Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.Приготовление:Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
19.10.2014
Полезна: 66 голосов Не полезна: 0 голосов

Kislik 02.10.2016 23:29
Как раз хотела найти рецепт посола скумбрии. Завтра обязательно испробую ваш рецепт

Мама_Ильи 06.08.2015 23:09
Спасибо за рецепт! Рыбка получается действительно очень вкусная. Только в первый раз положила столовую ложку соли без бугра, показалось все же маловато соли, в следующий раз положила столовую ложку с бугром -то, что надо, в самый раз!

Гость 16.02.2015 22:58
спасибо, за рецепт!

Лариса37 27.01.2015 20:03
Спасибо за рецепт,вкусная рыбка получилась!

Elena_42 27.12.2014 16:58
хочу-хочу

МЮ2320 27.12.2014 15:09
а я взяла на заметку, хочу попробовать. спасибо за рецептик

katykap 25.11.2014 09:09

Иринка2102 21.11.2014 20:16
вкуснотища

bezb 29.10.2014 18:06
очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

0,5 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки сухой горчицы 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 1 столовая ложка растительного масла 0,5 столовой ложки кориандра.

Голосуем!
Каким поисковиком в интернете вы пользуетесь чаще?
45% Google
0% Bing
0% Yahoo!
53% Yandex
1% Mail
0% Rambler
1% Вообще не пользуюсь
BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(63)
Затмение,
Tereza,
likun21,
белка-5,
230377010205,
Milanochka,
ГрымоваЕлена,
vika1975,
anna23082008,
Демиан,
воробей,
cвета,
лисичкаСвета,
lynn_moss,
Yu123rik,
lg666@,
maricshka,
__darhip__,
lenorik,
Lesik456,
N@t@lja,
свобода5,
простушка,
DarinaM,
Любовь23,
ketsn,
ssvetik,
ДокторОльга,
nefednaya,
ksilib,
Lenora1977,
наташа_ромашка,
Дisy,
olsh_bo,
lena342,
Леся23,
malyavka,
Yulua_88,
kos142ru,
as12as,
_Алиса_,
Lyulka,
znayou,
anviker,
RJYCTHDF1975,
Vlada,
alex.karanov,
kumpilek,
Наташа80,
дарина555,
лиса2303,
крокодил,
Lyubov2303,
123galya456,
Lennashap,
ctvmzyjdf,
sashenka93,
Кисточка,
LERA07,
Лорик68,
Anna2303,
Юлюська,
Lazuk
Деток(21)
Маняша (Мама savt),
Аннушка (Мама Natashava),
Пётр (Мама Софочка),
Елисейка (Мама dremalina),
Артём (Мама elistat),
Арсений (Мама Elkin),
Светлана (Мама TAHKOM),
Леночка (Мама Красотуля_1),
Максим (Мама chucha),
Миша (Мама levutskaya_g),
Артемий (Мама Nadya2912),
Екатерина (Мама укропчик),
Настюша (Мама tanya232),
Григорий (Мама Natsi79),
Алевтина (Мама Irunchik77),
Елизавета Вячеславовна (Мама фризанна),
Кира (Мама tasha6290),
Софья (Мама Вирсавия),
дарья (Мама татьяна19821008),
Элина (Мама Sunava),
Доченька (Мама NinaP)
Все пользователи