Главная /  Новости / Лента новостей Кемерово / Назван продукт, спасающий от излишнего веса
07 мая 2019

Назван продукт, спасающий от излишнего веса

Назван продукт, спасающий от излишнего веса

 

Регулярное употребление риса может быть связано с более низким риском развития ожирения. К такому выводу пришли японские ученые из женского колледжа гуманитарных наук Doshisha (Киото), проанализировавшие данные о рационе, образе жизни и вредных привычках жителей 136 стран.
 
Уровень ожирения оказался существенно ниже там, где люди в среднем ели по 150 граммов риса в день.
 
Диетологи давно установили, что люди, отдающие предпочтение в своем рационе продуктам с большим количеством пищевых волокон и цельными зернами, имеют меньшую массу тела и уровень холестерина. Эксперты связывают это с тем, что клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, могут усиливать чувство сытости и предотвращать переедание. Рис также содержит мало жира и имеет относительно низкий уровень глюкозы в крови после приема пищи, который подавляет секрецию инсулина.
 
При исследовании учитывались общая калорийность рациона, а также такие факторы, как распространенность ожирения, средний уровень образования, доля населения старше 65 лет, ВВП на душу населения и расходы на здравоохранение. Оказалось, что общее потребление энергии, распространенность ожирения, курения, доля пожилых людей, ВВП, уровень образования и расходы на здравоохранение значительно ниже в странах, потребляющих много риса.
 
Лидером с 473 граммами в день оказался Бангладеш, а к примеру Франция заняла в списке 99 место (15 граммов), США - 87-е (19 граммов).
 

Назван продукт, спасающий от излишнего веса

 

Другие статьи на эту тему

Вся лента новостей

20 мая 2019

Семейные палаты открылись в роддоме областной детской больницы