Главная /  Рецепт дня / Закуски / Курица в желе

Курица в желе

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Куриное филе -500 гр
Желатин -1 ст л
Соль, специи
Коробка из под сока
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками
Смешать с солью, специями (я брал сухой укроп и прованские травы, можно любые на вкус) и сухим желатином
Коробку из под сока обрезать о высоте чаши мультиварки или кастрюли и сложить мясо.
Подождать 30-60 мин пока желатин начнёт набухать. Варить в мультиварке на активном режиме, чтобы вода кипела 1 час или в кастрюльке можно
Через час вытащить, остудить как следует не вынимая из коробки, после того как остынет поставить в холодильник пока не застынет желатин. После этого коробку слегка размять и вытащить мясо
12.01.2016
Полезна: 21 голос Не полезна: 1 голос

MAMULCHIK 31.08.2016 10:49
Коробку из под сока прям в мультиварку? Т.е. варить прям в коробке?

Daiquiri 05.09.2016 14:33
да

Daiquiri 19.01.2016 08:16
воды ни сколько, сока из мяса достаточно, а коробка для того что это даже рядом не холодец, и режется по принципу колбасному

Гость 17.01.2016 16:14
Постоянно делаем по такому принципу.Варим вертикально в высокой кастрюле, используя коробку из-под Мажетеля. Гости всегда в восторге, похоже на пресованное мясо, а не холодец

Alana 18.01.2016 14:53
а воду в коробку нужно добавлять? или сок выделится из мяса?

ina 15.01.2016 17:30
Для чего нужна коробка, да еще и в ней варить? обычный холодец, который просто можно сварить и залить в любую форму...

MurAmurka 12.01.2016 17:03
Когда и куда воду наливать? И сколько?

Курица в желе

Куриное филе -500 гр Желатин -1 ст л Соль, специи Коробка из под сока

Голосуем!
Ваши любимые зимние забавы?
17% Горные лыжи
0% Сноуборд
6% Беговые лыжи
22% Коньки
39% Катание с горы на плюшке/ледянке
17% Игра в снежки и лепка снеговика
Дни рождения
Пользователей(43)
Сказка,
Katerina_N,
tatiana1968,
легктатьяна,
Цве_то_чек,
olga381935,
yliya,
Лара_2672,
oks4872,
самаяяяяя,
Ptashka707,
Nytik,
mynamem,
valeriya.,
Nataly_S,
Kruglyakova,
Наталка777,
TeminaMama,
oks2311,
EvaStar,
milamus,
ULENA,
pavel78,
barsik--,
AKorgina,
kuzaseaya,
rjycnfynby,
sterzhanova76,
pucha,
Лозбень,
гервальд,
bessonova_81@,
llenna,
Enigma009,
Karina_Lak,
a_ek,
tkachova2,
grekova23,
Infinity,
KotovaOlga,
tata2005,
Olja83,
Marusya_grinvic
Деток(23)
Олечка (Мама Elena),
Иринка (Мама Йилена),
Андрей Романович (Мама Jess),
София (Мама Красотка),
Влад (Мама _татьяна_),
Константин (Мама Еляроль),
УЛЬЯНА (Мама NastyaOne),
михаил (Мама Malish2010),
Елизавета (Мама NATOLISHNA),
ЕГОРКА (Мама KOTYA2510),
Антон. (Мама антон369),
Петр (Мама koty231106),
Руслан (Родитель Damo4ka),
Дианочка (Мама katipulka),
Мишаня (Мама marisabelka),
Арсений (Мама Аглая),
Димочка (Мама e-uli4ka),
Елизавета (Мама Kulemuchka),
Сергей (Мама irina463),
Виктория (Мама Танякаа),
Ксения (Мама NASTI),
Федя (Мама mynamem),
Егор (Мама desert66)
Все пользователи