Главная /  Форум / Хозяюшки / Штолен. 3

Штолен. 3

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >
 
#
X
15.11.2018 23:14
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4787
Авторитет: +52
offline
Я заворачивают в фольгу и потом в пищевую пленку. Иногда разворачиваю и пропитывают коньяком и обратно заворачиваю. Но это не всегда, когда лишний коньяк есть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.11.2018 23:44
Дата регистрации: 19.07.2017
Дней на сайте: 2465
Авторитет: +1
offline
Мои
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 09:25
Дата регистрации: 26.04.2010
Дней на сайте: 5106
Авторитет: +12
offline
Подскажите, пожалуйста, где брали одноразовые формочки?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 09:40
Дата регистрации: 19.07.2017
Дней на сайте: 2465
Авторитет: +1
offline
В "Пеките с нами".
 
#
X
16.11.2018 10:16
Дата регистрации: 03.03.2011
Дней на сайте: 4795
Авторитет: +13
offline
Девочки, еще подскажите, сухофрукты вымоченные в алкоголе - потом вкус алкоголя чувствуется? для детей если
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 10:19
Дата регистрации: 16.03.2011
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +31
Показать на карте
offline
Emely, Фикс Прас, Лента
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 10:29
Дата регистрации: 18.05.2012
Дней на сайте: 4353
Авторитет: +7
offline
манюля
Девочки, еще подскажите, сухофрукты вымоченные в алкоголе - потом вкус алкоголя чувствуется? для детей если

Для детей вымачивают сухофрукты в апельсиновом соке. Но. конечно, не так долго.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 10:42
Дата регистрации: 03.02.2011
Дней на сайте: 4823
Авторитет: +28
offline
Девочки, а тесто как сильно поднимается в духовке ?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 11:26
Дата регистрации: 06.01.2013
Дней на сайте: 4120
Авторитет: +6
offline
манюля
Девочки, еще подскажите, сухофрукты вымоченные в алкоголе - потом вкус алкоголя чувствуется? для детей если

Чувствуется, беременная подруга утверждала, что захмелела после моего штолена 1 января
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 12:15
Дата регистрации: 11.09.2010
Дней на сайте: 4969
Авторитет: +75
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Насколько я знаю, алкоголь вроде как выпаривается из выпечки во время приготовления, и остается только аромат. Но это в теории, сама крепость штоллена не замеряла
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 13:21
Дата регистрации: 19.07.2017
Дней на сайте: 2465
Авторитет: +1
offline
Ane444ka, тоже так думаю,...проверю в этом году на своих детях, запьянеют или нет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 14:07
Дата регистрации: 17.01.2011
Дней на сайте: 4840
Авторитет: +5
offline
Emely
Подскажите, пожалуйста, где брали одноразовые формочки?
я нашла самые дешёвые в метро, правда их много в упаковке..50 штук вроде, но по цене выходит бюджетные всего.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:01
Дата регистрации: 05.12.2011
Дней на сайте: 4518
Авторитет: +27
offline
Emely, я в ленте брала, их там много разных.

я алко не чувствую, дети ели - норм
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:34
Дата регистрации: 03.03.2011
Дней на сайте: 4795
Авторитет: +13
offline
Про формочки
В ленте посмотрела - там высота 4 см, в упакцентре тоже 4 см, вроде в фикспрайсе повыше (на сайте).
4 см - хватит? я опасаюсь, что если слишком тонкие (не высокие кексы) или небольшие по размеру - при выпечки будут сухие
какие по размеру у вас формы? и вы их потом вытаскиваете из форм для хранения? остужать ведь в форме надо, правильно?
Отредактировано манюля 16.11.2018 15:35
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:41
Дата регистрации: 16.03.2011
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +31
Показать на карте
offline
манюля, форма Фикс Прайса (12 р) высотой 7,5 см, длина 22,5 см.
По рецепту Чадейки у меня вышел 1 кекс. Вот как раз выпекала в такой форме. Остужала в ней же
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:41
Дата регистрации: 05.12.2011
Дней на сайте: 4518
Авторитет: +27
offline
манюля, высоту могу вечером написать, но она вроде стандартная. из форм не достаю, остужаю и упаковываю. в ней же и дарю. чем меньше кекс- тем меньше времени на выпечку, так что сухой не будет.
я в свое время и забывала про них, доставала, верхушка была темно коричневая, и раньше доставала. разницы после не ощутила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:43
Дата регистрации: 03.03.2011
Дней на сайте: 4795
Авторитет: +13
offline
D6IMOK, т е по Чадейке один замес как раз в фикспрайсовскую форму вошел? правильно?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:44
Дата регистрации: 27.09.2017
Дней на сайте: 2395
Авторитет: +3
offline
D6IMOK
манюля, форма Фикс Прайса (12 р) высотой 7,5 см, длина 22,5 см.
По рецепту Чадейки у меня вышел 1 кекс. Вот как раз выпекала в такой форме. Остужала в ней же

Это одноразовая форма или силиконовая? Я там силиконовую брала, в ней как раз одна порция(1 кекс) выходит из рецепта.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:45
Дата регистрации: 27.09.2017
Дней на сайте: 2395
Авторитет: +3
offline
veter, Даш, на фотке несколько кексов - это на сколько порций у тебя замес(надеюсь, понятно спросила)?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2018 15:46
Дата регистрации: 03.03.2011
Дней на сайте: 4795
Авторитет: +13
offline
veter, у чадейки на фото миндаль такой светлый после выпечки, по времени пишет больше часа, меня прям смутило это фото
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(48)
kolmakovan9,
jurishina,
Elkina_K,
Dimbest,
birulka,
denkz,
Rozali41,
Татьяна1971,
Армидка,
Nika012753,
Gerna,
NADKOZ,
AlimpiA,
Daiquiri,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975,
Анэт,
kira555555,
SabeL,
overseer,
сияние.2014,
Натальях,
@vetis2016@,
Dolganzova,
ladydy1404,
89516000070,
Алиска3004,
Tanya_Norkina,
Сопа,
Stanislavvv,
натуся65,
Alina190420003,
Крошка-Юля,
Katerina_19_04,
Дарья1901,
Angelina2909,
gulnara,
Blaze,
ludmilashirokov,
Elen1,
Thomas,
_Ksenya_,
ElenaK97,
kseniafatkulina,
Liza190471,
Иван_Галина,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r
Деток(18)
Катерина (Мама Барабулька),
Илюшка (Мама Элен76),
Катюшка (Мама Луна),
Таисия (Родитель ryirina),
Егор (Мама Лика),
Богдаша (Мама Елена_Конова),
Сергей (Мама ЮЮшка),
Ванюшка (Мама М@руся),
Катюшка (Мама jumama),
Маруся (Мама Rinatka),
Ася (Родитель svetikasy),
Полина (Папа МальчикНеочень),
Платон (Мама ИринаЦуркан),
Божена (Мама Ольга1988),
Алексей (Мама Anne),
Агата (Мама Мама_Агаты),
Платон (Мама tlarika),
Зайка моя (Мама kotenok42)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (3)
Гостей: 212
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия