Главная /  Рецепт дня / Выпечка / сырники

сырники

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
400 г. свежего творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч. л. соли
пол стакана муки (стакан в объёме 250г)
мука для обваливания
пакетик ванилина
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить творог и всё хорошенько размять. Всыпать муку и замесить тесто. Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники. Нарезать её на порционные кусочки. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой и используя маленький огонь.
11.05.2014
Полезна: 75 голосов Не полезна: 4 голоса

Натальяб 10.10.2014 16:51
Никогда не получались сырники, нужно попробовать этот рецепт. Интересно какой получается эффект от закрытой крышки?

Гость 09.06.2015 19:27
Попробуйте пожарить в мультиварке, на режиме выпечка или жарка, неожиданно получилось - пышные такие, и масло не брызгает, сейчас только в ней жарю.

сырники

400 г. свежего творога 2 ст. л. сахара 1 яйцо 1 ч. л. соли пол стакана муки (стакан в объёме 250г) мука для обваливания пакетик ванилина

Голосуем!
Ждете наступления зимы?
26% О, да! Скорей бы!
16% Ноябрь в Сибири - и есть зима
26% Только не это. Лето хочу!
19% Жду Новый год, но не зиму
13% Что зима, что лето - мне все равно
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей

Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
loriks,
sago85,
KOWKA22,
Madyarova,
Ирэн13,
tanushka42,
katerinaport,
СладкоеСчастье,
mara.13,
olga_m,
ТУТТИ-ФРУТТИ,
СЧАСТЬЕ,
МАМА98,
Natalek-natala,
NogoToK,
Eva_Pasha,
каришка,
Mila_master,
IvEM,
Марфа19,
Кейси,
пипка,
Basova,
oxanaevl,
Ola_Vlada,
anniraga,
Мяу,
jaria,
Ruks,
Vshatalova,
Mariagurt86,
ЛюдмилаСмирнова,
АннаК,
Надi,
MargaritkaDeo,
russia1984,
Лара71,
1022008,
Милана8520,
Makarena,
Оля_ля_ля,
Igor1983,
karelia,
ДЕЛЕЙН,
Evgenya1974,
Liutsiya1,
Melinda,
анка271187,
Дюдюка
Деток(17)
Никитка (Мама Solnishko),
Олеся (Мама Любимка),
Тимоня (Мама diana42),
Анастасия (Мама ССВ),
Тимофей (Мама _Ольчик_),
Богдан (Мама Mariya84),
Макар (Мама Mariya84),
Ванечка (Мама sity08),
Лев (Мама anna-25),
никитка (Мама заразка),
Денис. (Мама антон369),
Глеб (Родитель mikewap83),
Борис (Мама Юлия_27.05),
Светочка (Мама Бридигина),
Серёга (Мама vedmochkakem),
Валерия (Родитель Raxnat),
Лев (Мама katerinaport)
Все пользователи