Главная /  Рецепт дня / Десерты / шоколадная нежность

шоколадная нежность

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
шоколадное печенье, масло сливочное,шоколадные типсы (коричневые и белые),желатин,молоко
Приготовление:
я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СЛАДКОЕ!!!!!,Но готовить сложные рецепты-это не мое,тем более если в доме маленькие детки))))
поэтому сама для себя любимой делаю иногда такой десерт,назвать чизкейком или пирогом не могу. И так берем печеньки типа "Юбилейное" ,ложим в пакет и скалочкой делаем из них крошку,добавляем размягченное слив. масло,все хорошо перемешиваем и выкладываем в раземную форму.Можно сделать бортики из этой смеси,я не делала. Форму с печеньем и слив. маслом убрать в холодильник на 30-40 минут. А пока основа схватывается,заливаем желатин молоком и пусть набухает. Берем шоколадные типсы(или кондитерский шоколад,он у меня виде не больших капелек,очень выгодно брать 1кг-100руб.))) и на водяной бане плавим. Сначало белые, в растопленном виде я вылела шоколад на фольгу и убрала в холодильник для украшения.Кастрюлю с желатином ставим на медленный огонь и туда же кладем молочный шоколад,все это награваем ,но не кипятм.В результате шоколад расплавляется и желатин доходит,можно добавить сахара,но мне и так сладко.Эту смесь вылеваем на основу ,которая стояла в холодильнике и убираем все на 2 часа вхолодильник. Затем можно украсить застывшем белым шоколадом.Написала как то сложно ,но на самом деле все легко и просто ,а главное вкусно!!!
25.10.2015
Полезна: 8 голосов Не полезна: 3 голоса

VFVFIF 25.10.2015 23:17
надеюсь это не было секретом....случайно на авито нашла девушку которая продает на развес по 1 кг шоколадные типсы(молочный и белый шоколад),кстати он очень хорошо плавится, живет она на Ленинградском,муж к ней периодически ездиет ,закупает для меня ))))

leranika 25.10.2015 22:07
Благодарю за рецепт. Поделитесь, где Вы берете шоколад 100 руб за 1 кг?

VFVFIF 25.10.2015 22:03
Извиняюсь,пишу в граммах:
печенье-300гр.
слив.масло-100гр.
молоко-1стакан
желатин- 2ст.ложки без горки
и шоколад -у меня были росыпью примерно 200гр. молочного и не больше 100гр. белого

STNI 25.10.2015 21:27
А можно в граммах написать, сколько чего и куда надо, тоже люблю желатиновые вкусняшки!

snatti 25.10.2015 19:56
Ну очень аппетитной! Я тоже сладкоежка-спасибо за рецепт!!!

шоколадная нежность

шоколадное печенье, масло сливочное,шоколадные типсы (коричневые и белые),желатин,молоко

Голосуем!
Делаете ли вы заготовки на зиму?
43% Да, это и вкусно, и полезно
12% Да, это позволит сэкономить на продуктах
13% Нет на это времени
17% Зачем? Все это можно купить в магазине
15% Нет, потому что свежие овощи полезнее
Дворец молодежи

Концепция Кемеровского Дворца Молодежи состоит в формировании социальных и творческих заказов в сфере организации свободного времени различных групп населения. Наша особенность - в его молодежной направленности!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(40)
inna22,
елена22081980,
антон1981,
ninacherk,
Белла,
@тося@,
Ольга761415,
АлекCа,
крикс,
Кэсс,
bellochka,
na8950,
mila.abramenko,
М@руся,
Jenja,
KICA,
Серафимa,
ElenaBeseda,
pasta1515,
lesechka85,
svetlanacvet,
desx,
Tatynka,
Багги,
olya-proh,
KokoulinaSvetla,
SilvaSagiyan,
baronesa,
katerina222008,
Любочка22,
Аксюха,
nazota,
chev.86,
murdoc22,
nastena3335,
kfgbrjdf81,
Natalya22,
katrin3,
Pavlucha,
тимошка
Деток(23)
Викуся (Мама Рина),
Матвей (Мама marisha),
Анюта (Мама stasha),
Дочушка (Мама ксюшанчик),
Алина (Мама podolina),
Ульяна (Мама Natalichka22),
ЮЛИАНА (Мама Татиана33),
Саша (Мама lotz1970),
Дмитрий (Мама Ол@),
Варвара (Мама mironova_na75),
Юлия (Мама Innapol),
Полюша (Мама marina2012),
Кристина (Мама НаталияАба),
Мария (Родитель Irina2004),
Роман (Мама Балтинова),
Анастасия (Мама larafan),
Игорек (Мама elenpolet),
Матвей (Мама marina30),
Анютка (Мама totya),
Солнышко наше (Мама e.samaya),
Данил (Мама Koshileva),
Анечка (Мама MelOk),
Моя роднуличка (Мама Кактусенок)
Все пользователи