Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Лимонный кекс

Лимонный кекс

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- маленькая щепотка мелкой соли
- 1 маленький лимон (либо 1/2 большого)
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 5 ст.л. молока
- 40 г сливочного масла
- 0,5 ч.л натурального ванильного сахара.
Приготовление:
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель,соль и цедру с лимона,аккуратненько перемешиваем.

В кружке смешиваем молоко, ванильный сахар и добавляем сок лимона.

В другую чашку кладем размягченное масло, сахар и растираем миксером до состояния крошки. По одному добавляем, постоянно взбивая, яйца,должна получиться гладкая желтая однородная масса.
Добавляем к ней лимонное молоко и еще раз доводим до однородной консистенции.
Добавляем в 2-3 приема к жидкости сухую мучную смесь. Аккуратно и быстро перемешиваем ложкой или венчиком. Выливаем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку на 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой.
Готовый кекс оставляем в покое минут на 10, потом вынимаем из формы (просто перевернуть, он сам выпадет) и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!)))
01.02.2014
Полезна: 32 голоса Не полезна: 0 голосов

Лимонный кекс

- 150 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - маленькая щепотка мелкой соли - 1 маленький лимон (либо 1/2 большого) - 3 яйца - 100 г сахара - 5 ст.л. молока - 40 г сливочного масла - 0,5 ч.л натурального ванильного сахара.

Голосуем!
Ждете наступления зимы?
21% О, да! Скорей бы!
17% Ноябрь в Сибири - и есть зима
28% Только не это. Лето хочу!
21% Жду Новый год, но не зиму
13% Что зима, что лето - мне все равно
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(55)
Kattosstroffa,
100-100,
андрей1968,
aaakinina,
ИринаШабуня,
Waksa,
Natipusik,
Incrafto,
лора6,
S.Oksana,
Alina17,
Светильник,
Амелия,
nadya2055,
мур,
ксаночка,
Евгения17@,
Evgeniya84,
alena.kozl,
fistashka,
zolotareva_j,
Elizaveta1711,
Светик-мама,
YULI4KA,
Mnogoraboti7575,
kozochkaKetti,
Isida,
mamaPoli11,
Лика83,
ВасиЛиза,
VFVFIF,
yana_danilina,
tatasha,
Болт,
171188_,
mayke,
ES26,
МедоваяАптека,
roznata@,
Bynkka,
Pamm7,
tiunochik,
Тигрина,
scorpio,
lenaliska,
алиса2001,
МАМУЛЯНИКИТЫ,
zolotareva_1,
Скорпионша,
ms.zolota_17,
Phin,
mila@,
MAMAMIA,
aliyab,
лара-1963
Деток(22)
Дмитрий (Мама Azizova_Mariy),
Виктория (Родитель Тюменка),
Захарушка (Мама zhykova24),
Никита (Мама Юся),
Иван (Мама А.А.А.),
Дэн (Мама Blondi),
Арина (Мама Ruzanna),
Настена (Мама tatiana1976),
Максимка (Мама Автоледи),
Алексей (Мама Марита),
Илья (Мама vip.зая),
Злата (Мама lenok),
Данил (Мама Tina0885),
Руслан (Мама Zi-Zi),
Маргарита (Мама Bzyka),
Анастасия (Родитель vytoptova),
Кира (Мама Innusya),
Андрюша Иванцов (Мама anastasi1985),
Никитушка (Мама apo42@mail.ru),
Александра (Мама katina27-katya),
Никита (Мама nata_mihalkina),
Александр👦 (Мама Екатерина142)
Все пользователи