Главная /  Новости / Лента новостей Кемерово / В Кемерово в курином мясе нашли антибиотики
01 апреля 2014

В Кемерово в курином мясе нашли антибиотики

В Кемерово в курином мясе нашли антибиотики

 

В пробах куриного мяса найдено повышенное содержание антибиотиков. Об этом сообщили кемеровские эксперты. В одной из пяти проб мяса птицы, поступившего на анализ 7 марта, специалисты «Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории» обнаружили содержание  метаболитов нитрофуранов, в четыре раза превышающее норму. 

 

В лаборатории корреспонденту Vse42 пояснили, что мясо прислали из кузбасского управления Россельхознадзора. Однако начальник отдела внутреннего Государственного ветеринарного надзора Виталий Коснырев источник происхождения мяса назвать отказался, сославшись на то, что результаты анализов еще не переданы в управление.

Между тем, по информации специалистов, антибиотики в курятине представляют угрозу для здоровья потребителей.

- Результаты анализов свидетельствуют о том, что сроки перед забоем не выдерживаются. Без применения антибиотиков при большом скоплении птицы не обойтись, но за некоторое время до забоя добавлять антибиотики в корм прекращают. У человека при регулярном употреблении мяса с антибиотиками вырабатывается невосприимчивость к ним, что особенно плохо сказывается на здоровье детей. Кроме того, это оказывает вредное воздействие на микрофлору кишечника, - рассказала заместитель  директора «Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории» лаборатории Наталья Лобас.

Препараты нитрофуранового ряда широко используются в животноводстве и птицеводстве в качестве стимуляторов роста, однако многолетние исследования выявили у этих препаратов и их метаболитов мутагенные и канцерогенные свойства.  

 

Источник: http://news.vse42.ru

 

 

 

В Кемерово в курином мясе нашли антибиотики

 

Другие статьи на эту тему

mamylek 14.04.2014 14:31
Скоро,наверное,придется на дачу перебираться жить,что бы овощи,фрукты и мясо было своё... В магазин страшно ходить,то куры синие,то перемороженные,овощи-фрукты,как не живые,молочка просроченная(в глубине,то свежая,а пока до неё доберёшься),либо день-два до конца срока годности... Про мясо,вообще,говорить не хочется... Травят потихоньку...

vmv 06.04.2014 18:10
Все-таки хотелось бы получить информацию о происхождении конкретно этого куриного мяса, если это возможно.

ananasik07 06.04.2014 02:35
Капец.чем питаться?? Мясо вредно, рыба страшная)) фрукты в воске, огурцы вода.зелень не вянет....жуть

Анита 02.04.2014 11:19
Производителя курятины - в студию!!!

Арья 02.04.2014 14:26
я думаю любой производитель этим грешит

Вся лента новостей

12 ноября 2019

"Мамы спортивные и позитивные". Конкурсы ко Дню матери
11 ноября 2019 Толокар. Что это?