Давайте про заготовки с рецептами, пошла за толстой тетрадкой

tata22, наоборот, горностай крупнее ласки, и кончик хвоста у него черный. Так что точно ласка)

Здравствуйте, я в прошлом году из-за большого урожая кабачков делала салаты Анкл-бенс и кабачковое лечо, хорошо идёт зимой, аджику, грибы маринованные ну и т.д. Кабачки по корейски не понравились. Огурцы с горчицей не стерилизовала, а погребе тепло и все вздулись((( может что-то не так делала.

@NGEL, надо же.. мне нам по-корейски кабачки понравились, делала всего 4 баночки и все умяли.. вот сколько людей - столько и мнений.. анюта_миша, а вот с фасолью ничего не делала, как то подзабылся этот продукт,, не стручковая же, я правильно понимаю? можно рецептик?

Иzольда, да с зерновой фасолью. Очень вкусный и сытный салат. Рецепт дома надо искать. В интернете примерный вот здесь нашла. Ссылка

Тоже кабачковый перебор был, но за зиму съели почти все, 1 остался. Они в котлеты идут, пополам фарш с куриной грудки и тертый или на блендере в мельничке в крошку рубленый кабачок, пару яиц, мука, соль, специи, укроп, чеснок и жарить, выкладывая ложкой как драники, только потолще, по вкусу - почти котлеты, так как кабачок вкуса не имеет. Точно так же рыбные котлеты) Хоть так дитё овощи ест
Аджику с кабачков делала много, не хватило.. надо больше. Там кроме кабачка нет других овощей, только чеснок и томатная паста. Рецепт на SAY7 брала, так и зовется ""Аджика" из кабачков".
Помидоры. Помидоры маринованные много осталось, а в желе хорошо шли, без шкурки делала, они сладкие, люблю всё сладкое и огурцы мариную чтоб много сахара было) Хреновина тоже осталась.
Грибы мариновала опята, гигрофоры и говорушки, а грузди и рыжики солила. Съели всё, надо как-то больше искать их в этом году..
Морожу много, есть морозилка отдельная. Понравилось перец морозить болгарский, кукурузу в початках, горошек зеленый приваренный чуток, и ранетки! всё думала куда кислые красные ранетки пристроить.. порезала, заморозила, зимой в тыквенный кекс - то что надо, и сливу так же, да в тот же кекс. Зелени больше надо, вся ушла.

Всем привет! Осенью 2016 мы купили дачу. Прошлым летом время от времени там бывали и осенью пошли платить за электричество. Бухгалтер была на больничном и разговаривали мы с председателем. Он нам сказал, что нужно оформить членскую книжку (у прежних хозяев мы её не забрали, а связаться с ними возможности нет), но за книжку нужно заплатить 8 тысяч. Я честно говоря, не понимаю, за что я должна заплатить. За электричество и взносы мы платить не отказываемся. Подскажите, кто знает, как нужно правильно сделать?

мурзилка, возможно он так хочет чтобы Вы вступили в СНТ, оплатив вступительный взнос. Сама по себе книжка ценности не имеет, она лишь подтверждает членство в садоводческом товариществе. Обычно прежние хозяева пишут заявление исключить из членов, а новый хозяин пишет заявление о включении. В таком случае вступительный взнос не платится.

.

анюта_миша, ммм,,, как славно "звучит",,, пошла записывать! спасибо

Bonnie, я кукурузу початки чищу, ломаю початок на 2-3 кусочка и замораживаю. потом отвариваю, отличная кукуруза получается как и летом вкусная. я в этом году целый ящик ее наморожу

Иzольда
анюта_миша, ммм,,, как славно "звучит",,, пошла записывать! спасибо

этот салат меня муж "заставил" сделать. в моей семье такой не делали и не знали о нем, а когда замуж вышла, муж давай мне на мозг капать типа его бабушка всю жизнь делала вкуснющий салат греческий, я несколько лет сопротивлялась, то не охото то не когда. потом собралась нашла рецепт и сейчас всегда его делаю, так что советую. и есть еще в закромах проверенный рецепт лечо (с томатной пастой), его тоже люблю, он мне от свекра достался.

анюта_миша, фасоль обычно редко готовлю просто из-за замачивания,, тоже - то времени нет то замочить забыла то просто передумала готовить. так что салат - находка,, фасоль то вкусный продукт да и гарнир считай готовый под рукой

анюта_миша, кукурузу сами выращиваете? Скажите как? У меня не растет.

Всем, доброго дня! Девочки, давайте поучаствуем в благотворительной закупки саженцев сосны для города Ссылка

мурзилка, надо смотреть устав СНТ, если там указано, что новые члены общества оплачивают вступительный взнос и его размер, то вам выдадут членскую книжку только после внесения членского взноса. У нас вступительный взнос в Уставе общества не был прописан, но год назад было собрание правления и на нем принято решение о вступительных взносах, 2000 руб. Так что просите документ-основание.

Ната-Сама, я ее через рассаду выращиваю. на рассаду сею в парничек, в одно время с капустой (начале мая) потом когда подрастет высаживаю в открытый грунт, желательно в пасмурную погоду, можно прям в дождь или после него, тогда она хорошо приживается, если нет то притенять надо. и все. она прекрасно вырастает

кстати из кабачком мне нравится сала юрча. вот здесь рецепт, остроту можно самим регулировать. Ссылка

анюта_миша
салат с фасолью зерновой, томатами, перцем и тд, очень вкусная

вот здесь на фото слева этот салат Ссылка