Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Куриные сосиски

Куриные сосиски

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
куриный фарш- домашний, соль, специи, лук репчатый, масло раст.
Приготовление:

С курицы срезаем мясо, прокручиваем на мясорубке с мелкой решеткой, я 2 раза прокрутила, луковицу пассеровать в растит масле и прокрутить с мясом , добавить соль, специи пожеланию, немного воды холодной, хорошенько вымесить, пищевую пленку развернуть, накладывать ложкой и сворачивать... воздух у вас не получится хорошо выдавить, завязать концы пленки, в кипящую воду опустить сосиски, варить 5-7 минут.
горячие сосиски вытаскиваю щипцами, при помощи ножниц отрезаю один конец и легко выталкиваю.Они пористые из=за воздуха, нежные и мягкие. Пробуйте, это все просто и доступно
25.04.2017
Полезна: 9 голосов Не полезна: 0 голосов

Аришка 02.05.2017 16:15
Порекомендую вместо пищевой пленки кулинарный рукав использовать, пленку нельзя нагревать до высоких температур.

Afina@ 02.05.2017 16:41
да, в духовку я б не стала в ней готовить, лучше рукав для этого подходит, а варить можно,
темп. не должна превышать 108*С

Куриные сосиски

куриный фарш- домашний, соль, специи, лук репчатый, масло раст.

Голосуем!
Чего не хватает на нашем сайте?
23% Новостей города/области
2% Статей на тему "Ваш ребенок"
6% Статей для мам
7% А может быть, статей для пап?
11% Списка организаций
14% Конкурсов
15% Консультаций специалистов
23% Всего хватает / Свой вариант (пишите в комментариях)
RAZOOM - Школа людей будущего

Школа RAZOOM - это объединение традиций и новаторств в образовании

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(45)
VIP-persona,
Olya1892,
Татьяна2010,
kotenok83,
каюмочка,
Nastasya2501,
Надежда_1811,
Skorpion,
Рина,
Evgesha89,
marusa2003,
La_madre-gansa,
Urannimo,
Ligya,
afra18,
Mark,
irinka42,
kishinskaya,
apo42@mail.ru,
Sorgan,
Свет_@,
vi4ka,
Червова,
Элен74,
boliarus,
Ludmila_2010,
ОляМамочка17.12,
domovenok2004,
Veras1976,
Надежда06,
katerinakmv,
Милочка,
ДухиArmelle,
Элен_74,
3226,
Наяда,
vanghelsons10,
irina-skopenko,
OLA1980104,
привет111,
надежда22,
@ROMAN@,
ELENA@1885,
Elana,
Ёка
Деток(23)
Артёмка (Мама Машенька),
Ника (Мама Конфетка),
Катерина (Мама Калерия),
Семен (Мама azarek2),
Димуля (Мама Silva),
ГОРДЕЙ (Мама lisik82),
Антон (Мама Olga74),
Наташа (Мама maria.v.130978),
Семён (Родитель Fyu),
Даниил (Мама gae4ka),
Александр (Мама strela),
Георгий (Мама virotchka),
Варенька (Мама cmorodina),
Татьяна (Мама ОксиМун),
Даниил (Мама пуффыстик1987),
Любаша (Мама rudkovskay_nastya),
Алексей (Мама Supermum),
Кристина (Мама @Nata@),
Данил (Мама Umpled),
Савелий (Родитель ленок1978),
Дашуля (Мама Светик@42),
Анютка (Мама Tinki-Vinki),
Федя (Мама Anastasya_T)
Все пользователи