Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.

Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15


Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:

Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))

В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.

Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))

Итак,всё быстро и просто.

Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.


Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.


Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.


Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай



Приятного аппетита!
06.06.2018
Полезна: 8 голосов Не полезна: 0 голосов

jem1977 11.09.2018 13:18
С вишней тоже очень вкусно будет!

Творожная запеканка с клюквой

Творог 5% - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 4 ст.ложки (100 гр) Манка - 1 ст.ложка Клюква - 100 гр. ___________________________ Примерная стоимость продуктов 160-170 руб. Калорийность на 100 гр.: 151 ккал белки - 12,4 жиры - 4,7 углеводы - 15 Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.

Голосуем!
Ждете наступления зимы?
19% О, да! Скорей бы!
18% Ноябрь в Сибири - и есть зима
29% Только не это. Лето хочу!
22% Жду Новый год, но не зиму
12% Что зима, что лето - мне все равно
Дни рождения
Пользователей(55)
dino4ka,
@Надежда@,
GERDA1987,
Ксения,
lenkai88,
Вера28,
лилуша,
mamaSemena,
alamo-85,
anastasiya1911,
lena_00,
muna,
Натfчка,
zigamama,
baluev80,
bris,
kris20062001,
DiamondCruise,
vms711911,
orob_olga,
Mikey,
Снежаночка,
Илья85,
Анастасия2585,
жанна1,
Катюша1996-19,
Svetik-8611,
Т@нюшк@,
МамаКирилла,
Мотылеk,
НадеждаЛ,
Natali1911,
училка,
mashushas,
Nurochka,
marusya1911,
Leeenina,
Ronatasha,
Nastenka21,
krjukova.j,
bod,
Gorntata,
DmitriyK,
89502611021,
барейша,
89617234164,
semyon2007,
OLGA71,
@nastasiya,
bekker.sv@mail.,
Natali142region,
жаннетару,
yuliy-tv,
Miata,
Айя
Деток(16)
Ева (Мама Kseniya1911),
Олеся (Мама Лайм),
Сережа (Мама sve811tik),
Мишутка (Мама tom39),
Матвей (Мама polly1977),
Варя (Мама lecapeca),
Влад (Мама mamakartinka),
Диана (Мама Александра@),
Тимоша (Мама olala_di),
Николай (Мама Марго1982),
Илья (Мама TatianaAGu),
Софья Романовна (Мама kalipso13),
Диана (Мама ZhannaS),
Анастасия (Мама Vlada),
Катерина (Мама p.natali),
Мишутка (Мама Elena_mama)
Все пользователи