Кефирные лепешки
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Распечатать
an225
16.11.2017 20:44
Надо попробовать!
Ответить
katiko-hatiko
13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
Дни рождения
Пользователей(48)
Все пользователи
Анэт,
Daiquiri,
kira555555,
SabeL,
overseer,
сияние.2014,
@vetis2016@,
Натальях,
Dolganzova,
ladydy1404,
89516000070,
Алиска3004,
Tanya_Norkina,
Сопа,
Stanislavvv,
Katerina_19_04,
натуся65,
Крошка-Юля,
Alina190420003,
gulnara,
Angelina2909,
Дарья1901,
Blaze,
ludmilashirokov,
ElenaK97,
kseniafatkulina,
Elen1,
Thomas,
_Ksenya_,
lubov.30@mail.r,
Иван_Галина,
KTDF1377,
Liza190471,
denkz,
kolmakovan9,
jurishina,
Dimbest,
Elkina_K,
birulka,
Rozali41,
Татьяна1971,
Армидка,
NADKOZ,
AlimpiA,
Gerna,
Nika012753,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975
Деток(18)
Daiquiri,
kira555555,
SabeL,
overseer,
сияние.2014,
@vetis2016@,
Натальях,
Dolganzova,
ladydy1404,
89516000070,
Алиска3004,
Tanya_Norkina,
Сопа,
Stanislavvv,
Katerina_19_04,
натуся65,
Крошка-Юля,
Alina190420003,
gulnara,
Angelina2909,
Дарья1901,
Blaze,
ludmilashirokov,
ElenaK97,
kseniafatkulina,
Elen1,
Thomas,
_Ksenya_,
lubov.30@mail.r,
Иван_Галина,
KTDF1377,
Liza190471,
denkz,
kolmakovan9,
jurishina,
Dimbest,
Elkina_K,
birulka,
Rozali41,
Татьяна1971,
Армидка,
NADKOZ,
AlimpiA,
Gerna,
Nika012753,
AABashkirova,
sveta.boyarshina1975
