Главная /  Форум / Хозяюшки / Колбасы....

Колбасы....

Управление образования Кемерова - контакты и часы приема
« 1 2 3 4 5 >
 
#
X
03.06.2010 12:51
Дата регистрации: 21.06.2009
Дней на сайте: 5394
Авторитет: +47
offline
а я в выходные сама буду делать колбаску.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2010 01:27
Дата регистрации: 12.03.2010
Дней на сайте: 5131
Авторитет: +4
offline
а мы колбасу очень редко кушаем. Готовлю сама и предподчения отдаю мясу,которое покупаем ны рынке.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.07.2010 13:42
Дата регистрации: 23.06.2010
Дней на сайте: 5027
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Я в прошлом году проходила практику у Волкова. Чистота идеальная, не то что на мясокомбинате(Дорогомиловские). Про Анжерские тоже ничего плохого сказать не могу, знаю, что они сотрудничают с зав кафедрой технологии мяса и м.п. Она для них разрабатывала рецептуры. Моя одногрупница после окончания пошла работать на Дорогомиловские и через месяц свалила оттуда!:bad: Волков за качеством следят, только почему-то рецептуры меняют... За это им большой "-"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.08.2010 15:22
Дата регистрации: 22.07.2010
Дней на сайте: 4998
Авторитет: +29
Показать на карте
offline
А мы вообще не едим колбасу уже 2 года, как стала работать в сельхоз организации. Переработчики очень экономят на сырье для производства своей продукции: свинину то ещё нормальную возьмут, а вот говядину только из выбраковки, т.е. больной, дохлый скот. Все хотят минимум затрат и максимум прибыли.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.08.2010 23:15
Дата регистрации: 07.11.2009
Дней на сайте: 5255
Авторитет: +17
offline
:) забавная темка. Я тоже не ем колбасу - навязанное предубеждение. Хотя считаю, что все эти передачи-страшилки типа "Среда обитания" призваны решить лишь одну задачу - отвлечь народ от резкого снижения уровня жизни. Типа: Мясо и колбасы очень дороги. А вы, люди, не расстраивайтесь, вы их просто не ешьте - они вредные :-D
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.08.2010 00:06
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5172
Авторитет: +95
offline
Я обожаю колбасу...:-( Не могу от нее отказаться. Детям конечно не даю.
Покупаем Дымова, вот вчера взяла варенку Новосибрскую "Молочная" в.с. ГОСТ. Понравилась.
Волков - знакомые там работают.. сами ее не едят. Сырье в основном из Китая.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.08.2010 00:54
Дата регистрации: 09.12.2009
Дней на сайте: 5224
Авторитет: +32
offline
ulyuly*plus*
 
#
X
23.08.2010 01:05
Дата регистрации: 08.04.2010
Дней на сайте: 5103
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
Девочки, делайте сами колбаску ссылка и буженину ссылка Конечно время займет, но и результат сам за себя скажет. Это сначала трудно, а потом вырабатывается навык и магазинная колбаса не нужна.@}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.08.2010 13:37
Дата регистрации: 09.02.2010
Дней на сайте: 5162
Авторитет: +1
Разместил рассказ о родах
offline
Элла
:) забавная темка. Я тоже не ем колбасу - навязанное предубеждение. Хотя считаю, что все эти передачи-страшилки типа "Среда обитания" призваны решить лишь одну задачу - отвлечь народ от резкого снижения уровня жизни. Типа: Мясо и колбасы очень дороги. А вы, люди, не расстраивайтесь, вы их просто не ешьте - они вредные :-D
*plus**plus**plus*и еще много раз плюс
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.08.2010 14:50
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5172
Авторитет: +95
offline
dremalina,
Так это же надо на рынок, мясо купить. Мариновать (в идеале часов 10), потом готовить (буженинку например в мультиварке 4 часа), потом охлаждать:-D.. И она все-равно не получится вредно-пленительно-копченой!:-D
Конечно, что и говорить, самодельная гораздо полезнее, но так хочется иногда готовой.. А твердо/сырокопченая..мммм.....:-;[
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.03.2012 13:51
Дата регистрации: 03.12.2009
Дней на сайте: 5229
Авторитет: +11
offline
Оценили продукцию Барнаульского пищекомбината. По крайней мере, если верить составу указанному на упаковке: мясо, соль, специи...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.04.2012 11:39
Дата регистрации: 08.10.2011
Дней на сайте: 4555
Авторитет: +4
offline
подниму темку!!! Девчат, а не подскажите где можно купить натуральную оболочку для производства домашней колбаски!?? Если можно плиииз, в личку, а то потом фиг найду куда писали... А надо очень! ;)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.04.2013 23:20
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5172
Авторитет: +95
offline
Nasika, в метро, на рынке Колос
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.04.2013 21:30
Дата регистрации: 09.02.2011
Дней на сайте: 4797
Авторитет: +13
offline
Nasika
подниму темку!!! Девчат, а не подскажите где можно купить натуральную оболочку для производства домашней колбаски!?? Если можно плиииз, в личку, а то потом фиг найду куда писали... А надо очень! ;)

На Ленинградском видела.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.04.2013 00:57
Дата регистрации: 08.08.2012
Дней на сайте: 4251
Авторитет: +3
offline
Вроде Волковская колбаска ничего так съедобная Из варёной это Молочная и Докторская
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.05.2013 00:38
Дата регистрации: 14.06.2010
Дней на сайте: 5036
Авторитет: +11
offline
akbash
Оценили продукцию Барнаульского пищекомбината. По крайней мере, если верить составу указанному на упаковке: мясо, соль, специи...
[quote=akbash]
нам тоже понравилась - сейчас только этого производителя берем
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.05.2013 22:30
Дата регистрации: 22.06.2011
Дней на сайте: 4664
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Irinka2012, муж подруги работал у ИП Волкова несколько лет-был поставщиком - сказал, что больше никогда их колбасу в рот не возьмет. Тем более, если я не ошибаюсь - с июня мес. выйдет приказ О Докторской колбасе, которая должна соответствовать ГОСТу, а не ТУ , и больше половины Докторской от всех производителей исчезнет из прилавков .
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.05.2013 21:27
Дата регистрации: 09.12.2009
Дней на сайте: 5224
Авторитет: +32
offline
Tori1109

akbash
Оценили продукцию Барнаульского пищекомбината. По крайней мере, если верить составу указанному на упаковке: мясо, соль, специи...

[quote=akbash]
нам тоже понравилась - сейчас только этого производителя берем

сунула как то докторскую от барнаульского пищекомбината в микроволновку погреть, и поняла что нет там ниграмма мяса, она прям как запеклась, толи крахмал там один толи еще че:-!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.05.2013 21:41
Дата регистрации: 12.05.2011
Дней на сайте: 4704
Авторитет: +10
Показать на карте
offline
а мы омскую заценили,теперь только ее)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2014 09:21
Дата регистрации: 09.04.2012
Дней на сайте: 4372
Авторитет: +5
Показать на карте
NTV
offline
Девчат где закоптить мясо?????? Раньше были такие услуги, можно привезти мясо и тебе закоптят......ответьте в личку, кусок грудины лежит,охо та закоптить
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
dragonsahsa,
katiakem,
Полькина,
dasha23,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
FUCIN,
ЧернаяКошка,
nata1985,
LKV,
Lenochka_Rau,
Ульяна2010,
vikaKAZ2019,
din-din,
skvorecta@mail.,
koromochka.5,
gold__86,
Ситенок,
inna1573,
ana.rem83,
Антонина,
julpyat,
Тройка,
yuliya.batrakov,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
nastaliy,
Dopel52,
dremalina,
Retro,
kyzne4ik,
light_,
filippova_t.e
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (39)
Гостей: 276
Родильный дом № 1 / Роддом №1

Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово

Подробные условия