Первая часть - ссылка

Продолжаем @}-> -

А подскажите какие кто запеканки делает, не сладкие, чтоб по быстрому и вкусно:)

я делала картофельно-грибную-мясную)))
делала вот так: слой картофельного пюре, на него обжаренный в собственном соку фарш+грибочки+тертая морковочка+лук (все обжаренное вместе с фаршем), слой картофельного пюре, сверху смазываем сметанкой смешанной с яйцом и в духовочку, чтобы сверху подрумянилось. Ням-Ням

тусик, вкуснятка, конечно, но точно не по-быстрому:-/ да?

рис, брокколи, рыба с бешамелем, фото и рецепт бешамеля здесь:)
ссылка

karamelka, да не быстро, у меня примерно час ушло....пока картошка варилась, я все обжарила, толку картофан всегда с помощью миксера)))

Я сегодня жарила свининку в соевом соусе. Рецепт: Режешь мяско, отбиваешь, добавляешь соль, перец, приправку, выжимаешь лимон и оставляешь мариноваться часа на 2-3, потом в отдельной чашке смешиваешь соевый соус и мука до консистенции жидкой сметаны. Обваливаешь мясо в соусе и на сковородку жарить минут по 7-10 с каждой стороны.

Еще мне салатик понравился:
-фасоль консервированая красная
-перец болгарский (нарезать кубиками)
-краб палки (тоже кубиками)
-сыр тертый на крупной терке
-чеснок раздавить
-зелень (по вкусу и желанию)
-посолить и заправить майонезом

ВКУСНОТА!

Птичка
А подскажите какие кто запеканки делает, не сладкие, чтоб по быстрому и вкусно:)

я мясную делаю, где-то писала рецепт, но еще раз напишу ))
Закидываю в блендер мясо кусочками (чаще свинина+говядина), морковь, лук, сырое яйцо, молоко или сливки, соль, специи (смесь 5 перцев, имбирь, прованские травы), измельчаю все в однородную кашицу, выливаю в форму и в духовку (180град) минут на 40. Быстро и вкусно!*me_so_happy*

А я сегодня сама удивилась и мужа удивила!!!Картофанчик с мяском в рукаве делала!!!НАКА,НАКА такая!!!
Значит так: мясо свинины порезала на куски как на шашлык,посолила и т.п,лук репч.полукольцами,майонез туды,дала постоять,В это время картошек шесть начистила,порезала кругляшками(но можно я думаю и на 4 части разделать),лук,морковку нарезанную,соль,перец,чеснок,майонез. сложила в рукав: картошка,а потом слой мяса,закрыла и в духовку на часок. Обалдеть,шашлык не бывалый получился!!!!*plus*

Lenochka, прикольно, должно быть вкусно, но наше семейство свинину не ест....надо с говядины попробовать...

а я вчера делала мясо по-французски, но не со свининой, а с говядиной,которая до этого была заморожена,получилось очень жестко:-/как думаете, стоит ли вообще говядину использовать в таком блюде или просто мясо такое попалось?:,(

star2105
а я вчера делала мясо по-французски, но не со свининой, а с говядиной,которая до этого была заморожена,получилось очень жестко:-/как думаете, стоит ли вообще говядину использовать в таком блюде или просто мясо такое попалось?:,(

star2105, думаю, просто, говядина не очень подходит для этого блюда ;), можно и из неё, Но тогда это должно быть супер мясо, вот только, если всё это в рукав кулинарный, как выше писали, то нормуль будет!!

Аришка

star2105
star2105, думаю, просто, говядина не очень подходит для этого блюда , можно и из неё, Но тогда это должно быть супер мясо, вот только, если всё это в рукав кулинарный, как выше писали, то нормуль будет!!(

я тож также подумала*Thumbs_up*вообщем,пора нам с тобой валить из этой темки всвязи с предстоящими планами;)шутю

star2105, лучше брать молодую телятину и немного ее отбить и тогда нормуль получается.

я со свининой свежей делала на каникулах,оччччень вкусно получилось,а тут говядина:-/короче,еще с телятиной попробую8-D

тусик
star2105, лучше брать молодую телятину и немного ее отбить и тогда нормуль получается.

спасибо за совет)))))))

star2105, я всегда делаю мясо по-французски из говядины, а чтобы получилось не жесткое, во первых хорошо отбить и ещё на ночь замориновать в кастрюле в холодильнике, последнее время мариную в соевом соусе плюс пару ложек майонеза, перец и всегда получается *me_so_happy*

Хелена
star2105, я всегда делаю мясо по-французски из говядины, а чтобы получилось не жесткое, во первых хорошо отбить и ещё на ночь замориновать в кастрюле в холодильнике, последнее время мариную в соевом соусе плюс пару ложек майонеза, перец и всегда получается *me_so_happy*

спасибки,попробую...я в последнее время тож мясо всегда мариную, но свинину для мяса по -французски брала свежую и поэтому и так все вкусно получилось,а тут прокол....:,(

star2105
Аришка, *вообщем, пора нам с тобой валить из этой темки всвязи с предстоящими планами;)шутю

Ну почему же , наоборот, бум о здоровом питании писать :-D

Аришка, точно*Thumbs_up*

Аришка,star2105,ой девочки,я к вам!!!