a_astashova, cпасибо)
А мы продолжаем
На днях я опубликовала статью посвященную ужинам, предлагаю ее почитать и вам.
Ужин, пожалуй, это самый главный прием пищи, который влияет на нашу трансформацию. Нет правильного ужина, нет трансформации.
Давайте разберем мифы, которые существуют вокруг понятия «ужин», а потом разберем схемы и как осознанно и комфортно можно прийти к ужину, способствующему трансформации или удержанию стабильной формы.
Миф 1
Не есть после 18.00!
Очень распространенный миф. Толстеем мы не от поздних ужинов. А от неправильно распределённых в течение дня нутриентов, избытка жирной и углеводной пищи, особенно во второй половине дня, когда мы уже менее активны, и избытка калорий. У каждого из нас своя норма на поддержание жизнедеятельности и активности.
Если мы начинаем превышать эту норму, то срабатывает самый простой закон физики, приход больше расхода дает привес.
Если наши энергетический расход равен приходу энергии, получаемой из внешних источников, то есть пищи, то мы находимся в стабильной форме.
Если расход энергии больше прихода, то мы снижаем вес.
Люди, убирающие приемы пищи после 18.00 просто снижают общий расход калорий и за счет этого худеют. Но если они не добрали свою норму в течение дня, то они недополучают нутриенты, необходимые их организму и здоровью. К тому же, если их отход ко сну очень поздний, то огромный промежуток между последним приемом пищи и сном не только не добавляет здоровья, но и отбирает его. Можно заработать таким образом болезни, связанные с работой поджелуджочной железы и в целом ЖКТ, нарушить работу ЦНС (центральной нервной системы - многих начинает от голода мучать бессонница), терять тонус засчет потери мышечной ткани (особенно это актуально для женщин после 30 лет, наша мышечная ткань активно разрушается в этом периоде, таким образом это косвенно влияет на скорость обмена веществ и тонус нашего тела).
Стоит более разумно подходить к вечерним приемам пищи.
Физиологично основной ужин делать за 3-4 часа до ВАШЕГО сна. И в этом промежутке даже можно сделать второй ужин, если вам голодно.
Пример: вы ложитесь спать в 00.00, значит, ваш ужин может быть в 20.00, и второй ужин в 22-23.00.
Миф 2
На ужин нужно кушать фрукты или овощи.
Если вы будете употреблять на ужин только клетчатку из овощей или пектин из фруктов, то вы не будете ощущать чувство сытости и даже можете в результате такого приема пищи получить вздутие и прочие неприятности. К тому же сахар (или фруктоза), которая содержится в фруктах, употребляемых на ночь, не способствует трансформации, а тормозит ее.
Оптимально на ужин кушать любую нежирную белковую пищу и порцию овощей. Можно их заправить небольшим количеством масла.
Белок будет помогать восстановливаться вашей мышечной ткани и не только - все наши органы нуждаются в белке и ночью идут восстановительные процессы во всех системах нашего организма. А овощи будут способствовать лучшему усвоению белковой пищи.
Примеры ужина: рыба на гриле🐟 с тушенными овощами🥗, запеченное белое мясо курицы с овощами, овощное рагу с нежирным мясом, морепродукты 🍤с салатом, творог с 3-4 ложками ягод 🍓и несладким йогуртом в качестве заправки, омлет 🥚на нежирном молоке или просто яйца в любом виде с овощами, пп-пицца (это вариация пиццы, где основой служит мясо, а не тесто). Сырники или творожные запеканки на натуральных подсластителях (так как сахар в чистом виде вечером для нас нежелателен, мы просто не успеем потратить эту энергию до сна).
Любые вариации запеканок из овощей и нежирного фарша.
Кстати, сейчас у меня настроена рассылка, и все, кто хочет получать мои полезные статьи на почту, говорят мне свою электронку. Вы тоже можете подключиться в мою базу рассылок и ежедневно получать от меня статьи и новости. Пишите мне в личку свои электронки, вне зависимости от того, будете участвовать вы в марафоне или нет, информация у вас будет абсолютно безвозмездно от меня и моей команды)
Отредактировано star2105 12.10.2017 16:55