Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кефирные лепешки

Кефирные лепешки

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Полезна: 8 голосов Не полезна: 2 голоса

an225 16.11.2017 20:44
Надо попробовать!

katiko-hatiko 13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку

Кефирные лепешки

1 ст. Кефира 0,5 ч.л. соды 0,5.ч.л. соли 0.5 ч.л. сахара 2 ст. Муки 200 г. сыра 150 г. Колбасы Растительное масло рафинированное

Голосуем!
Где Вы будете праздновать корпоративный Новый год?
37% В ресторане с развлекательной программой и танцами
8% В тихом уютном кафе
7% За городом (турбаза / загородный отель и пр.)
0% Дома у одного из сотрудников
3% Мы придумали кое-что необычное (расскажу в комментариях)
46% У нас не будет корпоратива
Агентство праздников "Априори"

Развлекательный комплекс "Априори" - это почти 300 кв.м. для веселья и творчества, шумных детских вечеринок, квестов, дискотек, а также уютных и пышных семейных торжеств! С отличной кухней!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(33)
Елена1312,
Василий_Осинцев,
mamavkybe,
Alex-b13,
Татоша,
yuliya-dolgolyuk,
marculino,
SaNatA,
Angelok042,
hvaly456,
Ольга_Б.,
kovalenko,
Claire,
иринка33,
elena_00p,
Sofia1312,
olyagodina,
Anastajtion,
Мамаромы,
koos_AA,
VeraL,
Marusya_p,
asy-13,
rahmanov,
sabyanina_ma,
Elena1312,
КатяМама,
lyuscha,
tatiana26,
aleks21,
Dolla,
cnhtktw,
Olga13121970
Деток(17)
Машенька (Мама Princess),
Елизавета (Мама Кисточка),
Кирил (Мама кира13),
Ванюша (Мама Stihija),
Максим (Мама Снежинка),
Вероника (Родитель julia09),
Димуля (Мама baranuly),
Софи (Мама i.smol),
Виктория (Мама 1yuliya8),
Арина (Мама rubus),
Варвара (Мама shlema),
Костян (Мама Юляка),
Мирон (Мама kristinaidekeeva),
Дмитрий (Мама krasnaya),
Елизавета (Родитель Sveta1207),
Настена (Мама Iris-Ka),
Мелания (Мама demetra8987)
Все пользователи