Главная /  Форум / Хозяюшки / Тортики часть 32

Тортики часть 32

Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [27]
 
#
X
08.08.2017 13:46
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline

Все три яруса медовые)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 13:52
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5178
Авторитет: +103
Показать на карте
offline
ПЛЮСИК
Молочная девочка
Мука 200 гр
Разрыхлитель 15гр
Сгущенка 400гр
2 яйца
Муку смешать с разрыхлителем , в отдельной чашки размешать яйцо и влить в муку и сгущенку туда же все хорошо перемешать .Должно получиться 7 коржей 20 см диаметр я делала 25 см выпекать
Крем:500 мл сливок взбить с ванилином и с пудрой

мне нравится сливки+сах.пудра+сметана,прослойка белый шоколад миндаль и. кокос
*можно в коржи добавить 70 гр.растопл.сл.масла коржи нежнее*

а какие сливки лучше? какую сметану?
коржи испекла и сразу промазывать?
подскажите, пожалуйста, саму технологию сбора торта.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:43
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 4942
Авторитет: +16
offline
ПЛЮСИК, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:45
Дата регистрации: 15.01.2012
Дней на сайте: 4483
Авторитет: +5
offline
Любаха, Да в Павловой все не сложно! Сначала выпекается меренга,я делаю швейцарскую,та,кот. сначала на водяной бане прогревается до растворения сахара,готовые меренги заполняю лимонным курдом,иногда малиновую начинку кладу и сверху шапочка из взбитых сливок.В сливки можно добавить сливочный сыр и сах.пудру,но,на мой взгляд,это утяжеляет десерт!У меня мама из всех моих макарон и муссовых тортов предпочтение отдает Павловой))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:45
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
Свет_Светлана, пожалуйста)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:49
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
тимошка,
Сливки беру вот эти...хорошие. и мне нравится с ними работать...
А сметану любую не менее 15%
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:52
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
Выпечь коржи...сделать крем и собрать торт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:55
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5178
Авторитет: +103
Показать на карте
offline
ПЛЮСИК, спасибо.
А надо чтоб он в холодильнике настоялся?

Просто в некоторых рецептах пишут, что надо коржи в пленку и на ночь в холодильник, а потом собирать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 14:57
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5178
Авторитет: +103
Показать на карте
offline
ПЛЮСИК, а какую прослойку можно сделать еще в этом тортике?

Если делать белый шоколад, то его растапливать?
Отредактировано тимошка 08.08.2017 14:57
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:02
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
тимошка, торт собираю сразу...после за лучшее чтоб он постоял в холодильнике(можно на ночь)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:05
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5792
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Наш сегодняшний брутал Вес без сладостей и ягод 2800 гр)) Внутри ванильный бисквит, йогуртовый крем с клубникой и бананами Сверху голубика и куча шоколада)) Из яйца игрушку не вытаскивала
Чисто мужской торт и коробка


Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:07
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5792
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
тимошка, тоже сразу собираю молочную девочку. Не видела рецептов других.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:10
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4157
Авторитет: +13
Разместил рецепт
offline
Kadopelka, классный брутал! Коробка вообще огонь) Крем сверху какой?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:12
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5792
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Lina777, подтеки - ганаш из темного шоколада. А выровнен торт крем-чизом с добавлением какао Спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:14
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
Шоколад тру на тёрке+миндаль+кокос.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:15
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5178
Авторитет: +103
Показать на карте
offline
ПЛЮСИК, Kadopelka, спасибо.
Хочу попробовать, все решиться не могу...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 15:23
Дата регистрации: 24.04.2017
Дней на сайте: 2557
Авторитет: +3
offline
тимошка, попробуйте...очень вкусный тортик !!! Я думаю не пожалеете)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 19:53
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 4942
Авторитет: +16
offline
Kadopelka, ПЛЮСИК, красивые тортики
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 20:55
Дата регистрации: 16.06.2008
Дней на сайте: 5792
Авторитет: +168
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
offline
Сегодняшний Лунтик Муссовый клубничный торт Внутри конфи из клубники и ванильный бисквит. Вес 1 кг.

Свет_Светлана, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2017 21:59
Дата регистрации: 14.10.2010
Дней на сайте: 4942
Авторитет: +16
offline
Kadopelka, прикольно, а сверху на глазуре ммастика?
Ответить на это Цитировать
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [27]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(59)
Annikk,
Иришик,
иннулька78,
andreeva.1998,
MarinaGrig,
Daria,
Nasten_ka,
Feniyka,
lazarenko1986,
ARIHA,
syomi07,
Puritan77,
Татьяна501,
OlgaBot,
mas,
Asya1979,
gutik2504,
zzz84,
КатяХромова,
VALENPE,
Asya28022019,
irina@@@,
elena.kem.85,
Данил42,
Olgamart25,
kuzy,
beizil,
Якубович,
Рапунцель,
МАТВЕЙ1005,
mary250485,
liubov,
танечка79,
Олесико,
Lija,
ОльгаВика,
baby,
Olgera1980,
MikhalevaOlga,
Елена0812,
Natalia2012,
Osa,
Legchilka,
Марковочка,
Yakubovich,
Елена2011,
Alexsv25,
Т@нечка,
Дипломат,
svetka,
Свет_Лана14,
Анастасья,
Track,
astoria,
olala42,
GolgenЛара,
kovrovakem,
artur_zamyslov,
EVA30
Деток(21)
Кирилл (Мама vera),
Ратиборушка (Мама Natulenok),
Илюшка (Мама Yula83),
Матвей (Мама Katyamama),
Юля (Мама MamaOlya),
Артурчик (Мама Автоледи),
Евгений (Мама Julia77),
АЛЕНА (Мама lik),
Женя (Мама yana3028),
Серёга (Мама Feniyka),
Сергей (Мама JULIA777),
Катюшка (Мама Ники),
зайченок-анютка (Мама pantera23),
Ксения (Мама мама_Ульяны),
Дёма (Мама Елизавета036),
Максим (Мама shok),
Артём (Мама Pansy),
Никита (Мама a_astashova),
Руслана (Мама Милачка),
Юра (Мама mariya_17),
Мария (Мама Asya1979)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (39)
Гостей: 312
Родильный дом № 1 / Роддом №1

Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово

Подробные условия