а мы тоже вчера в палате на 1000 руб. фруктов накупили к новогоднему столу. готовить не буду, только бутербродики с красной икрой.

Наготовлю всего много, жирного и вкусного и наемся :-$

Девочки меня вот еще этот рецепт зацепил не долго и вкусно ссылка

July
Наготовлю всего много, жирного и вкусного и наемся :-$

:bravo: :lol:
пришла за вдохновением в эту темку, а тут одни фруктоманы собрались :-$ :lol:

И мы будем готовить,хотела мужа на фрукты посадить,но он отказался.Последние дней 10 по первому каналу в вечернее время показывают передачи про вредные продукты,диеты и т.п. прям специально перед н.г.,с мужем решили худеть после праздников а на праздники нахомячится всяких вредных вкусностей.Вот.Пока решила приготовить салаты:клумба,гнездо глухаря,еще может если время будет салат звезда,бутеры с икоркой,рулетики с семгой,но и мяско на горячее.

Петушка, а на втором фото на бутерах под огурчиком что?

А у нас в прошлый НГ был вот такой стол

Это на четверых взрослых, ещё нет горячего. Горячего было два - мясо по фр. и сёмга в кисло-сладком соусе, запечёная под авокадо.
В этом году будем вдвоём с мужем, не считая деток, так что готовить буду по-минимуму - бутеры с икрой, салат (ещё не решила какой) и вот такое горячее ссылка
ну и ещё мужу его любимые крылышки (голень) с медом и соевым соусом.

Я хочу наготовить кучу всего, чтоб на неделю хватило, и залечь в спячку (-:

Планирую отбивные из говядины под " монастырской шубой",салат из кальмар,"шубу",бутерброды и креветки-гриль.На двоих взрослых и 2 детей

я заказала суши, савсем обнаглела я кароч:lol:, вапще на кухню не пойду(-:

elchik, и мой заказал крылья... видимо одолела ностальгия по Барже :), но при этом и про мясо попросил не забыть :-D
сейчас выбиру 2-3 салата и на утро солянку

Lana, про солянку это ты хорошо придумала!*Thumbs_up*
Наверное, тоже приготовлю!:-D

ну, девочки, вы даете...
мы в прошлом году сделали нарезку, бутеры с икрой и бутылка шампусика...и почти все осталось:-D
в этом году нас больше, но пока не придумала , что готовить..затарилась только спиртным и икрой в СП, завтра с утра буду судрожно соображать и придумывать меню, готовить много не хочу, тк с первого пойдем по гостям:-P

Ну вот, наготовила полуфабрикатов, сейчас пойду еще блинчики печь, а завтра уже решу, что со всем этим добром делать:lol:

А я по старинным рецептам, заливное из рыбы и т.п

elchik
сёмга в кисло-сладком соусе, запечёная под авокадо.

elchik, а можно по-подробнее рецептик и понравилось ли вам такое блюдо???

July
А я по старинным рецептам, заливное из рыбы и т.п

July, А еще что стариннго , ну очень интересно?

У нас точно будет, салат-шуба-без него мой муж не может Нг встретить 8-D, рулетики из бекона, а внутрь чернослив начиненый сыром и все енто запекается в духовке-вкусноо!!, ну и холодец уже варим, еще блинчик с икрой немножко и тарталетки с нибудь-каким (как говорит мой Димка :lol:) салатом еще не определилась!! муж еще и горячее хочет, я так против-Но скорее всего он все-равно приготовит :))))!!

Аришка, про сёмгу - первый и последний раз делала такое на прошлый НГ, поэтому могу не всё помнить, т.к. рецепты брала из разных журналов. Итак, берётся сёмга свежемороженная, растаявшая естественным образом до того состояния, чтобы удобно резать было на порционные куски, затем эти куски (стейки) замачивала в соусе и на нескоко часов в холодильник (ингридиенты соуса: оливк.масло, лимон, мёд, горчица, соевый соус, пропорции не помню), потом из авокадо и красного болгарского перчика плюс майонез*qustions* (а может не майонез) готовила смесь, которую затем выкладывала на куски сёмги и в духовку.
ПыСы: По-моему авокадо нужно сбрызнуть лимонным соком перед этим, чтобы не потемнел.
Всем понравилось...

А я, не представляю Н.Г без голубцов. Правда с ними моя мама возится, завтра только съездим заберем. А вообще, всегда много готовим на такой праздник, потом дня 4 едим, тем более что сейчс морозы сильные обещают, вынес на балкон и быстрая (шоковая) заморозка обеспечена. :-D

Девы, нужон рецепт вкусного салата с креветками поДмогите!:-D

У нас он называется с кальмарами
Кальмары, креветки, краб.палочки, яйцо-3штучки, лук оржаренный. Придумали сами, т.к муж любит кальмары.
Еще есть другой.
креветки, авакадо, листья салата, очищенные дольки мандаринок, обжаренные кедровые орешки, запрвлять оливковым маслом и соком лимона.
По пропорциям все на глаз.