Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.

Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15


Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:

Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))

В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.

Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))

Итак,всё быстро и просто.

Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.


Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.


Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.


Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай



Приятного аппетита!
06.06.2018
Полезна: 7 голосов Не полезна: 0 голосов

jem1977 11.09.2018 13:18
С вишней тоже очень вкусно будет!

Творожная запеканка с клюквой

Творог 5% - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 4 ст.ложки (100 гр) Манка - 1 ст.ложка Клюква - 100 гр. ___________________________ Примерная стоимость продуктов 160-170 руб. Калорийность на 100 гр.: 151 ккал белки - 12,4 жиры - 4,7 углеводы - 15 Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.

Голосуем!
Ваш обед на работе - это
75% Принесенная с собой домашняя еда
12% Что-то купленное в ближайшем супермаркете
1% Еда на заказ (доставка суши/пиццы/здорового питания и пр.)
11% Бизнес-ланч в кафе/ресторане
2% Не обедаю вообще
Детский ясли-сад "Идем в гости"

Основное время пребывания в группе проходит в форме игры

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(61)
MalyshevaKna,
Julia_G,
natalyagr,
AVlTarasova,
Aleena,
Юлия_Горшкова,
Лефендина,
kalininairiska,
sislova,
keilolesia,
eag1969,
kotja20,
Nurka86,
zai4unya,
Bogomolka,
ketrin16,
Alina.nikitina.,
Lenochkalili,
MAKSIM,
Jenki,
kalipso13,
Nатаli,
Korobova_Ulya,
lyly80,
mihonzalena33,
IrinaKamila,
INTIMISSIMI,
MayBe,
Madlen_Chellini,
Massagistmaluto,
Irunchik,
Yola79,
pola10,
DaleOv,
rudkovskay_nastya,
Loo,
kireoxi,
asian,
marina123,
Alera,
agtata,
Tish-ivanova,
16109работа,
BarON,
marjam,
yasya323,
Hoffa,
anna-lilit,
Gkseniaandreevn,
Натали142,
KsuchaC,
Sapurina,
мамасережи,
мамаНина,
lefendina,
ANNAov,
anyutka84,
NATUSIK1661,
Omela,
Варюха,
Leia
Деток(17)
Полина (Мама AppoLinariya),
Данил (Мама marusya4),
Иван (Мама ykorkina),
Анюта (Мама Гаяне),
Рома (Мама svet_den),
Кирилл (Родитель denicccr),
Елизавата (Мама Ксюшенька),
Кирилл (Мама Д_Анна),
Мария (Мама Алекс76),
Кирюха (Папа denicccrden),
Семён (Мама nuga),
Алиса (Мама special88),
Алексей (Мама a-i-b1),
Кирилл (Мама lyubov-42),
Егорка (Мама anna-lilit),
Ирина (Мама Mariya_L),
Иван (Родитель LessyP)
Все пользователи