Главная /  Форум / Общий / Кулинарный конкурс!

Кулинарный конкурс!

Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"
« 1 2 3 >
 
#
X
19.08.2008 23:31
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 5950
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
Макс какой ты вредный, это нельзя, то нельзя.... такие сказочные рецепты! Кенга мы за тебя болеем! < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 09:31
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
А смысл, если никто больше не участвует... < !-- s:e_confused: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_confused.gif" alt=":e_confused:" title="smile" /> < !-- s:e_confused: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 10:32
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 5755
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Почему? Мы участвуем. Вот выдумаем чего-дь эдакое < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: --> и покажем < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 14:51
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 5755
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Ну вот мы отобедали.
Итак вот исходные продукты
Плюс сметана (забыла рядом поставить < !-- s:oops: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /> < !-- s:oops: --> )
[url=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/0808/28/d5bfa256e236.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s54.radikal.ru/i146/0808/28/d5bfa256e236t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

Далее режем всё кубиками, цветную капусту разделяем на мелкие соцветия. Солим и заливаем сметаной, перемешиваем. Получается что-то типа этого.
[url=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i144/0808/c5/99ab7635da04.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s54.radikal.ru/i144/0808/c5/99ab7635da04t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

И в разогретую духовку. При температуре 200 градусов на 30-40 минут. Ну или пока кабачок не станет мягким.
[url=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/0808/b5/1e8a1dbea446.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s58.radikal.ru/i162/0808/b5/1e8a1dbea446t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]

Ну и результат.
[url=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i121/0808/07/a7643ab613c2.jpg.html:jwd7xi6z][img:jwd7xi6z]http://s48.radikal.ru/i121/0808/07/a7643ab613c2t.jpg[/img:jwd7xi6z][/url:jwd7xi6z]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 15:58
Дата регистрации: 05.09.2006
Дней на сайте: 6442
Авторитет: +37
Разместил рассказ о родах
offline
Такие крупные куски уже ест??? < !-- s:shock: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Shocked" /> < !-- s:shock: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.08.2008 17:41
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 5755
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Так кабачок же мягкий, да и всё равно я ложкой или вилкой разламываю, когда Полю кормлю.
Это я и себе тоже приготовила. Если мельче резать, то каша получится.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:04
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Добавлю несколько блюд из разряда "и нашим и вашим", т.е взрослое "не совсем полезное" блюдо, адаптированное для ребенка, причем приготовленное одновременно < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Котлета "Светофорчик".
Готовим котлетный фарш по своему вкусу (приправу и специи пока не кладем), откладываем часть фарша для детской котлетки, а в остальной добавляем соль, специи и т.д - это для взрослых. Сформированные котлеты выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, в "детской" котлете делаем три дырки:
[attachment=2:3d9hv0sn]< !-- ia2 --> котлета1.jpg< !-- ia2 --> [/attachment:3d9hv0sn]
Выпекаем при 180-200 градусах примерно 30 мин. В дырочки готовой котлеты выкладываем нечто красного, желтого и зеленого цвета < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) --> В нашем случае это помидор, вареный желток и перец (можно свеклу, морковь и брокколи и т.д.):
[attachment=1:3d9hv0sn]< !-- ia1 --> котлета2.jpg< !-- ia1 --> [/attachment:3d9hv0sn]
Приятного аппетита < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Ребенок начал с гарнира < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
[attachment=0:3d9hv0sn]< !-- ia0 --> котлета3.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:3d9hv0sn]
ПыСы: после фотосессии котлетку разломала на кусочки < !-- s:wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /> < !-- s:wink: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:19
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
"Драконьи зенки" (или "гнездышки").
Готовим "двойной" фарш, как для предыдущего рецепта ("Светофорчик"). Набираем полную ладонь фарша, формируем шарик, кладем на противень и чуть сплющиваем. Затем делаем углубление, но не до самого дна - должна получиться чашечка. В эту чашечку аккуратно вливаем сырое яйцо, присаливаем и ставим в духовку 180-200 град. на 30 минут.
Для ребенка фаршевую чашечку делаем меньше и вливаем перепелиное яйцо < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Приятного аппетита!
[attachment=0:am5yunbv]< !-- ia0 --> драконьи зенки.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:am5yunbv]
ПыСы: на фото - "взрослый" вариант (давнишняя фотка)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:48
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6462
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
Девчонки, супер!!!
Я тоже делаю, как Inna, смешиваю тертую морковь и кабачок с яйцом + соль и мука,
обжариваю, как оладьи, без масла. А еще лучше в духовку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.08.2008 23:50
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
"Волшебные мешочки".
Куриные голени немного обжарить (ребенку отварить), приготовить "сюрприз" - например, спассерованные овощи (любые, по своему вкусу) или грибы. Слоеное дрожжевое тесто раскатать, порезать на квадраты со стороной 10 см (плюс-минус), на серединку выложить 1 столовую ложку "сюрприза", поставить ножку и сформировать мешочек, подняв к косточке уголки теста. Завязать мешочек ниткой и в духовку - пока тесто не зарумянится.
Ребенку готовый мешочек можно "распотрошить" (если пока еще не даете печеное тесто).
Приятного аппетита!
[attachment=0:2vpud4ba]< !-- ia0 --> волшебные мешочки.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:2vpud4ba]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.08.2008 08:51
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 5950
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
ну очень здорово!
 
#
X
27.08.2008 12:57
Дата регистрации: 13.11.2007
Дней на сайте: 6008
Авторитет: +73
Показать на карте
offline
незззяяя смотреть в конце рабочего дня такую вкуснятину.....слюнями можно захлебнуться.... < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 13:12
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Запеканка с куриной печенью.
Печень замочить на полчаса в молоке, в это время нарезать картошку тонкими ломтиками, кабачок, помидоры, перец, морковку (или другие овощи по своему вкусу) - кубиками. Можно еще и грибы взять.
В форму, смазанную сливочным маслом, выкладываем печень, заливаем стаканом молока ( молока м/б больше или меньше - необходимо, чтобы оно чуть прикрывало слой печени), затем слой картошки, грибы (если используете), овощи (я просто все овощи перемешала и выкладывала получившуюся смесь. Солим и в разогретую духовку на 40минут. Затем посыпаем тертым сыром и еще на 2минутки, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
[attachment=1:2afv00rk]< !-- ia1 --> запеканка.jpg< !-- ia1 --> [/attachment:2afv00rk]
[attachment=0:2afv00rk]< !-- ia0 --> мняка-мняка.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:2afv00rk]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 13:54
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 5755
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Очередной шедевр от маэстро! < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 14:00
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6462
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
Вот смотрю и думаю, чем/кем дольше любовалась - запеканкой или Илюшкой < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
А горечь из печени уходит после вымачивания в молоке?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 16:27
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
[b:3mkdxra8]Inna[/b:3mkdxra8], твоим блюдом вдохновилась < !-- s:e_wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_wink.gif" alt=":e_wink:" title="smile" /> < !-- s:e_wink: --> и решила поэкспериментировать < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: --> Получилось вкусно < !-- s:oops: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /> < !-- s:oops: -->

[quote:3mkdxra8]А горечь из печени уходит после вымачивания в молоке?[/quote:3mkdxra8]
да
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2008 17:51
Дата регистрации: 10.01.2008
Дней на сайте: 5950
Авторитет: +39
Показать на карте
offline
а я решила волжебные мешочки слелать только с говядиной и овощами, завтра сделаю, расскажу... < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.08.2008 21:44
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6462
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
[b:2c9ikgm7]Внимание! В связи с переездом сайта дата подведения итогов меняется.
Оглашение результатов произойдёт в начале сентября на новом сайте < !-- m --> < a class="postlink" href="http://www.kemdetki.ru"> Ссылка /a> < !-- m --> !
[/b:2c9ikgm7]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.08.2008 10:08
Дата регистрации: 23.07.2008
Дней на сайте: 5755
Авторитет: +54
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
Надеюсь, мы ещё успеваем показать ещё одно блюдо. < !-- s:D --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /> < !-- s:D -->
Исходные продукты: кабачок, морковь, помидоры, фасоль и любые другие овощи, которые есть в холодильнике; куриный фарш.
Кабачок режем кольцами, остальные овощи - кубиками. Овощи перемешиваем со сметаной и солью. Форму смазываем подсолнечным маслом, по центру - кабачок. Внутрь кольца кладём фарш, сверху и по краю выкладываем овощи.
Вот так:
[url=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/0808/10/50900d94ef8d.jpg.html:1zll7on3][img:1zll7on3]http://s59.radikal.ru/i163/0808/10/50900d94ef8dt.jpg[/img:1zll7on3][/url:1zll7on3]

В разогретую духовку - до готовности кабачка, но неменее 30 мин, при t=200-220С.
И вот получается вкусное, сытное и очень полезное блюдо.
[url=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i170/0808/c2/a217eb1b8021.jpg.html:1zll7on3][img:1zll7on3]http://s60.radikal.ru/i170/0808/c2/a217eb1b8021t.jpg[/img:1zll7on3][/url:1zll7on3]
А главное - быстро! < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.08.2008 11:03
Дата регистрации: 02.10.2007
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +78
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
И от нас напоследок еще одно блюдо < !-- s:e_biggrin: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt=":e_biggrin:" title="Very happy new" /> < !-- s:e_biggrin: -->
Шоколадная манная каша (для деток постарше).
Сварить манную кашу. Я делаю по рецепту, который подсказала VОlga (до этого у меня всегда вместо каши получалась фигня < !-- s:) --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /> < !-- s:) --> ): В кастрюльку влить 1 ст.холодного молока, сразу всыпать 1 ст.ложку манки, сахар по вкусу и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Как только закипит, отключить плиту и еще некоторое время помешивать, пока не "уйдут" пузырики. Кашка получается жиденькая и без комочков.
В тарелочку положить кубики любимого шоколада, налить горячую кашу и перемешать, пока шоколад не расплавится.
Можно шоколад заранее растопить и так же смешать с готовой кашей. Вкуснятинаааааааа получается, мняка-мняка!
[attachment=0:1r6qa2u6]< !-- ia0 --> каша.jpg< !-- ia0 --> [/attachment:1r6qa2u6]

ПыСы:Илька ел обычную манку < !-- s:wink: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /> < !-- s:wink: --> , пока не понял, что где-то его кидают, попробовав из моей тарелки < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> Пришлось в его порцию добавить две ч.ложечки шоколадной каши - улетело враз! < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: --> < !-- s:lol: --> < img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /> < !-- s:lol: -->
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(55)
Мариша81,
gevalenta,
profile,
dariana26,
grafinya44,
Настена1988,
Иринишна,
Mashuta,
borisova042,
Vika87,
danakdi,
SnowgirlKa,
Nastenka_26,
Nastenkin_26,
ЛОИА,
svetulek75,
ORHID,
Lav1983,
Airis2019,
Светлана88,
elena_solovej,
Kate_RINA_,
annet26,
ellenochka23,
Dika86,
sss3,
bat-olya@ya.ru,
26Raisa,
Matil'da,
LysenkoVV,
knk-9,
Aristocratka,
Tisel,
RadiaСвета,
tamozhnya2,
R_Oksana,
Удача1000,
@velena@,
Nastena2604,
lole,
Anna25,
Zolotinka,
Verunya,
alyona2604@316,
oksanamama,
Airis2019...,
Nat@,
starodubowa,
anischenko_914,
good,
ДядяПаша,
fiesta2011,
Ilola,
qqwweerrttyy,
Natali717
Деток(25)
Анастасия (Мама lubus),
Настенька (Мама korobkina_42),
Настенька (Мама leno4ka_42),
Котенок (Мама experoff),
Артем (Мама М@рь_яна),
Настя (Мама Понга),
Васёна (Мама lecapeca),
Кристина (Мама Юляша86),
Макарик (Мама юляюля),
Каролиночка (Мама Борисенок),
Роман Алексеевич (Мама МосяXS),
Дашенька (Мама ГЛАША),
Злой Киборг (Папа profile),
Степан (Родитель 26042012),
Якуська (Мама мама_Яши),
Миланочка (Мама мисс-шокко),
Сергей (Мама laris),
Сергуня (Мама Стрекозка),
Вячеслав (Мама Allen@),
Дарья (Мама nutka30),
Дмитрий (Мама mama_olya88),
Тимофей (Мама dino4ka),
Максим (Мама Ksenia_04),
Дарья Ивановна (Мама Fanya),
Мария (Родитель atevs)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 412
Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия