offline
Kadopelka, и еще расскажите, какими кисточками рисуете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.04.2017 17:22
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Свет_Светлана, спасибо Да, крем-чиз + краситель AmeriColor

Ulka, спасибо, Юль
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.04.2017 17:23
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Свет_Светлана, я рисую инструментами для мастики
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.04.2017 19:33
Дата регистрации: 06.02.2011
Дней на сайте: 4800
Авторитет: +16
offline
manula80, позвоните мне или напишите 923-615-11-70 если еще нужен торт)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.04.2017 22:11
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4702
Авторитет: +24
offline
На майские праздники к 6-7 мая будет в наличии несколько свободных коробочек шоколадных конфет-ассорти ручной работы
Вкусы: манго-карамель, клубника-фисташка, апельсин-пралине, кофейная. В коробочке 12 шт
Для брони пишите в ЛС, звоните или пишите в вайбер/ватсап 8-905-907-4455 Елена

Отредактировано kaminskaya 28.04.2017 22:13
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 10:36
Дата регистрации: 03.09.2013
Дней на сайте: 3859
Авторитет: +13
offline
С утра "Кофе со сливками"
Отредактировано Любаха 29.04.2017 11:54
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 11:28
Дата регистрации: 03.03.2011
Дней на сайте: 4774
Авторитет: +13
offline
Kislik
манюля, взбивающиеся белки добавляют горячий сахарный сироп. Это самая стабильная меренга, ведь за счет горячего сиропа (110-118 градусов) протеины в ней практически готовятся. Поэтому ее рекомендуется, в частности, применять для верхушки пирога или шапочек на капкейках, сливочных кремов. Сырой белок проходит температурную обработку, так что те, кто боится сальмонеллеза и иже с ним пусть не боятся)


спасибо, наверное рискну попробовать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 19:10
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 4914
Авторитет: +16
offline
Kadopelka, спасибо, надо попробвать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 20:28
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Решилась я впервые сделать четвертинки
Итак, друзья, кто желает?
Забирать можно будет 8 мая
Какие торты будут участвовать:
- Красный бархат, украшение - Рисунок (еще не решила какой, но на четвертинке будет вполне самостоятельное изображение))
- Шоколадный, украшение - шоколадные шары (на фото пример, шары будут не розовые)))
- Сникерс, украшение - шоколадные сладости.
- Морковный с карамелью, украшение - грецкий орех, карамельные подтеки.

Так как делаю первый раз, то цена за 4 четвертинки весом около 2 кг - 1500 рублей!

Пишите в личку, буду учиться)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 20:38
Дата регистрации: 14.05.2011
Дней на сайте: 4702
Авторитет: +24
offline
В наличии 1 свободная коробочка фисташковых макаронс, в коробочке 7шт, цена 450руб. Кто желает подсластить себе выходные, пишите или звоните 8-905-907-4455, вайбер/ватсап

Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 20:49
Дата регистрации: 12.03.2016
Дней на сайте: 2938
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
_Helga_,
Верю_в_себя,
АНЮТИК,
Kislik,

Спасибо большое, очень приятно.





На этот торт, а он у меня 2х ярусный 12 шт белков ушло, немного остатка выбросила. Сам слой крема около 1 см +розы, лепестки. Но я стала сейчас заменять половину яиц в бисквите на желтки, 1 яйцо = 2 желткам, так выходить экономнее, в самом торте у меня птичьего молоко в верхнем ярусе, поэтому общее количество у меня вышло ок 22 яиц )) На каждом ярусе борта в технике амбре, бело-голубой и бело-розовый
Вообще такой вид украшения тортов осваиваю уже года 3-4.
Отредактировано spektr-kem 29.04.2017 21:45
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 21:12
Дата регистрации: 12.03.2016
Дней на сайте: 2938
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Если понравилось мой тортик, то покажу еще варианты. Вот осваиваю цифры, покрыто белоковым кремом.



Для племянника, немного надпись не получилась, нужно много тренироваться



А этот для сына, надпись уже из горящих свечей.



Еще из первых проб для себя любимой на день рождения.
Отредактировано spektr-kem 29.04.2017 21:14
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 21:21
Дата регистрации: 12.03.2016
Дней на сайте: 2938
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Ну и самая первая проба цифр на новый год для всей семьи, кг 6 и три дня трудов )))






Здесь тоже белковый крем, борта сделаны в технике амбре, на 3 цвета (белый, розовый и желтый), идее новая для меня техника, только осваиваю ее.

А это всеми любимая мастика, сейчас ее не делаю, все таки белок вкуснее, легче и дешевле.

Отредактировано spektr-kem 29.04.2017 21:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 21:21
Дата регистрации: 18.11.2011
Дней на сайте: 4514
Авторитет: +17
offline
Kadopelka, Очень хотели бы попробовать ваши шедевры, особенно четвертинки. Но нам они нужны будут 5 или 6 мая....жаль что не совпали по датам
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 21:36
Дата регистрации: 12.03.2016
Дней на сайте: 2938
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Kadopelka
Таким образом мы поздравили нашего папу с Днём Рождения))) Попросила я дочь нарисовать нашу семью, она принесла рисунок и сказала: "Я постаралась нарисовать по-детски"🤣 Короче, вот вам идея подарка - торт с детским рисунком))) Трогательно и для ребенка очень-очень приятно❤
Внутри эксперимент: шоколадные коржи, хрустящая прослойка с грецким орехом, крем-чиз, ананасовый курд)))






И еще подсолнухи)))



Классная идея, мне кажется очень оригинальной, потому-что еще такого не встречала. Жаль мне пока ничего подобного не воплотить, младший еще ничего не рисует, а старшая рисует просто очень здорово, я не воспроизведу, а вот сама рисую примерно как ваш ребенок ))))), но это будет не так трогательно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 23:01
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
spektr-kem, на самом деле мой ребенок ходит в художку и занимает первые места на конкурсах Только вот этот рисунок решила нарисовать "по-детски"))) Пожалела маму, я ж хорошо не перерисовала бы
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2017 23:55
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
kotena..._
Kadopelka, Очень хотели бы попробовать ваши шедевры, особенно четвертинки. Но нам они нужны будут 5 или 6 мая....жаль что не совпали по датам

Жаль, да, но в эти дни точно четвертинки не потяну...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.04.2017 02:23
Дата регистрации: 12.03.2016
Дней на сайте: 2938
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Kadopelka
spektr-kem, на самом деле мой ребенок ходит в художку и занимает первые места на конкурсах Только вот этот рисунок решила нарисовать "по-детски"))) Пожалела маму, я ж хорошо не перерисовала бы


Молодец, и мама и доча, такая интересная у вас фантазия.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.04.2017 10:03
Дата регистрации: 15.01.2012
Дней на сайте: 4456
Авторитет: +5
offline

У нас сегодня торт ФрезьеНа мой взгляд,эффектный тортик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.04.2017 11:01
Дата регистрации: 20.10.2011
Дней на сайте: 4543
Авторитет: +12
offline
Kadopelka, попробуйте посрисовывать цветочные картины ван Гога, для тортов самое оно руку набить
Ответить на это Цитировать
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [27]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
Ульяна2010,
skvorecta@mail.,
koromochka.5,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
gold__86,
julpyat,
Антонина,
Тройка,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
Dopel52,
yuliya.batrakov,
nastaliy,
kyzne4ik,
Retro,
dremalina,
FUCIN,
light_,
katiakem,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
dasha23,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
Полькина,
ЧернаяКошка,
LKV,
Lenochka_Rau,
vikaKAZ2019,
nata1985
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (1)
Гостей: 311