Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.

Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15


Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:

Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))

В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.

Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))

Итак,всё быстро и просто.

Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.


Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.


Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.


Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай



Приятного аппетита!
06.06.2018
Полезна: 4 голоса Не полезна: 0 голосов

Творожная запеканка с клюквой

Творог 5% - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 4 ст.ложки (100 гр) Манка - 1 ст.ложка Клюква - 100 гр. ___________________________ Примерная стоимость продуктов 160-170 руб. Калорийность на 100 гр.: 151 ккал белки - 12,4 жиры - 4,7 углеводы - 15 Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.

Голосуем!
Укажите Ваш пол
3% Мужчина
97% Женщина
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(40)
coolema188,
kisss,
GYA,
Helenaa,
lizaveta_1987,
wdеточек,
tasha6290,
Федя77,
eapletneva,
ирэн44,
Marusya85,
Охотница,
Andei,
Oper2424,
моховая,
ms.masha,
katyushkin,
Milena29,
marisha_sv,
Princreg,
Love_you,
natalius,
Варечка_2013,
yanss,
ledi-angel,
Garnele@,
MsPriola,
afilatova84,
tasha76,
Kopylova2406,
prillog,
7йа,
ira.gorbacheva,
PNV8524,
irina240690,
alena.sg,
Nata777,
Krism,
Wilford,
KatZolotko
Деток(19)
Александр (Мама Egelena),
Данил (Мама natakd),
Лерочка (Родитель RussOlga),
Дима (Мама innusik),
Максим (Родитель Юлка),
Роман (Мама романка),
Алёшка (Мама Таня_26),
Алексей (Мама Nikados),
Полина (Мама _olguny_),
Дарья (Мама limpopo),
Ульяшин Андрей Иванович (Мама amishenina),
Лилия (Мама shishechka),
Ярослав (Мама Kris111),
Алиса (Мама Пчелочка),
Ксения (Мама Tina061),
Степан (Мама Daria),
Ярик-солнышко (Мама valisa),
Василиса (Мама Ekaterina0615),
Алёна (Мама iay1202)
Все пользователи