Главная /  Новости / Лента новостей Кемерово / Лучшие молочные продукты области
16 марта 2009

Лучшие молочные продукты области

Лучшие молочные продукты области

 

Дегустационная комиссия областного Совета по качеству пищевых продуктов определила лучшие молочные продукты, выпускаемые на территории Кемеровской области, — сообщает пресс-служба АКО.

Дегустация прошла в Кемеровском Центре стандартизации и метрологии. На оценку специалистов была представлена молочная продукция четырех групп: питьевое пастеризованное молоко, кефир, сметана и творог, отобранная в торговой сети.

Предварительно, продукция прошла испытания в аккредитованной испытательной лаборатории ФГУ «Кемеровский ЦСМ». Испытания проводились для подтверждения требований на данные продукты по физико-химическим показателям.

Все представленные для испытаний образцы отвечали требованиям нормативно-технической документации. В результате органолептической оценки качество всех образцов было оценено как хорошее.

При определении качества молока пастеризованного 2,5% жирности согласно количеству набранных баллов среди места распределились следующим образом: лучшим признан продукт ОАО «Юргинский гормолзавод». За ним идут ООО МПО «Скоморошка», ОАО «Кемеровский молочный комбинат», ООО «Деревенский молочный завод», ООО «Анжерское молоко».

Первое место по качеству кефира 2,5% жирности занял молочный комбинат ООО «Деревенский молочный завод», второе место у ОАО «Кемеровский молочный комбинат», третье у ООО «Анжерское молоко», следующая позиция у ООО МПО «Скоморошка», завершает список ОАО «Юргинский гормолзавод».

Лучшая сметана маложирная 10% производится также на ООО «Деревенский молочный завод». Вторую строчку заняла продукция ООО «Анжерское молоко», затем идет сметана, производимая на ООО МПО «Скоморошка», замыкает четверку продукт ОАО «Юргинский гормолзавод».

По результатам испытаний ООО «Анжерское молоко» признано лучшим производителем творога 5%. Второе место по качеству этого продукта заняло ООО «Деревенский молочный завод», третье место отдано ООО МПО «Скоморошка».

Источник: www.kuzzbas.ru

Лучшие молочные продукты области

 

Другие статьи на эту тему

Гость 18.06.2013 17:27
ДМЗ - самая натуральная продукция! это факт!

Гость 23.10.2013 13:34
а я слышала, что 50 % добавляют пальмовое масло

Гость 31.01.2010 19:38
почему дата не совпадает с моими комментариями (по поводу молока Скоморошка сегодня 31.01.2010 год- а написали мои комментарии 09.04.2009год) не порядок

Гость 31.01.2010 19:34
Молоко скоморошка 2.5% раньше был гораздо лучше, а сейчас испортилось его качество, взяла и решила сварить кашку для дочери, так молоко через некоторое время стало сворачиваться, а ведь оно свежее и не кислое и срок годности в норме.

Гость 09.04.2009 15:59
Ребята!У меня свояк на деревенском молзаводе работает,там реально все натуральное и говорит что директор там ЖЕСТЬ в плане натуральности и качества.

Петушка 27.03.2009 12:28
на молоке Простоквашино несколько раз "обжигалась". Хоть и дата была максимум вчерашняя, через день оно скисалось.. Хотя подруга очень им довольна.. Сколько людей столько и мнений, IMHO

kma77 25.03.2009 15:50
А Простоквашино - разве не вкусно. Мой ребенок пьет только это молоко - сам выбрал

Гость 25.03.2009 11:36
Можно доплатить и накормить семью НОРМАЛЬНЫМИ продуктами, а не местными "молочными продуктами" сделанными из порошка..
ну, а так кушайте наздоровье!

Гость 25.03.2009 00:57
Ничего подобного, у меня и сырники хорошие получаются из Анжерского творога и каши ничуть не хуже из Анжерского молока! 5 баллов, я очень довольна этой продукцией!

Гость 24.03.2009 10:56
Секрет открою- из Анжерского молока даже кашу проблематично сварить- такую вкуснотищу никто кушать не стал из домашних( вода отдельно- именно вода, рис отдельно). сама не покупаю и другим не советую :(((

Петушка 19.03.2009 11:02
В целом-согласна. А вот Анжерский творог с трудом можно назвать лучшим... По крайней мере сырники НИКОГДА из него не получаются(он плавится). ДМЗ рулит!!=0

Candy 18.03.2009 13:24
полностью согласна))))) Особенно сметана ООО «Деревенский молочный завод» очень нравитя)))

Вся лента новостей

20 ноября 2019

Родители проводят с детьми чуть больше времени, чем с телефоном