Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.

Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15


Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:

Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))

В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.

Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))

Итак,всё быстро и просто.

Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.


Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.


Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.


Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай



Приятного аппетита!
06.06.2018
Полезна: 8 голосов Не полезна: 0 голосов

jem1977 11.09.2018 13:18
С вишней тоже очень вкусно будет!

Творожная запеканка с клюквой

Творог 5% - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 4 ст.ложки (100 гр) Манка - 1 ст.ложка Клюква - 100 гр. ___________________________ Примерная стоимость продуктов 160-170 руб. Калорийность на 100 гр.: 151 ккал белки - 12,4 жиры - 4,7 углеводы - 15 Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.

Голосуем!
Сколько выходных дней в неделю вам необходимо?
0% Один
23% Два
53% Три
21% Чем больше, тем лучше
3% Мне не нужны выходные
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
Римма,
MARIJ,
4udo,
kattenokk07,
Крисичка,
ttka,
elena39,
elena_p,
К_Евгения,
NatAsh,
Petrova17,
Лили77,
innadanilova,
Nick,
Тусичька,
ДенС,
ВикаЯгодка,
polovinkinakjs@,
Dentoxa,
maska1983,
Викторинааа,
kisa42,
maskmama,
jemouton,
Oksinia,
Natalia76,
fateeva_ed,
НанаТин,
Anna3300,
ВИСЛОУШКА,
Helly,
irulina,
Velladark,
Smirnova.v93,
Ольгунчик_ya,
Катюшкин,
Ляляфа@@@,
imp0526,
zozolinda,
Svetochek,
Julia76,
vladusik,
mandarino,
Мирхиж,
alesya170787,
Tatyana55,
K@TEIK@
Деток(16)
Алисия (Мама anneta),
Софья (Мама МашулЯ),
Владик (Мама juliya),
настена (Мама кузнецованадя),
Машенька (Мама ната1972),
Глеб (Мама Polli25),
Димочка (Мама dfy.if),
Анастасия (Мама Наташа1965),
Егор (Мама fialka),
Саша (Мама Sano4ka),
Алекс (Мама М@шеньк@),
Виктория (Родитель a.vintonyak),
Даньчик (Мама Энди),
Коля (Родитель никтарина),
Алексей (Мама _Helga_),
Мирон (Мама Vysotin2013)
Все пользователи