Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Рыбка красная соленая

Рыбка красная соленая

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 56 голосов Не полезна: 2 голоса

Ульяна@К 20.09.2017 18:14
на любителя можно с розмарином - тоже вкусно

Кассандра 06.01.2016 10:50
Делала на Новый год, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Глазунова 04.01.2015 17:39
Немного сбрызнуть растительным маслом.

Secret 30.12.2014 12:26
Я разные приправы перепробовала, пришли к выводу, что лучше только сахар, соль, перец. Остальные приправы ароматом забивают благородный вкус рыбы. Единственное еще добавляю немного водки, прям сбрызгиваю рыбку, она придает упругость.

Гость 01.12.2014 17:38
еще лавровый лист, и потом в морозилку в фольге, и нарезать как строганину

Яло 21.11.2014 17:40
Ещё кориандр добавить, придаёт аромат

Натальяб 02.11.2014 07:42
Оказывается все так просто.Спасибо.

Рыбка красная соленая

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу

Голосуем!
В каком возрасте у ребенка должен появиться свой мобильный телефон?
16% Как только сможет им пользоваться
76% Как только пойдет в школу
5% В 5-9 классах
3% Только после 9 класса
0% Когда сможет сам на него заработать
Дни рождения
Пользователей(59)
юляюля,
Непотомульчик,
konfetula37,
olya.trepakova,
Annet@,
BOA,
Фотиния,
жданова,
Pikwik,
lykaolga,
agana,
СОФИ09,
алена2017,
Helga_2011,
Dina,
Natalya.,
MARIO,
ekaterina270619,
n-olay81,
Вжик,
vikulina,
alena27681,
алена270679,
lica1969,
иришка83,
Silverta,
tresh-mnesh,
Gilraen,
ulihka,
Vasilisa_Max,
Marilka,
goods42,
Sav804,
Innakem,
SvetikPS,
Vasilinamamina,
София18,
oksana6000,
надюша86,
oksanasam,
тачер,
ninan2706,
Soffca,
Polina-_-,
Sea_Siren,
vov,
elena270666,
natashe4ka42rus,
Polia_49,
евгения2706,
Mike,
saneksonya,
Maaasha,
svetlana.eks,
julia.777,
123456789х,
Olgak44,
malixini,
nlucyk
Деток(23)
Роман (Родитель hohlynya),
Александр (Мама _НАТКА_),
Дочь (Мама Dinnn),
Никитосик (Мама Zosha),
Алиса (Мама Alemako),
Иван (Мама anyta7907),
Ярослав (Мама nasty-82),
ДАША (Мама Липучка),
Илья (Родитель Limiil270607),
Ксюша (Мама МакКсюша),
Светлана (Мама SvetikPS),
Михаил (Родитель Ludmilaserg),
Сергей (Мама ОльгаБ),
Дочка Даника (Мама Дарья_Белаш),
Анна (Мама katrin-1984),
Милана (Родитель Лучик_Света),
Кирилл (Мама Katyachat),
Евгений (Мама malikos),
Артем (Мама Natali42Kemerov),
сын (Мама mir74.74),
Станислав (Мама tantiks),
Федор (Мама Верочkа),
Лёвушка (Мама glam11051981)
Все пользователи