Главная /  Форум / Хозяюшки / Йогурты-йогурты...

Йогурты-йогурты...

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
 
#
X
18.09.2009 23:32
Дата регистрации: 16.08.2006
Дней на сайте: 6455
Авторитет: +377
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Консультант
Какие самые полезные? Я не покупаю растишку и все, где есть много красителей и всяких Ешек. Но они есть почти везде, к сожалению.

Кто делает дома йогурт? Для этого обязательно нужна йогуртница?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.09.2009 23:36
Дата регистрации: 18.08.2009
Дней на сайте: 5358
Авторитет: +41
Показать на карте
offline
Kate, моя знакомая на блендере взбивает кефир с бананом. Говорит, что получается йогурт. Сама я не пробовала, если честно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.09.2009 23:45
Дата регистрации: 21.06.2009
Дней на сайте: 5415
Авторитет: +47
offline
Йогурт так не получается.
Можно варить, но это намного больше заморочек, чем все засыпал в йогуртницу и пошел.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.09.2009 23:47
Дата регистрации: 21.06.2009
Дней на сайте: 5415
Авторитет: +47
offline
вот тут можно почитать про приготовление йогурта в домашних условиях: ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.09.2009 00:00
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5488
Авторитет: +82
J_K
offline
Я делала йогурт! В литр молока кидаем банку 125 мл. натурального магазинного йогурта без добавок, укутываем и оставляем на ночь в тепле. Вообще надо добавлять какую-то спец закваску, но искать было некогда. Утром получилась довольно густая низкокалорийная масса + сыворотка. Я тогда худела, потому использовала его вместо сметаны. Если добавить горчицу, чеснок, зелень, можно использовать вместо майонеза.
А смысл йогуртницы как раз в том, чтобы поддерживать нужную температуру.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.09.2009 00:43
Дата регистрации: 01.04.2009
Дней на сайте: 5497
Авторитет: +151
offline
Пишкт, что идеальная температура для приготовления йогурта 42 С
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.09.2009 03:34
Дата регистрации: 23.01.2009
Дней на сайте: 5564
Авторитет: +54
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
Vita_lina
Пишкт, что идеальная температура для приготовления йогурта 42 С

нужно в теплое молоко добавлять закваску, потом закутывают для поддержания температуры :)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.09.2009 10:55
Дата регистрации: 23.09.2008
Дней на сайте: 5686
Авторитет: +19
offline
у меня есть йогуртница, делала йогурты с закваской из молочной кухни инфекционки, биолакт, по-моему, называется:)
минусы- скоропортящийся продукт, но зато без всяких химикалий...(-:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.09.2009 11:09
Дата регистрации: 29.04.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +56
offline
нужно в теплое молоко добавлять закваску,

А кроме молочной кухни ее где еще продают?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2009 04:38
Дата регистрации: 08.09.2009
Дней на сайте: 5337
Авторитет: +38
offline
юлька-лапулька, Я тоже беру в инфекционке биолакт на закваску, вкусно получается. Сын только его и пьет. А мне, например, и нужен скоропортящийся, потому что нам нужно пить только однодневный кефир, он слабит.

Йогуртницы у меня нет, я купила термос для детского питания. Подогреваю молоко, добавляю сахар, закваску и ставлю в термос примерно часа на 3.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2009 11:33
Гость (95.181.*.*)
А я совсем лентяка(-: Просто заказываю в инфекционке не сладкий кефирчик, туда добавляю всяки-разны фруктовые пюрешки, особенно дочка уважает чернику и все, лопаем будь здоров!:-P
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2009 14:18
Дата регистрации: 08.09.2009
Дней на сайте: 5337
Авторитет: +38
offline
Птичка, Лентяйка? 8-D А ехать за ним? Мне, например, ехать за ним в лом *shut_up*. Мне легче за 2 минуты его заквасить. Или вам домой привозят?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2009 15:00
Гость (95.181.*.*)
Тамерис, ага, папочка наш и привозит:-D
Ответить на это Цитировать

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(48)
Liza190471,
Иван_Галина,
KTDF1377,
lubov.30@mail.r,
jurishina,
kolmakovan9,
Elkina_K,
Dimbest,
denkz,
birulka,
Rozali41,
AlimpiA,
NADKOZ,
Gerna,
Nika012753,
Армидка,
Татьяна1971,
sveta.boyarshina1975,
AABashkirova,
сияние.2014,
Daiquiri,
overseer,
kira555555,
SabeL,
ladydy1404,
Натальях,
Анэт,
Dolganzova,
@vetis2016@,
Alina190420003,
Алиска3004,
89516000070,
Сопа,
Katerina_19_04,
Stanislavvv,
Tanya_Norkina,
Крошка-Юля,
Дарья1901,
натуся65,
Angelina2909,
gulnara,
Blaze,
ludmilashirokov,
kseniafatkulina,
Elen1,
Thomas,
_Ksenya_,
ElenaK97
Деток(18)
Катерина (Мама Барабулька),
Илюшка (Мама Элен76),
Катюшка (Мама Луна),
Таисия (Родитель ryirina),
Егор (Мама Лика),
Богдаша (Мама Елена_Конова),
Сергей (Мама ЮЮшка),
Ванюшка (Мама М@руся),
Катюшка (Мама jumama),
Маруся (Мама Rinatka),
Ася (Родитель svetikasy),
Полина (Папа МальчикНеочень),
Платон (Мама ИринаЦуркан),
Божена (Мама Ольга1988),
Алексей (Мама Anne),
Агата (Мама Мама_Агаты),
Платон (Мама tlarika),
Зайка моя (Мама kotenok42)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (40)
Гостей: 258
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия