Главная /  Форум / Хозяюшки / хочу СМЕТАННИКИ как в кондитерской, научите

хочу СМЕТАННИКИ как в кондитерской, научите

Управление образования Кемерова - контакты и часы приема
« 1 2
 
#
X
22.12.2013 18:38
Дата регистрации: 24.08.2012
Дней на сайте: 4234
Авторитет: +33
Разместил рецепт
offline
fea42, уже разморозила, сегодня попробую испечь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.12.2013 22:10
Дата регистрации: 08.02.2012
Дней на сайте: 4433
Авторитет: +12
offline
Я тоже приготовила Сметанник по рецепту skazka,очень вкусный,всем понравился.
Только перед тем как выкладывать ягоду,нужно тесто проткнуть вилкой,чтобы не поднималось.А то у меня поднялось и образовалось я бугра.Еще я добавила в крем крахмал,начинка получилась погуще,ну очень вкусно!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.12.2013 16:23
Дата регистрации: 11.09.2013
Дней на сайте: 3851
Авторитет: 0
offline
спасибо за рецепт.дочка очень любит сметанник из блока питания.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.12.2013 17:07
Дата регистрации: 05.05.2012
Дней на сайте: 4345
Авторитет: +5
offline
Nadya2912 спасибо за ссылочку
вкусно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.12.2013 17:56
Дата регистрации: 09.11.2011
Дней на сайте: 4524
Авторитет: +15
offline
fea42

вот такая у меня форма Pyrex

Подскажите где такую форму покупали?
Отредактировано ЛераЛера 27.12.2013 17:57
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.12.2013 23:15
Дата регистрации: 31.12.2011
Дней на сайте: 4472
Авторитет: +13
offline
ЛераЛера, я покупала в Доминго. Жалею, что купила одну. Надо было сразу пару брать. Но когда покупала, думала,что в ней буду омлет в духовке делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.12.2013 15:08
Дата регистрации: 03.07.2010
Дней на сайте: 5018
Авторитет: +42
Разместил рецепт
offline
сделала сегодня сметанник по рецепту Nadya2912 вкуснотааааааа получилась!Спасибо за рецепт!

Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2014 00:10
Дата регистрации: 31.12.2011
Дней на сайте: 4472
Авторитет: +13
offline
сделала сметанник по рецепту Nadya2912. ТОТ!!! Очень хороший рецепт. Советую!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2014 23:23
Дата регистрации: 01.10.2010
Дней на сайте: 4927
Авторитет: +40
Показать на карте
offline
Делаю сметанник как skazka написала. Очень- очень нравится. С вишней вкусно получатся. С брусникой и клюквой не понравился. Еще хвалили со смородиной, но пока не делала.
После этого сметанника из булочной вообще не воспринимаю, хотя раньше любила.
Со сметаной "простоквашино", даже с 25%, все-равно жидкий крем получается . Буквально 2 дня назад делала со сметаной " альпийская коровка", крем получился прям как творожный.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.03.2014 20:18
Дата регистрации: 09.11.2012
Дней на сайте: 4157
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
мой сметанник по рецепту Nadya2912. В рецепте изменила чуток: сметана 30%( альпийская коровка- доверилась совету Мушки) 400г. Из ягод была клубника. Получилось шикарно!!! Начинка даже тёпленькая не растекалась при нарезке.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.03.2014 23:24
Гость (46.180.*.*)
Мушка, обратите внимание, что данная сметана - растительного происхождения. Т.е. это сметана на растительных жирах. Хотя не спорю, в выпечке ведет себя прекрасно. Но если есть любители настоящих продуктов, то не советую. Хотя,.... на вкус не отличается.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.03.2014 19:21
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4616
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline

У меня получилось много теста( а начинки мало, я сделала двойную порцию)) теста, но все получилось, пропеклось, мои не очень тесто такое едят, в след. раз сделаю дрожжевое сдобное, а эти толстые корки сказала- не хотите , не ешьте, я их подсушу в духовке и картошку забацаю)
В середине пузырь надулся и ягода в одну сторону стекла))) можно ягоды побольше было положить, вообщем все учту в след. раз
Ответить на это Цитировать
« 1 2

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
ЧернаяКошка,
Полькина,
nata1985,
LKV,
Lenochka_Rau,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
skvorecta@mail.,
koromochka.5,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
julpyat,
gold__86,
Антонина,
dfktynbyf1967,
Тройка,
ЕвгенияЖ,
nastaliy,
yuliya.batrakov,
tehpat.ru,
Dopel52,
Retro,
dremalina,
light_,
kyzne4ik,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
katiakem,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (51)
Гостей: 249
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия