Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Куриные сердечки в пиве

Куриные сердечки в пиве

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
- куриные сердечки 500-600 гр.
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль по вкусу
- 200 мл.светлого пива
- петрушка/укроп свежие
Приготовление:
Сердечки почистить и промыть,порезать как вам нравится (я режу мелко,т.к. ребенок их ест только в таком виде).

Лук и морковь почистить,порезать,обжарить на среднем огне.

К луку и моркови добавить сердечки,посолить по вкусу, и обжаривать в течении 5 минут.

Затем влить 200 мл.светлого пива (у меня "Жигулевское"),включить конфорку на максимум,пусть покипит ещё минут 5-7.

Убавить огонь до среднего (у меня на стеклокерамике шестерка,если обычная плита,ориентируйтесь,что должно кипеть,но без фанатизма,но и не едва булькать)))),добавить свежую зелень и оставить тушится на 20 минут. Всё!


Благодаря пиву,сердечки приобретают неповторимый хлебный аромат. На гарнир особенно хорошо подойдет картофельное пюре или яичная лапша,ещё вкусно с длинной плоской лапшой,а вот с крупами и макаронами типа "рожки" и т.п. уже как-то не то))) но это на мой вкус))


Приятного аппетита!
04.02.2014
Полезна: 33 голоса Не полезна: 1 голос

Куриные сердечки в пиве

- куриные сердечки 500-600 гр. - 1 луковица - 1 морковь - соль по вкусу - 200 мл.светлого пива - петрушка/укроп свежие

Голосуем!
Занимаетесь ли Вы спортом? Как часто?
3% Каждый день
19% Пару раз в неделю
3% Раз в неделю
30% Занимаюсь редко
45% Совсем не занимаюсь
Дни рождения
Пользователей(53)
радуга.,
Secret,
lisa444442,
Olgasok,
Veronika83,
angel21,
Akazmina,
Роза85,
paradoxic,
irina16,
Hitman21,
lenok808080,
Yurymen,
KZrina,
pavlova.vell,
kudryashka81,
protopopova,
Bessoniza,
kleshikdar-ya,
pups65leto,
olga.mitsuk.87,
ivolgair,
HAPPY_MAM,
Юлия85,
Анна1993,
Эвелин-Тима,
Anna13,
antoninka85,
380990808604,
yurymen1601,
Baf_Bee,
Nesi,
irinka1675,
marina_sirmais,
Евгения__,
Эляля,
Melty,
iruchka,
CheshireCat,
Stacia4301,
Anchuta87,
селебрити,
kristinazotova0,
zabeivorota84,
linid,
карыч,
rubtsova-olli,
Эличка.,
dasha_2009.09,
Samsychkagenna,
kamfet@list.ru,
Zaborinani1,
Anzh
Деток(26)
София (Мама yara26),
Элениэль (Мама Mameeva),
Эвелина (Мама Ioanna),
Полина (Мама Татьянка),
Владимир (Мама ledika5),
Арсюша (Мама Nelli_Tarasova),
Влад (Мама OLGA_42),
Петя (Мама annet26),
Альбиша (Родитель Len4ik_33),
Георгий (Мама Широюри),
Мирон (Мама Natali_dm),
Георгий (Мама Ann-romio),
Арсений (Родитель Чунарюша),
Машуня (Мама ollka_art),
Маргарита (Мама Vika12345678),
Александр (Мама Маргарита),
Оскар (Мама Луч),
Вячеслав (Мама Арина1982),
Милана (Мама blagodeyka),
Николай (Мама 3lata),
Кирилл (Мама margo1106),
Андрейка (Родитель al-gol),
Пётр (Мама Mare),
Софья (Мама uska_89),
Дима (Мама Lenook),
Арсений (Мама ксюня11)
Все пользователи