Котлетки ЧЕРЕПАШКИ
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
Приготовление:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»
Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
23.09.2014
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
lidovna_87,
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
tusa2004-,
нина1966,
olenderdg,
Евгений4242,
Ирина_Ждан,
anmaiya,
Рыжик14,
Ольгамама,
kirillka,
lisa1983olesya,
Лапушка.,
Gordaya,
evoytina,
Murr,
сергеевна,
Lerchik666,
Tiana2004,
Катейка87,
спутник,
marina2004,
АНТАРА,
Кира,
svetlana3139,
инна2004,
Marisabel,
Ната_Гольцева,
OlgaI1981,
лисичка1711,
Елена__шугаринг,
playoff87,
natalia-krasnikova,
Ritusik20,
nuysha422,
iriska87,
natstom,
Lisa-Alisa,
777al1983,
Леесек,
KaterinaV,
Rosha68,
Mila99,
Gluk@,
BHECZ,
Максим19,
Pansy,
Le_gur,
Lyubov99,
olyuschka79,
disfox,
Olga@3110
Деток(31)
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
tusa2004-,
нина1966,
olenderdg,
Евгений4242,
Ирина_Ждан,
anmaiya,
Рыжик14,
Ольгамама,
kirillka,
lisa1983olesya,
Лапушка.,
Gordaya,
evoytina,
Murr,
сергеевна,
Lerchik666,
Tiana2004,
Катейка87,
спутник,
marina2004,
АНТАРА,
Кира,
svetlana3139,
инна2004,
Marisabel,
Ната_Гольцева,
OlgaI1981,
лисичка1711,
Елена__шугаринг,
playoff87,
natalia-krasnikova,
Ritusik20,
nuysha422,
iriska87,
natstom,
Lisa-Alisa,
777al1983,
Леесек,
KaterinaV,
Rosha68,
Mila99,
Gluk@,
BHECZ,
Максим19,
Pansy,
Le_gur,
Lyubov99,
olyuschka79,
disfox,
Olga@3110
