Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / свинина в кисло-сладком соусе

свинина в кисло-сладком соусе

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
500 гр свинины
100 мл соевого соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка крахмала
300 гр консервированных ананасов
перец болгарский 2 -3 шт разных цветов
морковь 1 шт
4 столовых ложки кетчупа
2 чайные ложки уксуса 9%
растительное масло
соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
1.Мясо нарезать тонкими небольшими пластинками (2х2 см) и залить соевым соусом. Добавить муку, крахмал и перемешать. Соус должен получиться по консистенции как густая сметана. Оставить мясо мариноваться на 5-7 минут.
2.На растительном масле обжарить перец болгарский, морковь переложить в другую емкость. в течении 2-3 мин обжарить кубики консервированного ананаса и достать их. В том же масле обжарить кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой.
3.Смешать кетчуп, сок от ананаса и уксус. Залить кисло-сладким соусом мясо, добавить ананасы, морковь, перец . Тушить в течении 10-15 минут.
28.03.2014
Полезна: 32 голоса Не полезна: 2 голоса

свинина в кисло-сладком соусе

500 гр свинины 100 мл соевого соуса 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка крахмала 300 гр консервированных ананасов перец болгарский 2 -3 шт разных цветов морковь 1 шт 4 столовых ложки кетчупа 2 чайные ложки уксуса 9% растительное масло соль и черный перец по вкусу

Голосуем!
Ждете наступления зимы?
18% О, да! Скорей бы!
19% Ноябрь в Сибири - и есть зима
28% Только не это. Лето хочу!
24% Жду Новый год, но не зиму
12% Что зима, что лето - мне все равно
Дни рождения
Пользователей(35)
Елeн@,
katia20_94,
Ксения2233,
чайник,
Верок,
феечка20,
MTS187,
pgv,
ЕленаПлюс,
Elena2011,
Марина2684,
doctor0035,
sh_alyona,
Annadragon,
inessa125,
IrinaeVictoria,
Valentina_K,
Кетрин585,
М@муля,
ketty585,
Angeliq82,
Tani58,
АдминТЗ,
lenusii,
losktatyana,
gubert,
babuhka,
vera44477,
lenochka42ru,
Katypros,
Божена,
katriina,
Olchik_2011,
Alenka1979,
Milovanka
Деток(18)
Кирилл (Мама Олька_К),
Ромочка (Мама malixini),
Артур (Родитель Noemia),
Полина (Мама мама_Марьяша),
Александра (Мама Вилена),
Сашенька! (Мама Alenchik1980),
Евгений (Папа dsvmad),
Ева (Мама Насти4ка),
Даниил (Мама Danlen),
Ксения (Мама Buzixa86),
УЛЬЯНА (Мама frcymz),
АКСИНЬЯ (Мама frcymz),
Нелли (Мама Emilia),
Арсений (Мама Anikeushka),
Егор (Родитель godkom),
Артём (Мама Elenas1702),
Элеонора (Родитель Kassiopea),
Кирюша (Родитель koshe4ka7757)
Все пользователи