Главная /  Форум / Хозяюшки / Меню на сегодня!

Меню на сегодня!

Родившие малышей в дни выборов Президента России в КуZбассе получают памятные медальоны
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >
 
#
X
05.01.2010 23:12
Дата регистрации: 23.11.2009
Дней на сайте: 5238
Авторитет: +108
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
karamelka
так сказать - из того, что осталось:
ням)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.01.2010 17:40
Дата регистрации: 05.11.2008
Дней на сайте: 5622
Авторитет: +20
offline
оспидяяя, с ума сойти, что вы тут творите *shut_up* мне все похвастаться было нечем, но сегодня рискну))
макароны со сливочно-грибным соусом:
- спагетти, я брала не всю пачку, примерно 300 гр (мы что-то, торопясь в магазине, выбрали потолще, посчитали, что без разницы, однако, тонкие были бы вкуснее)
- шампиньоны заморож. 300 гр;
- ветчина около 200 гр;
- лук репчатый;
- сливки, 200 мл, у нас были 10%;
- соевый соус от 2х столовых ложек, по вкусу в общем) мы потом каждый в свое блюдо подливали!
- масло растительное для обжарки ингридиентов соуса;
- соль по вкусу;
пока обжариваются мелконарезанные шампиньоны, режем лук и ветчину, добавляем к грибам, обжариваем вместе до румяности) потом туда вливаем сливки и соевый соус, тушим до небольшого загустения, параллельно варим лапшу, потом горячим соусом все заливаем и перемешиваем, колич. ингридиентов (грибов и ветчины) можно варьировать в большую сторону)) и кто как любит по густоте, я бы сливок побольше добавила, но мы потом соевым соусом сдабривали и вапче ням *me_so_happy*

Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.01.2010 15:52
Гость (95.181.*.*)
ссылка
простенько, но вкусно;)
star2105
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.01.2010 20:01
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5465
Авторитет: +15
offline
kim21, а макаронны фаршировать уже отваренные ? *qustions*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.01.2010 21:06
Дата регистрации: 21.02.2008
Дней на сайте: 5880
Авторитет: +93
Разместил рассказ о родах
offline
vandebra
kim21, а макаронны фаршировать уже отваренные ? *qustions*

нет ;)
сырые макароны фаршируются потом заливаются соусом и все вместе тушится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 14:17
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5465
Авторитет: +15
offline
сегодня буду делать, ммммм вкуснятина будет! Аж слюнки текут
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 14:55
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 5789
Авторитет: +54
offline
я как то брала основу для пицы, такая круглая и как бы с точечками, мне не понравилось... она сухая и жесковатая, хотя пицца у меня всегда очень сочная получается, делаю в основном на слоеном тесте...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 16:25
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5466
Авторитет: +82
J_K
offline
варю холодец (-:
 
#
X
10.01.2010 16:25
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 5789
Авторитет: +54
offline
ту которую я брала, она была не из слоеного теста..

Alinda, а ваша форма слоеная? сейчас вы уже в Кемерово покупали, где? на форме удобнее, быстрее. вот только моя не очень оказалась...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 18:44
Дата регистрации: 08.07.2009
Дней на сайте: 5377
Авторитет: +24
offline
Я пиццу делавю по следующему рецепту:
Тесто:
1 пачка быстрых дрожжей в 1 ст. теплой воды, 1 яйцо, 1/2 чч.л. соли, 2ст.л. раст масла, 1/2 пачки маргарина размягченого и 3 ст муки, замешиваем тесто густо, чуть мягче чем на пельмени , муки можно добавить и в холодильник на 30 минут.
Готовим соус:
2ст.л. раст масла на сковородку, обжариваем лук, честнок, 3 ст.л. томатной пасты, воды полстакана и специи для пиццы, если таковых нет, то я просто базилик добавляю. Все тушится пока не загустеет, 10 минут примерно.
Начинку готовлю пока тушится соус:
режу колбасу, грибы, тру сыр.
Тесто из холодильника достаю раскатываю, мажу соусом, сверху начинку и тертый сыр.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 18:46
Дата регистрации: 08.07.2009
Дней на сайте: 5377
Авторитет: +24
offline
А у меня сегодня на обед борщ!

А на ужин картофель и курица запеченые в духовке.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 18:48
Дата регистрации: 21.02.2008
Дней на сайте: 5880
Авторитет: +93
Разместил рассказ о родах
offline
А вчера у нас на ужин был «Ленивый» Буритос



1. Нарезаем тонкими длинными ломтиками свинину (рис.1)
2. В пиале делаем заливку для мяса (смешиваем немного растительного масла с приправой, у меня была «хмели-сунели» до однородной вязкой субстанции)
3. Мнем мясо в этой заливке, можно прям руками, тогда мясо пропитается быстрее и само еще сок даст и выкладываем на сковороду (рис.2)
4. Слегка обжарив мясо в собственном соку с заливкой, добавляем туда сметаны (гр200) и оставляем тушить на медленном огне (рис.3)
5. Овощи «хортекс» тушатся в сметане (еще 200гр.) – (именно поэтому он и ленивый, что используются замороженные овощи, а не режется и не взбиваются в миксере свежие) (рис.4)
6. На лаваш (купить можно у любого щашлычника или в хлебных ларьках, можно и приготовить, но опять таки это «ленивый» буритос) выкладываем сначала овощи (без подливки), потом мясо кусочками, поливаем все это острым кетчупом (рис. 5,6) и получаем буритос (рис.10)
7. Есть другой вариант подачи на стол. На большое блюдо кладется лаваш, в центр горкой выкладываются овощи, а по краям – мясо (рис. 7)
8. Из другого лаваша делается кулек, в него по очереди накладывается овощи и мясо, поливается сметаной (рис. 8) и вуа-ля у ребенка «мороженое» )))))))) (рис. 9)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 20:22
Дата регистрации: 23.11.2009
Дней на сайте: 5238
Авторитет: +108
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
offline
kim21, я тож люблю всякие извращения с лавашом:-;[
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 22:10
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 5789
Авторитет: +54
offline
Alinda, она дубовая какая-то... если мы про одну и ту же говорим...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.01.2010 23:14
Дата регистрации: 19.12.2008
Дней на сайте: 5577
Авторитет: +56
Состою в клубе
online
Jeshka, ой молодца! расскажи как делаешь, тоже ушлю мужа на базар за продуктами! из кого варишь вкуснятину?:)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.01.2010 13:14
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5466
Авторитет: +82
J_K
offline
ника, делала первый раз по воспоминаниям из детства (бабушке помогала)! Оказалось совсем несложно! :-D
Была у меня свиная рулька без шкуры и слоя сала, закинула её в кастрюлю, добавила говяжьих косточек с мяском, соль, лавровый лист и полдня у меня это понемного кипело! Потом косточки выбрала, мяско порезала, перемешала с порезаным чесночком, выложила в форму, залила бульоном!
Застыло все отлично, только мяско вверх поднялось, наверное неправильно заливала! Вкусно! И ребенышу понравилось! B-)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2010 00:52
Дата регистрации: 19.12.2008
Дней на сайте: 5577
Авторитет: +56
Состою в клубе
online
Jeshka, спаибки! вполне твой рецепт совпадает и с моими детскими воспоминаниями! мы с дедом его разбирали-такая вкуснотища!обязательно сварю -ближе к выходным;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.01.2010 01:24
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5466
Авторитет: +82
J_K
offline
ника, удачи! :)
 
#
X
15.01.2010 00:36
Дата регистрации: 22.05.2008
Дней на сайте: 5789
Авторитет: +54
offline
а я тоже с дедушкой холодец делала))) разбирали, а потом перекручивали через мясорубку...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.01.2010 19:12
Дата регистрации: 29.04.2009
Дней на сайте: 5447
Авторитет: +56
offline
У нас седня котлетки рыбные.
Ответить на это Цитировать
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(52)
ElenaSB,
Shepka,
Аяйчик,
Lanochka,
280392,
Lar@,
evgeniatel,
Мамси-Папси,
belka42,
nata28,
Татьяна280381,
Бетти,
BarsuK,
251228,
Yuliya2803,
Kris28,
angel140382,
ljkujgjkjdf89,
angelok-ok,
ven-a1,
Elena_fizio,
Maru-kush,
Nemeziya444,
Dasha.28.03,
AnastasiyaR,
Нюсик,
Tina061,
Vikki28.24,
Kate-mokrusheva,
Natali2890,
ане4ка1983,
Julya_Novik,
ТаняФоменко,
ЮликЧ,
Илька,
venaryt,
Tatayna,
Галина@TG,
Ane4ka1983,
Troya,
tanya_dima,
darya2803,
Oksanakroloz,
gas.busia,
Rechka,
muska,
Ольга888,
Sweet_cherry,
DaRYa,
katiko-hatiko,
olja2803den,
Skrobik
Деток(14)
Дмитрий (Папа KMS),
Дмитрий (Мама Natysik),
Лолита (Мама katka-golo2010),
Тимур-мур-мур (Мама adi-bear),
Алина (Мама amvidenina),
Аленушка (Мама katerina_2007),
Тимур (Мама kogz42),
Соня (Мама marysa09),
Виктория (Мама GSS),
Михаил (Мама lubov123),
Ромочка (Родитель Катерина42),
Артём (Мама Lorkakem),
Дмитрий (Мама Sonne),
Дмитрий (Мама Kate)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (48)
Гостей: 164
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5

Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет

Подробные условия