Ой, такая простыня получилась :-;[ Надеюсь, полезно будет. С первым днем зимы, кстати! :sani:

Спасибо, полезно.

[img]/media/forum_1/114998ee-652e-47a8-8b9e-6ac710a2812e.jpeg[/img] Очень-очень захотелось связать именно Санту)

[b]KorNA[/b], он идеален! скажи какой рост?

[b]KorNA[/b], какой красивый!:sani:

[b]foxan[/b], спасибо) 25 см + шапка)

[b]jenshen[/b], спасибо большое)

[b]Светильничик[/b], Спасибо большое. У нас в прошлом году, когда им было по 3 г. они принимали самое активное участие в играх. Когда закончились стихи, внук начал их сочинять (что-то типа репа получилось, все были удивлены)!

[img]/media/forum_1/1ba830b8-cd64-4459-8a2b-5babe21f4727.jpeg[/img] И шампанскому наряд достался)

Немного еды)) Что положить в тарталетки: 10 простых идей на любой вкус Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы… 1. Творожный сыр с зеленью 100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца. 2. Яичный паштет 5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами. 3. Копченая рыба с огурцом 200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты. 4. Консервированные ананасы с твердым сыром 1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежь мелкими кубиками, чеснок пропусти через пресс. Все ингредиенты смешай. 5. Крем из авокадо 1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо сними кожуру, мякоть нарежь и полей лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами помести в чашу блендера и измельчи. 6. Семга и творожный сыр 100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежь мелкими кубиками, сыр смешай с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложи сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Укрась композицию тонким ломтиком лимона. 7. Курица с болгарским перцем 300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежь мелкими кубиками. С огурца сними кожицу и также нарежь. Заправь майонезом. 8. Печень трески с яйцами 1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомни вилкой, яйца, лук и огурцы нарежь как можно мельче. Все ингредиенты смешай и заправь майонезом. 9. С яйцами и редькой 5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза. Вареные яйца измельчи, редьку натри, лук нарежь мелко-мелко. Всё смешай, заправь майонезом. Укрась тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца. 10. С грибами и сыром 200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежь мелко, обжарь в небольшом количестве растительного масла, сыр натри, зелень и чеснок измельчи. Всё смешай, заправь майонезом. Совет! Если тебя смущает наличие майонеза в предложенных начинках, можешь приготовить низкокалорийный соус самостоятельно. Он прекрасно подойдет и для заправки праздничных салатов! [img]/media/forum_1/39e5567e-3c59-4597-a428-3e22e90a91c1.jpeg[/img][img]/media/forum_1/f1115d5b-8853-4d2c-84d5-da8fa7543651.jpeg[/img][img]/media/forum_1/b4d86857-1989-494d-92ca-e72a0e972f65.jpeg[/img]

И много-много Хрюшек! :sani: [img]/media/forum_1/746fe406-87d2-4098-a0b1-1064b50f5b66.jpeg[/img][img]/media/forum_1/6a760def-a19b-49be-a626-169f39b9a242.jpeg[/img][img]/media/forum_1/ca770a37-424f-4895-9a2c-d14b1950c52d.jpeg[/img][img]/media/forum_1/333a897e-aeb2-45d0-8203-3c28ebffe68d.jpeg[/img][img]/media/forum_1/5081689b-6c38-4553-bf67-99ec8e743be6.jpeg[/img]

Куриный салатик. РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка — 300 Грамм ● Сыр твердый — 150 Грамм ● Яйца куриные — 4 Штуки ● Морковь — 1 Штука ● Киви — 1 Штука ● Кукуруза консервированная — 100 Грамм ● Майонез — 3 Ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее. 2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке. 3. На такой же терке натрите и яйца. 4. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится. 5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом. 6. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом. 7. Следующий слой – морковь. 8. Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом. 9. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото. Получится очень нарядно и празднично. Кушайте с удовольствием. [img]/media/forum_1/57ea7235-a9c2-4aac-a401-a4a4688851e1.jpeg[/img]

Пирожное "Картошка" по ГОСТу. Ингредиенты: Бисквит: Яйца — 6 шт. Сахар — 150+30 г Крахмал картофельный — 30 г Мука — 150 г Крем: Масло сливочное — 250 г Сахарная пудра — 80 г Ромовая эссенция — 2 капли Сгущенное молоко — 100 г Посыпка: Какао-порошок — 30 г Сахарная пудра — 20 г Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков. Последние взбиваем до стойких пиков, в процессе понемногу добавляя около 50 г сахарного песка. 2. В отдельной посуде к яичным желткам добавляем остальной сахар — 130 г. Взбиваем желтки с сахаром в густую однородную массу. 3. Добавляем к желтковой смеси просеянную муку с крахмалом и взбитые белки. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Готовое бисквитное тесто должно получиться воздушным, оно не льётся, а медленно стекает с лопатки. 4. Тесто переливаем в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом, и отправляем разогретую духовку. 5. Выпекаем 50 минут при температуре 180°С. Готовый бисквит остужаем и даём постоять около 12 часов. Лучше всего испечь его с вечера, чтобы утром можно было делать пирожные. Если нет возможности так долго ждать, дайте отдохнуть бисквиту хотя бы 2-3 часа. 6. Бисквит превращаем в крошку любым удобным способом. Я это сделала при помощи мясорубки. 7. Теперь нужно сделать крем. Для этого сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахарной пудрой. Их нужно взбить, только не долго, иначе начнёт отходить сыворотка. 8. Добавляем 2 капельки ромовой эссенции. 9. Следующим шагом добавляем сгущенное молоко. Сгущёнку доливаем постепенно в процессе взбивания. Буквально столовую ложку крема оставляем для декора. 10. Смешиваем бисквитную крошку с кремом до однородного теста. 11. Делаем сами пирожные. Делим тесто на кусочки, равные по весу. У меня получилось 10 штук по 65 граммов. Формуем их в виде шариков или продолговатых колбасок. Ставим в холодильник на 15 минут, чтобы тесто схватилось — так будет удобнее с ним работать. 12. Какао-порошок смешиваем с сахарной пудрой. Обволакиваем каждое пирожное к панировке. 13. Тот крем, что заранее оставили, кладём в кондитерский шприц и отсаживаем масляные ростки нашей картошке. Приятного аппетита! [img]/media/forum_1/731ac9be-7b8c-4256-8ffa-5ff8dd213637.jpeg[/img]

ХАЛВА ДОМАШНЯЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана очищенных семечек ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 0,5 стакана воды ● 150 мл подсолнечного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции. 2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже. 3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец. 4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз. [img]/media/forum_1/f34c222d-b599-4501-82bf-20cdb64b5c92.jpeg[/img]

Новогодний венок из оливье Предлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка! Такая подача не составит вам особого труда, но, поверьте, она очень понравится вашим близким и гостям. Украсить такой венок лучше всего сразу перед подачей, чтобы зелень была свежей. Также можете вырезать фигурки из твердого сыра - получится очень красиво. Рекомендую попробовать подать салат таким способом! Ингредиенты: Вареная колбаса: 200 Грамм, Вареный картофель: 3 Штуки, Вареная морковь: 1 Штука, Яйца: 3 Штуки, Огурец свежий: 1 Штука, Маринованные огурцы: 2-4 Штук, Зеленый лук: 1 Пучок, Зеленый горошек: 100-200 Грамм, Майонез: 1/2 Стакана, Соль: По вкусу, Перец: По вкусу, Укроп: 1 Пучок Приготовление: 1. Сначала приготовьте сам салат. Для этого нарежьте небольшими кубиками отваренный картофель, колбасу, отваренную морковь, яйца и все огурцы. Затем измельчите зелень и добавьте в салат. 2. Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте. 3. Далее сформируйте венок из салата. Для этого в центр тарелки поставьте стакан и выложите вокруг стакана кольцом салат. 4. Затем аккуратно выберите стакан и украсьте венок укропом, нарезанным яйцом, морковью и помидорами черри. Приятного аппетита! [img]/media/forum_1/d7c4d6a2-12a4-4b94-b882-159fc2c9eeb9.jpeg[/img]

[img]/media/forum_1/4764851f-759e-4315-baae-2c5970320253.png[/img] Отвал башки :love:

[b]foxan[/b], какая красотища! Я заготовки́ каркасных игрушек сделала, а вот с личинками беда) глядя на такие шедевры и не буду продолжать начатое)

[b]Нюша_тойтерьер[/b], Анастасия, ну почему же вы готовеньких не показывает :love: человечков?

МК для рукодельниц - http://world-hmade.ru/masterclass/crochet_piggy.php [img]http://world-hmade.ru/masterclass/crochet_piggy/crochet_piggy_0.jpg[/img] Гномик [img]https://pp.userapi.com/c849532/v849532228/d0c1b/uxGLAXDW4s0.jpg[/img] [img]https://pp.userapi.com/c849532/v849532228/d0c0c/WE5UHLne_c0.jpg[/img]

[b]jenshen[/b], Спасибо, очень пригодится!