Главная /  Форум / Отзывы / Разное / Вкусные пельмени

Вкусные пельмени

Ждём вас на новом месте - в обновлённой Академии! Пр-т Притомский 31/2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [11]
 
#
X
02.06.2014 16:52
Гость (46.180.*.*)
Посоветуйте- где приобрести вкусные пельмени. Понятно, что лучше слепить самому, но нет на это времени. А в магазине в последнее время вообще вкусных не попадается. Может кто где приобретает при кафе, ресторанах или еще где то, или на заказ где нибудь вкусно стряпают? А может какая то марка пельменей вам особо нравится, тоже посоветуйте. Спасибо заранее всем любителям пельменей
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 16:54
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 4343
Авторитет: +17
offline
тоже интересно
 
#
X
02.06.2014 16:58
Дата регистрации: 31.10.2009
Дней на сайте: 3985
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
Постою, послушаю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:02
Дата регистрации: 29.11.2010
Дней на сайте: 3591
Авторитет: +13
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
раньше (в том году) заказывала "Бабушкины полуфабрикаты" здесь в сп. Сейчас морозилку все еще не могу освободить под них-давно не заказывала, свежий отзыв дать не смогу. Недавно покупала пельмени от Юлии Высоцкой "Едим дома", мне понравились.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:03
Дата регистрации: 06.03.2011
Дней на сайте: 3494
Авторитет: +21
offline
Более-менее приходятся нам по вкусу пельмени под названием "Под водочку" в тряпичном мешочке -дороговато конечно, но это на крайний случай, а так обычно берем пельмешки в 49-ом училище Радищева, 7
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:07
Дата регистрации: 29.11.2010
Дней на сайте: 3591
Авторитет: +13
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
О, слышала про такое училище. Говорят, что там студенты готовят и их не учат добавлять химию в продукты. Даже сайт вроде есть по их продукции
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:10
Дата регистрации: 06.03.2011
Дней на сайте: 3494
Авторитет: +21
offline
Nadya2912, а где продают пельмени от Юлии Высоцкой? Хочется попробовать...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:13
Дата регистрации: 29.11.2010
Дней на сайте: 3591
Авторитет: +13
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
polys-iran, в народной палате на тухач.
а вообще, всегда читаю состав и чтобы категория мяса была не меньше Б (хотя категорию А я еще не находила в описаниях к пельменям)
Отредактировано Nadya2912 02.06.2014 17:25
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:18
Дата регистрации: 23.09.2011
Дней на сайте: 3293
Авторитет: +28
offline
Nadya2912, а что за категория мяса такая? где ее смотреть?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:20
Дата регистрации: 11.02.2010
Дней на сайте: 3882
Авторитет: +41
Победил в конкурсе Разместил рецепт
offline
последнее время берем "Большая кастрюля",из покупных больше всех нравятся, и пакетики с перцем и лаврушкой,вроде мелочь,а приятно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:22
Дата регистрации: 29.11.2010
Дней на сайте: 3591
Авторитет: +13
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
Mary_M,
О видах и категориях пельменей

По категориям мясных продуктов я написал отдельную статью — можете найти её здесь. В данном разделе я расскажу кратко о том, что означают названия различных видов и категорий пельменей.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории А. Доля мяса в начинке — не менее 80% от её общего объема. Допускается не более 20% добавок (яица, молочный белок, вода, лук и тд). Доля мышечной ткани (то есть собственно мяса, без жира и хрящиков) — не менее 80%. Это самые лучшие пельмени, но вот незадача — в продаже я их ни разу не встречал.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории Б. Доля мяса в начинке — не менее 60% от её общего объема. Доля мышечной ткани — не менее 60% от общего объема начинки. Допускается не более 40% добавок: яица, молочный или соевый белок, вода, крахмал, лук… Такие пельмени в продаже встречаются довольно часто.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории В. Доля мяса в начинке — от 60%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 40%. Остальное (не более 40%) — вода, растительный белок, соя, крахмал и так далее.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясосодержащей начинкой категории В. Доля мяса в начинке — от 40%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 40%. Остальное (не более 60%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Пожалуй, самые распространенные пельмени.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясной начинкой категории Г. Доля мяса в начинке — от 60%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 20%). Остальное (не более 40%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Встречаются в продаже редко.

Полуфабрикаты в тесте (замороженные) с мясосодержащей начинкой категории Г. Доля мяса в начинке — от 20%, доля мышечной ткани (от общего объема начинки) — от 20%. Остальное (не более 80%) — растительный белок, соя, крахмал и так далее. Такие пельмени встречаются в продаже довольно часто.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:47
Дата регистрации: 21.02.2011
Дней на сайте: 3507
Авторитет: +30
Показать на карте
offline
Про 49 училище соглашусь,их пельмени вне конкуренции! Под водочку вообще вонючие какие-то,как будто туда сало лежалое накрутили в фарш..брррр...Московские от Волкова берем еще,но они не сравнятся с пельменями из 49 училища!)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:57
Дата регистрации: 23.09.2011
Дней на сайте: 3293
Авторитет: +28
offline
Алисса35, а как в училище пельмени найти? куда идти?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 17:59
Гость (46.180.*.*)
Пельмени Томского свинокомплекса берём, пока нравятся.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:01
Дата регистрации: 23.09.2009
Дней на сайте: 4023
Авторитет: +41
offline
Алисса35, где там их искать? что то сайта их не вижу... они там замороженные?
. поподробнее пожлта
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:02
Дата регистрации: 15.04.2010
Дней на сайте: 3819
Авторитет: +26
offline
Блин, захотела пельменей!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:02
Дата регистрации: 05.02.2013
Дней на сайте: 2792
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Алисса35
Про 49 училище соглашусь,их пельмени вне конкуренции! Под водочку вообще вонючие какие-то,как будто туда сало лежалое накрутили в фарш..брррр...Московские от Волкова берем еще,но они не сравнятся с пельменями из 49 училища!)

надо попробовать, живем не далеко
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:10
Дата регистрации: 08.02.2013
Дней на сайте: 2789
Авторитет: +1
offline
Buka, соглашусь, тоже их покупных их берем. А так мясо покупаем в деревне и дома сами стряпаем, вкусняшка мммм.......
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:18
Гость (85.26.*.*)
Мы Бабушкины берем, нам нравятся, и пельмени и вареники , вкусные. Удобно, что привозят домой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2014 18:28
Дата регистрации: 23.09.2011
Дней на сайте: 3293
Авторитет: +28
offline
Птичка, в сп берете?
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [11]

Добавить сообщение

:);)8-*:-D:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[>-<*zlob**shut_up*:-!!_!:~(_SOS_:aist::aistg::fs::tanec::bol::kofe2::isterika:
Вы можете ввести URL ссылку на картинку:
Или загрузите ее с вашего компьютера:

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость".
Вход | Регистрация
Защита от спама * :


Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(55)
LaVida,
sashasas78s,
еленабелая6,
gerasimova,
mather_of_xeny,
milka_shoko,
Larisams,
Tanya_42,
eleap,
Lanina,
kudryashka,
deleted__ilona29,
Alisa_led,
KovizaAlina,
Mila29,
igor377140,
inna.bessonova,
русалка-13,
Cмерецкая,
Medvedeva,
Olesya_Aleks,
Валенька,
Свет-лана,
Kamelia952,
yulya.lag,
Irina777,
Юляша86,
42naty,
KIRILL284,
polino4ka42,
evtei1,
Olessy,
Наташульчик,
KaterinaG,
lenok007,
Sonik,
МамаДаниила,
Jpermyakova,
ola2929,
Oxana,
ЧистяковаЕлена,
юля001,
zateeva_alina,
troegubceva,
Ольга1425,
lizalita,
lapochka-290988,
MarinaOdinokaya,
Diana1517,
Галина_Зайцева,
galina_larisa@m,
Chereva5,
ilona25,
olga29.09,
Raisa1986
Деток(21)
ЕКАТЕРИНА (Мама lik),
Самира (Мама Самира29),
Владислав (Мама Nastya83),
Мишенька (Мама Олесечка),
Ярослав (Мама marina707),
Кира (Мама ivanova041),
Данилка (Мама Вероника30),
Алиночка (Мама gascar),
Степан (Мама borzova34),
Алиса (Мама Ksenia_Kalun),
Никита (Мама pgy),
Валерия (Мама SAMBUNATKA),
Артур (Мама Katarink@),
Александр (Мама violetta2012),
Стасяшка (Мама Мегана),
Артем (Мама Myp_mypka),
Никитка (Мама Olessy),
Богдан (Мама Kitticnka),
Арина (Мама Аришок@@@),
Костя (Мама KatEco),
Сын (Мама катрин25)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (12)
Гостей: 85
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия