Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Французский луковый пирог

Французский луковый пирог

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
для начинки:
500гр. репчатого лука
курица
3 яйца
2 плавленных сырка
для теста:
200гр.слив. масла (или маргарина)
6 стол. ложек сметаны
2-3 стакана муки
Приготовление:
Взбить яйца и натереть туда сырки.
Добавить в массу курицу и лук.
Все игредиенты для теста смешиваем (получается консистенция, напоминающая пластилин) и выкладываем их в смазанную форму с бортиками. Не забудьте оставить примерно 1/2 часть теста для верхнего слоя.
Затем ставим в холодильник на 1 час.
По истечении часа достаем форму с тестом и выкладываем туда начинку. Сверху выкладываем еще один слой теста. Тесто рыхлое и раскатать его так, как, например, пельменное, не совсем получится, поэтому докладывать можно кусочками.
Сверху обязательно смазываем желтком или взбитым яйцом и украшаем, как позволит фантазия (например, кунжутом).
Выпекаем 25-30 мин. в разогретой духовке.
Также можно пофантазировать по поводу составляющих
29.01.2014
Полезна: 51 голос Не полезна: 3 голоса

Французский луковый пирог

для начинки: 500гр. репчатого лука курица 3 яйца 2 плавленных сырка для теста: 200гр.слив. масла (или маргарина) 6 стол. ложек сметаны 2-3 стакана муки

Голосуем!
Занимаетесь ли Вы спортом? Как часто?
4% Каждый день
24% Пару раз в неделю
4% Раз в неделю
26% Занимаюсь редко
43% Совсем не занимаюсь
Дни рождения
Пользователей(41)
12матвей,
Lesena,
таняХ,
Мария_Фридман,
ОльгаУ,
Natalyshka,
Leleka_,
nela,
zlatagil,
donskaya09,
василисааа,
Marina09,
kira091212,
Romik33,
len04ka,
@МЭРИ@,
Шатенка,
ksupa2301,
Soldatjane,
grisha,
mamayla,
Олеся_t,
Таша000,
Sladka,
Цезарь,
Marusik86,
шведка,
Sюша,
GalnaS,
Вероника2301,
pantherka,
Таша@,
Allenka,
nata.nagornaya,
Neudakhina,
ДэниСэм,
Евгений333,
Любаха,
Табулетка,
Naskka,
Наталья3386
Деток(24)
Леонид (Мама Ксения),
Даниэль (Папа tjv),
Викапусичка (Мама Nasty60684),
Диана (Родитель геннадьевна2606),
Анна (Мама Устинка),
Лиза (Мама Арлика),
Мария (Мама Anastasiya_MS),
София (Мама Anastasiya_MS),
Анна (Мама olga42),
Лешечка (Мама L_nata),
Денис (Родитель natalisv84),
CatAlex (Мама Валентина78),
Кристина (Мама ЮляП42),
Сергей (Мама Ольга_26),
НАСТЕНЬКА (Родитель ola2929),
Катерина (Мама aleonorar),
паша (Мама 8989),
саша (Мама 8989),
Алексей (Мама cozanostra),
Максим (Мама dinamik-1988),
Дарий (Мама Sattiva),
Данил (Мама sneg266),
Доча (Мама chernoburohka),
Мирон (Мама jana7878)
Все пользователи