Чахохбили
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Лук
200 г
Болгарский перец
300 г
Помидоры
400 г
Чеснок
3 зубчика
Вино сухое
100 мл
Зелень
50 г
Красный перец
0,5 ч л
Хмели-сунели
0,5 ч л
1 кг
Лук
200 г
Болгарский перец
300 г
Помидоры
400 г
Чеснок
3 зубчика
Вино сухое
100 мл
Зелень
50 г
Красный перец
0,5 ч л
Хмели-сунели
0,5 ч л
Приготовление:
Курицу разрезать на кусочки.Болгарский перец нарезать полукольцами. С помидор снять кожицу и нарезать на кубики.Лук нарезать полукольцами.Чеснок и зелень мелко порубить.Лук обжарить до мягкости на сливочном масле.Перец тоже слегка обжарить на сливочном масле.
Разогреть на сильном огне толстостенную сковороду. Обжарить кусочки курицы до румяной корочки.К курице переложить лук, перец и помидоры. Немного послить и перемешать.Влить в сковороду белое или красное вино, готовить 5 минут на сильном огне.Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут.Добавить зелень, чеснок, острый красный перец, хмели-сунели. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Снять с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.
Разогреть на сильном огне толстостенную сковороду. Обжарить кусочки курицы до румяной корочки.К курице переложить лук, перец и помидоры. Немного послить и перемешать.Влить в сковороду белое или красное вино, готовить 5 минут на сильном огне.Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут.Добавить зелень, чеснок, острый красный перец, хмели-сунели. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Снять с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.
21.10.2014
Распечатать
Назар240212
03.11.2014 12:42
что такое хмели-сунели?
Ответить
Родильный дом № 1 / Роддом №1
Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово
Подробные условия
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"
Как выбрать детский лагерь: путеводитель по рейтингам на Incamp
Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
Откровенный разговор: "Иногда не знаешь, то ли ты, то ли все вокруг..."
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
lenazileeva,
mar1703,
miranda,
Anfisa84,
vilka313,
pipa01,
фёрби,
тусик,
Наташик,
Kati36,
Ксю.,
ulia240485,
Mellisa,
АннаУдарцева,
foxe,
Викт0рия,
KS-KS,
Katelinka87,
IriNkaPolom,
Silena,
natasha_loris,
ulia271211,
nadin895,
Женюня,
eania,
Иринка.84,
Sergei1,
Ольга240490,
МерцАнна@,
Smilefun,
SvetikT,
madam.anna,
shopogolik,
oksana_812404,
elena123@,
79089407614,
ulaka,
olkanep,
rtv1962,
anofrievao,
Lenoka,
mazanikola,
Артём22,
Sveta2404,
1304762,
465566@list.ru,
Irenka.84,
lyalyamed12,
Maksim2011
Деток(18)
mar1703,
miranda,
Anfisa84,
vilka313,
pipa01,
фёрби,
тусик,
Наташик,
Kati36,
Ксю.,
ulia240485,
Mellisa,
АннаУдарцева,
foxe,
Викт0рия,
KS-KS,
Katelinka87,
IriNkaPolom,
Silena,
natasha_loris,
ulia271211,
nadin895,
Женюня,
eania,
Иринка.84,
Sergei1,
Ольга240490,
МерцАнна@,
Smilefun,
SvetikT,
madam.anna,
shopogolik,
oksana_812404,
elena123@,
79089407614,
ulaka,
olkanep,
rtv1962,
anofrievao,
Lenoka,
mazanikola,
Артём22,
Sveta2404,
1304762,
465566@list.ru,
Irenka.84,
lyalyamed12,
Maksim2011
