Снежки

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина
Приготовление:
Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.
25.10.2015
Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Снежки

8 яиц 1л молока 1 стакан сахара 1щепотка соли 2ст. ложки муки щепотка ванилина

Голосуем!
Как вы питаетесь?
2% Соблюдаю норму КБЖУ
11% Придерживаюсь правильного питания
2% Диета - мой образ жизни
34% Очень стараюсь не есть вредные продукты (иногда успешно)
11% Не слежу за питанием (ем, что дают)
17% Очень люблю поесть и ни в чем себе не отказываю
1% После праздников всегда сажусь на диету
3% Очень щепетильно отношусь к еде и выбираю только полезные и качественные продукты
18% Ем по настроению
1% Периодически устраиваю разгрузочные дни
BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(35)
helena05,
zuzuka,
Azbuk0421992,
Merenga,
Elya05,
Луч,
alekkalashnikov,
san-60-70,
kisam111,
lyudmilaminina,
Geneva,
olga67,
terehenkova85,
КОРТольга,
Анна88,
kemsu_serj,
Любавка,
trantova,
Ольга_32,
svetlyacok19,
42harmony,
Юрий42,
Хайс,
Alex_42,
Booff,
mvvbel42,
YuliaSolod,
masloboewalena,
Оля.м,
Селения,
Sibiryak423,
Елизавета1989,
геодезист,
Irishka198719,
jeronimopk
Деток(17)
Старший сыночек (Мама Элиs),
Полиночка (Мама MarikV),
Софья (Мама 200885),
Данил (Мама el_alekseeva),
Андрей (Мама julisat),
Тимошенька (Мама МамаТима),
Данил (Мама katya_smile32),
Anna (Мама Lеna),
Кира (Мама belena),
Манукян Мария Сергеевна (Мама Manu),
Дмитрий (Мама Капсула),
Богдан (Мама chevhenkooxana),
Самый любимый мальчик (Родитель Kis_kis),
Славик (Мама irina463),
Мартин (Родитель zeelket),
Шохджохон (Мама inna1989),
Анастасия (Мама solnce460)
Все пользователи