[b]надикакемерово[/b], [quote]Эллочка, хочу поблагодарить за сайт со Снежными шарами. Мы для дочери 2 года искали такие, ничего не могли найти. Прочитала в теме Вашу рекомендацию. Сегодня пришел Домик в Альпах! Это восторг! Уже не терпится подарить ребенку)))[/quote] +<<-<- Нам тоже понравился шар оттуда! :bravo:

[b]Эллочка[/b],очень прошу повтоить ссылку на шары:-D

[b]момж[/b], http://www.glassglobe.ru/collection/kollektsionnye

[b]Эллочка[/b], спасибо

[b]jenshen[/b], наборы прям супер!

Вместо оливье Куриная грудка - 1 шт. Грибы "Вешенка" - 200 г Огурец свежий - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйца вареные - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Грецкий орех Соль Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонезом. Перемешать. Охладить.

Мандариновое варенье с цукатами из корочек ИНГРЕДИЕНТЫ мандарины 2 кг сахар 2 кг вода 300 мл лимон 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В первую очередь ставим варить сироп. Сахар заливаем водой и на медленном огне ждем растворение сахара. 2. Добавляем сок лимона перемешиваем и кипятим сироп 5-7 минут. 3. Мандарины хорошо очищаем и делим на дольки 4. С мандариновых корочек аккуратно срезаем белую часть. 5. Почищенные корочки отпускаем в закипевшую воду и варим 5 минут 6. Отварную цедру нарезаем соломкой 7. В кипящий сироп отправляем цедру и дольки мандаринов 8. Уменьшаем огонь до минимума, кипятим 2-3 минуты и оставляем варенье на ночь (настоятся) 9. Мандаринки за ночь пропитались, теперь за кипятим и проварим еще 5 минут. 10. Эту операцию повторим и на следующий день (за кипятить и проварить 5 мин) Варенье готово! Раскладываем по чистым, сухим баночкам.

Пирожное «А-ля Choco-Pie» Ингредиенты: тесто: 1-1.5 ст. муки 120 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 2 желтка 2 ст. л. воды или молока 1 пакетик ванильного сахара суфле: 2 белка 1 ст. л. желатина (я брала быстрорастворимый) 120 гр. сахарной пудры ванилина на кончике ножа глазурь: 100 гр. шоколада 3 ст. л. растительного масла Приготовление: В размягченное масло добавить пудру и ванильный сахар, взбить все до пышной массы, всыпать половину порции муки, размешать миксером на низкой скорости чтобы получилась крошка, добавить желтки и молоко или воду, размешать, всыпать остальную муку и замесить нежное тесто.Сформовать колбаску диаметром с будущие пирожные, завернуть в пленку и убрать в морозилку минут на 40 до затвердения. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом. Заготовку достать из морозилки и порезать острым ножом на кружочки. Разложить заготовки на противне (меня получилось их 18 шт.), можно немного сплюснуть руками. Выпекать минут 15, до готовности, остудить. Желатин замочить в 2 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть. Белки смешать с сахарной пудрой и ванилью, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы, убрать с бани. Желатин распустить на водяной бане, тонкой струйкой, продолжая взбивать влить желатин в белковую массу, хорошо взбить. На половину печений выложить ложкой крем. Если у вас мусс получился не достаточно густой то убрать печенья минут на 15 в холодильник, чтобы он немного застыл, если получился густой как у меня, то сразу сверху уложить вторую часть печений. Убрать в холодильник примерно на 1 час, чтобы суфле застыло, минут через 30 проверьте, если печенья не приклеились к суфле то можно сверху положить небольшой груз, я положила поднос а сверху пачку 100 граммовую масла. Шоколад поломать на кусочки, добавить растительное масло, растопить в микроволновке или на паровой бане, размешать. Застывшие пирожные сначала обмакнуть в глазурь с боков, затем уложить на поднос и полить немного сверху глазурью. Убрать пирожные в морозилку минут на 15, чтобы глазурь застыла. Перевернуть пирожные, лучше на пергамент, и полить обратную сторону глазурью. Снова убрать в морозилку минут на 15. Затем убрать из морозилки и просто хранить в холодильнике. [img]/media/forum_1/08c4c629-54cc-4315-b970-9fb4b35a6488.jpeg[/img]

[img]/media/forum_1/20e7a41e-dd6f-437c-847d-ad6cd5b6287f.jpeg[/img]

Винтажные открыточки :love: [img]/media/forum_1/56d93349-e558-47ea-8229-092e1baf601b.jpeg[/img][img]/media/forum_1/23d1fce3-748e-4720-96d5-1be577b5ec18.jpeg[/img][img]/media/forum_1/0c64685d-9b52-4d9e-a344-71017fdf0f49.jpeg[/img][img]/media/forum_1/8126c143-bfba-4ca0-9e4e-a8025eb8ae4b.jpeg[/img][img]/media/forum_1/74a483a1-dd0a-45b6-8412-432c3da12591.jpeg[/img]

Вы свечи не любите? Просто вам таких не дарили! [img]/media/forum_1/d503a8fe-79ad-42ef-9de5-92bde31545b5.jpeg[/img][img]/media/forum_1/1a26ed99-c2d4-4048-93ff-eca571ce02b7.jpeg[/img][img]/media/forum_1/34ecbae1-e844-4bdb-bca8-242bfda71937.jpeg[/img]

Разглядывала посуду для сервировки в ИМ Увидела Вот такой оригинальный набор для специй )))) [img]/media/forum_1/b1693496-222b-4477-b3f9-8410dbfecfa6.jpeg[/img]

[b]jenshen[/b], я люблю любые свечи, особенно которые можно жечь) Все каникулы по вечерам жгу их 0:-)

[b]njubyf[/b], я тоже свечи красивые люблю и мне даже не жаль их жечь.Включаешь огни на ёлке,свечи и красота,кайф!

[b]njubyf[/b], [b]Anzh[/b], Девочки, я тоже с детства очень люблю свечи!:love: Попросила их не дарить, тк и так очень много. Ох, я помню, когда открылась ИКЕЯ, я там набрала столько разных свечей- и гильз с разными ароматами, и огромные коричневые, белые, серые интерьерные... Еще люблю аромалампы и палочки ароматические. Жаль, что сейчас в моей жизни всего этого стало намного меньше - есть любители доколупаться до свечек-палочек :-D

[b]jenshen[/b], у меня дочь до сих пор колупает свечки) а еше гадает постоянно на воске и воде, пока че-нить нужное ей не увидит)

[b]jenshen[/b], оказывается многие свечи любят! Я не писала в желаниях про свои предпочтения.Хочу сюрприз!

я одно время на таро гадала, свечи только так шли )) и вообще, люблю... только очень мало поводов зажечь, домой приезжаем поздно и падаем у телека, и так каждый день ) дни сурка

[b]Салат-закуска "Апельсин"[/b] [img]/media/forum_1/31e2f9d8-cb2b-4e70-ab66-117458a3bec7.jpeg[/img] Ингредиенты: Рис (отварной) — 1 стак. Форель (консервированная в масле) — 1 бан. Чеснок — 1 зуб. Яблоко (не крупное, зеленое) — 1 шт Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л. Арахис (жареный дробленный) — 1 ч. л. Майонез — 1,5 ст. л. Соль Морковь (крупная, вареная) — 3 шт Гвоздика Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом. Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин. Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять. Выложить "апельсины" на блюдо, имитируя "попку", воткнуть по гвоздичке.

[b]Салат «Свеча» [/b] [img]/media/forum_1/5b415e49-099e-45fe-babd-efcc9b48ea6c.jpeg[/img] Ингредиенты: вареный картофель – 2 шт., яйца вареные – 3 шт., копченое мясо – 300 г, луковица – 1 шт., сыр твердый – 150 г, майонез. Для украшения: зелень укропа – 1 пучок, перец сладкий красный – 1, перец желтый – 1, чернослив – 1 шт., морковь – 1. Картофель отварить в мундире, охладить, затем очистить. Натереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме круга. Смазать сверху майонезом. Выложить слой мяса, предварительно мелко нарезанного. Слегка смазать майонезом. Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Оставить один белок и половинку желтка для оформления, остальное натереть на терке. Посыпать салат тертыми желтками, слегка смазать майонезом. Следующий слой – тертый сыр (край свечи) и тертый белок (серединка свечи). Выложить «огонек» свечи половиной желтка, предварительно его натерев, затем – вареной тертой морковью. Сверху положить язычок пламени – кусочек болгарского перца, и фитилек свечи из сухарика (или полоски, вырезанной из чернослива). Под свечой из веточек укропа выложить подобие новогоднего веночка. Украсить его вырезанными из перцев декоративными шарами, а также «серпантином» из майонеза.