Перец фаршированный
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Болгарский перец — 7-8 Штук
Рис — 1/2 Стакана
Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
Лук — 80 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, специи — - По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Приготовление:
1-На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
2-Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
3-Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
4-У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
5-Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
6-Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
15.06.2014
Распечатать
Кассандра
05.08.2015 14:52
А вода должна закрывать перцы или нет?
Ответить
Galina_83
15.06.2014 22:44
А я рис никогда не отвариваю,в тефтели и в голубцы сырой добавляю...мороки меньше,да и за 45 минут что угодно свариться
Мандарин
06.08.2014 13:24
И то верно! Ну это рецепт для мультиварки.
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
Я готовлю в обычной толстодонной кастрюле, сырой фарш солю, перчу, перемешиваю с сырым пропаренным рисом.
Сверху дольки картошки и 40 минут до готовности
Дни рождения
Пользователей(48)
Все пользователи
Daiquiri,
overseer,
kira555555,
SabeL,
Анэт,
сияние.2014,
ladydy1404,
Натальях,
Dolganzova,
Сопа,
Алиска3004,
89516000070,
@vetis2016@,
Tanya_Norkina,
Stanislavvv,
Alina190420003,
Katerina_19_04,
натуся65,
Крошка-Юля,
Angelina2909,
Дарья1901,
Blaze,
gulnara,
ludmilashirokov,
Elen1,
kseniafatkulina,
Liza190471,
Thomas,
ElenaK97,
_Ksenya_,
kolmakovan9,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
Иван_Галина,
jurishina,
Elkina_K,
denkz,
Dimbest,
Rozali41,
birulka,
Армидка,
Татьяна1971,
NADKOZ,
Gerna,
AlimpiA,
Nika012753,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975
Деток(18)
overseer,
kira555555,
SabeL,
Анэт,
сияние.2014,
ladydy1404,
Натальях,
Dolganzova,
Сопа,
Алиска3004,
89516000070,
@vetis2016@,
Tanya_Norkina,
Stanislavvv,
Alina190420003,
Katerina_19_04,
натуся65,
Крошка-Юля,
Angelina2909,
Дарья1901,
Blaze,
gulnara,
ludmilashirokov,
Elen1,
kseniafatkulina,
Liza190471,
Thomas,
ElenaK97,
_Ksenya_,
kolmakovan9,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
Иван_Галина,
jurishina,
Elkina_K,
denkz,
Dimbest,
Rozali41,
birulka,
Армидка,
Татьяна1971,
NADKOZ,
Gerna,
AlimpiA,
Nika012753,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975
