Пирог Монастырский на заварке.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
7 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. рафинированного растительного масла
100 г сахара
3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона
по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты
Постное:
Да
Приготовление:
Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 28 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
Получается корж, очень напоминающий хорошую домашнюю коврижку. И по вкусу, и по виду. И, что самое интересное, этот пирог СОВЕРШЕННО ПОСТНЫЙ! Отсюда и название. Так что, кто на посту - рекомендую, совесть ваша будет чиста!
05.12.2015
Распечатать
Ahal-teke
11.02.2016 22:50
Помнится в детстве бабушка что-то наподобе стряпала в период кризиса)) еще пряники нс рассоле огуречном. Надо поискать рецептик))
Ответить
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
Olgera1980,
Lija,
Osa,
Legchilka,
Natalia2012,
Елена2011,
Alexsv25,
Марковочка,
Дипломат,
Yakubovich,
svetka,
Свет_Лана14,
Т@нечка,
Track,
Анастасья,
olala42,
astoria,
Иришик,
artur_zamyslov,
GolgenЛара,
Annikk,
kovrovakem,
EVA30,
MarinaGrig,
иннулька78,
andreeva.1998,
Feniyka,
Nasten_ka,
Daria,
lazarenko1986,
ARIHA,
Asya1979,
syomi07,
mas,
Татьяна501,
OlgaBot,
Puritan77,
VALENPE,
Asya28022019,
irina@@@,
zzz84,
elena.kem.85,
gutik2504,
КатяХромова,
Данил42,
kuzy,
Якубович,
beizil,
Olgamart25,
Рапунцель,
танечка79,
mary250485,
МАТВЕЙ1005,
liubov,
MikhalevaOlga,
Олесико,
baby,
ОльгаВика,
Елена0812
Деток(21)
Lija,
Osa,
Legchilka,
Natalia2012,
Елена2011,
Alexsv25,
Марковочка,
Дипломат,
Yakubovich,
svetka,
Свет_Лана14,
Т@нечка,
Track,
Анастасья,
olala42,
astoria,
Иришик,
artur_zamyslov,
GolgenЛара,
Annikk,
kovrovakem,
EVA30,
MarinaGrig,
иннулька78,
andreeva.1998,
Feniyka,
Nasten_ka,
Daria,
lazarenko1986,
ARIHA,
Asya1979,
syomi07,
mas,
Татьяна501,
OlgaBot,
Puritan77,
VALENPE,
Asya28022019,
irina@@@,
zzz84,
elena.kem.85,
gutik2504,
КатяХромова,
Данил42,
kuzy,
Якубович,
beizil,
Olgamart25,
Рапунцель,
танечка79,
mary250485,
МАТВЕЙ1005,
liubov,
MikhalevaOlga,
Олесико,
baby,
ОльгаВика,
Елена0812
