Салат "Снеговик"

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе — 1/2 часть грудки,
- ананасы кусочками консервированные — 4 ст.л.,
- сладкая кукуруза — 5 ст.л.,
- репчатый лук — 1 шт.,
- майонез — 100 гр.,
- отварной рис — 5 ст.л.,
- домашние куриные яйца — 2 шт.

Маленьким деткам нравятся интересные праздничные блюда. К новому году хочется придумать для них как можно больше вкусных рецептов. Оформление обязательно должно вызывать у ребенка какие-то ассоциации. С таким забавным салатом малыш обязательно запомнит этот новогодний праздник !

Процесс приготовления салата «Снеговик» очень прост:

На плоскую посуду я выкладываю слоями в форме задуманной фигурки ( это может быть и полностью снеговик или такая веселая головка, как у нас) следующие продукты:

Мелко нарезанное отварное куриное филе.
Затем совсем немножко обжаренного репчатого лука.
Далее слой майонеза.
Желток куриного яйца — раскрошенный руками либо натертый на крупной терке.
Сладкая консервированная кукуруза
Снова слой майонеза.
Отварной рис. Кстати, для салата удобно отваривать рис с добавлением растительного масла, чтобы он был не таким сухим — получается гораздо вкуснее!
Новый слой — консервированные ананасы. Режем их на мелкие кусочки
Последний - слой майонеза.

Теперь натертый на крупной терке белок и украшение: глазки —маслинки, носик, ротик и щечки — отварная яркая морковь. Да, не забудьте сделать симпатичную челочку. Салат снеговик готов, приятного аппетита!

Вместо майонеза можно сделать вот такой вкусный огуречный соус!

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

Чудесный соус готов!

Источник: http://vk.com/recipes_for_children

Распечатать