Главная /  Форум / Хобби / Дача / Дача-39

Дача-39

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 >
 
#
X
11.09.2014 17:06
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
tata0707, уже пробовали? как то с мороженным кабачки не представляю, я как в этом году кабачки ещё никуда не использовала, только обжаривала в качестве закуски, пока лежат, ждут моего вдохновения
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:09
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
а я из кабачков и патиссонов в этом году делаю кабачковую икру в мультиварке, получается чудо -чудное , а не икра, на магазинную и смотреть теперь не хочется.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:14
Дата регистрации: 22.10.2012
Дней на сайте: 4198
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
trinita23
а я из кабачков и патиссонов в этом году делаю кабачковую икру в мультиварке, получается чудо -чудное , а не икра, на магазинную и смотреть теперь не хочется.

я сейчас в мульте икру из кабачков из кабачков дотушиваю Дайте свой рецепт
И с морковью по-корейски сделала 3 банки кабаччков закрутила.
Завтра буду делать для борща заправку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:21
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
Ольга_, Я делаю все на глаз. Напишу без граммов. Наливаю на дно мультиварки масло растительное, чтобы покрывало дно, затем два -три небольших кабачка кубиками, потом туда же две -три морковки, кубиками, две луковицы, кубиками, томатная паста две -три столовые ложки с горкой, солю на вкус, если что потом досаливаю. Два -три зубика чеснока. Иногда добавляю остренькую специю но чуть-чуть на кончике ножа. И все! Закрываю крышку ставлю тушиться на 1,5 часа. Потом смотрю много ли сока, помешиваю и выключаю. Все переливаю в кастрюлю и блендером измельчаю. Закатываю в банки. Если что -то не так объяснила - спрашивайте.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:22
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
Ольга_, поделитесь рецептиком с морковью по-корейски...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:37
Дата регистрации: 22.10.2012
Дней на сайте: 4198
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
trinita23, я сейчас также сделала, только измельчила сразу
Ссылка
делаю также, только кабачков поменьше кладу,а моркови много) первую партию вчера муж доел
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 17:59
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
Ольга_, да я тоже все мельчу сразу. просто все сразу иногда не входит) в кастрюльку мультиварки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 18:02
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
Ольга_, а вы используете уксус? когда кабачковую делаете
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 18:03
Дата регистрации: 22.10.2012
Дней на сайте: 4198
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
trinita23, у меня тоже такая беда), думаю о покупке 2 мультиварки... совсем недорогой..на случай,когда все в первую не входит
хлебопечку сегодня уже заказала
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.09.2014 18:06
Дата регистрации: 22.10.2012
Дней на сайте: 4198
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
trinita23, у меня погреба нет- только гардероб, поэтому добавляю
и
Юрча (кому кабачки девать некуда)

- 3кг кабачков
- 1кг болгарского перца
- 1кг помидор или 400гр томатной пасты
- 3ст.л. соли
- 1,5..1,7стакана сахара
-300гр (лучше 200гр) растительного масла
- 1ст. ложка красного молотого перца
- 6-8 зубчиков чеснока
- 1ст.л. укс. эссенции
Овощи (кроме чеснока) пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, растительное масло. Тушить 1,5 часа чтобы побулькивало слегка. За 20-30мин до готовности добавить тертый чеснок, красный перец и уксусную эссенцию разбавленую 1/2 стакана воды.
Разложить горячим по банкам, укупорить и под шубу.
Хорошо с гречкой, макаронами, толченкой.. как соус. Довольно острый

вот такая тоже очень нравится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 08:41
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
Ольга_, а зачем хлебопечку, если мультиварка умеет печь хлеб)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 08:43
Дата регистрации: 22.10.2012
Дней на сайте: 4198
Авторитет: +19
Показать на карте
offline
trinita23, это болезнь такая- хомякоз называется
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 09:13
Дата регистрации: 02.02.2011
Дней на сайте: 4825
Авторитет: +4
offline
анюта_миша
marisolka, nina-al, tasha6290, Knyashna, отправила ЛС, девочки сразу скажу с этого сайта можно самим заказывать, кооперируемся чтобы была дешевле доставка семян

Примите и меня до кучи пожалуйста в свой список, когда семена будете заказывать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 09:23
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
trinita23
Ольга_, а зачем хлебопечку, если мультиварка умеет печь хлеб)
у меня тоже есть и мультя и хлебопечка, обе незаменимые помощницы, так как печет хлебопечка ни одна мультя не справится, очень люблю просыпаться утром когда по дому летает аромат свежего хлеба, а какое тесто она делает!!!! мммммм.....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 09:24
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
trinita23, уксус не добавляли в икру? хранится долго? а то у нас кабачков куча и маленькая тележка
Отредактировано анюта_миша 12.09.2014 09:25
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 09:37
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 4142
Авторитет: +13
NU
offline
анюта_миша, Таня, а ты можешь рассказать про Томат детерминантный Яки F1 ?
вкусовые качества страдают как у всех гибридов?
толстостенный, лежкий?
мякость сахарная или нет?
много завязывает на кисти?
в 2 стебля формировала?

Отредактировано NU 12.09.2014 09:37
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 09:41
Дата регистрации: 25.10.2011
Дней на сайте: 4560
Авторитет: +6
offline
анюта_миша, я первый раз делаю ее без уксуса) но не успею делать на запасы - съедается влет, потому не знаю, как долго может храниться)
Отредактировано trinita23 12.09.2014 09:41
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 10:16
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
NU, я формирую в 1 стебель, тк рос в ог, только сто разговаривала с Ольга_Гро про него, сошлись на мнение что будем в след сезоне его садить, он плотные не очень крупный (гр 80-100) на засолку отлично идет, вкусовые качества меня устраивают (я не шибко гурман), по лежкости сказать трудно, так как у меня они не лежат, на кисти было штук по 4-6, 3-4 одиннакового размера, 2 шт помельче
Отредактировано анюта_миша 12.09.2014 10:16
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 10:16
Дата регистрации: 07.06.2010
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +66
offline
trinita23, понятно, на выходных попробую, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.09.2014 10:22
Дата регистрации: 16.12.2012
Дней на сайте: 4142
Авторитет: +13
NU
offline
анюта_миша
NU, я формирую в 1 стебель, тк рос в ог, только сто разговаривала с Ольга_Гро про него, сошлись на мнение что будем в след сезоне его садить, он плотные не очень крупный (гр 80-100) на засолку отлично идет, вкусовые качества меня устраивают (я не шибко гурман), по лежкости сказать трудно, так как у меня они не лежат, на кисти было штук по 4-6, 3-4 одиннакового размера, 2 шт помельче


Таня, тоже включаю его в список. На след. год сверим мнения
Таня, а растение не слишком лианоподобное? т.е. в ОГ его к палке-колу привязали и все? присмерно 1,5-1,м, не выше?
Ответить на это Цитировать
[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(54)
marina2004,
Lerchik666,
Ната_Гольцева,
инна2004,
svetlana3139,
Marisabel,
лисичка1711,
Елена__шугаринг,
playoff87,
natalia-krasnikova,
Ritusik20,
Lisa-Alisa,
OlgaI1981,
iriska87,
natstom,
Леесек,
nuysha422,
777al1983,
KaterinaV,
Rosha68,
Mila99,
Gluk@,
BHECZ,
Pansy,
Максим19,
Le_gur,
olyuschka79,
Lyubov99,
TATOOCHAN,
disfox,
lidovna_87,
Olga@3110,
Yana@,
Nekra,
Евгений4242,
tusa2004-,
olenderdg,
anmaiya,
Рыжик14,
нина1966,
Ирина_Ждан,
kirillka,
Лапушка.,
lisa1983olesya,
Ольгамама,
evoytina,
сергеевна,
Gordaya,
Murr,
Tiana2004,
АНТАРА,
Кира,
Катейка87,
спутник
Деток(31)
Арсений (Мама eka6646),
Диана (Мама Ane4ka),
Данил (Мама annett),
Агата (Мама Monchik),
Наталья (Мама svetlanchik42),
Ванюшка (Мама van),
Тимофей (Мама elf),
Ярослав (Мама NaStAsYa),
Дима (Мама Катюш@),
Ася (Мама Valery),
Артем (Мама irinamat),
Даня (Мама Понга),
Максим (Мама ekaterina1903),
Софья (Мама Hoffa),
Ангелина (Мама lina06),
Владислав (Мама Танюша0604),
Александр (Мама Юлианна),
Сыночек (Мама Фея-02),
Ульянка (Мама july74j),
Elena (Мама evoytina),
Лидия (Мама cherry),
Виктория (Мама An@stasia),
Сергей (Мама angor30),
Гордей (Мама Kitticnka),
Марк (Мама алекс),
Катюша (Мама Света.Е),
Екатерина (Мама ирчик),
Максим (Мама ШмидтНаталья),
Максим (Мама КсСтантер),
Саша (Мама Lenook),
Никита (Родитель Мария2002)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (30)
Гостей: 269
Родильный дом № 1 / Роддом №1

Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово

Подробные условия